• Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 5.2: Themes và Skin

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 5.2: Themes và Skin

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 5.2: Themes và Skin trình bày những nội dung chính sau: Khái niệm về Themes, xây dựng Themes, định nghĩa nhiều tùy chọn cho Skin, tạo và áp dụng skin vào trang. Mời các bạn cùng tham khảo.

     19 p ctuet 25/06/2019 260 1

  • Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 3: HTML Server control và Web Server Control

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 3: HTML Server control và Web Server Control

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 3: HTML Server control và Web Server Control trình bày các nội dung chính sau: HTML control, hệ thống thứ bậc của HTML Server Controls, các sự kiện (event) của HTML server Control, cách lấy dữ liệu từ các HTML server,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

     66 p ctuet 25/06/2019 238 1

  • Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 7: Kết gán dữ liệu

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 7: Kết gán dữ liệu

    Bài giảng Lập trình ứng dụng Web - Chương 7: Kết gán dữ liệu trình bày các nội dung chính sau: Các properties của Data Controls, gán dữ liệu Access vào DataGrid, gán dữ liệu SQL vào DataGrid, hiệu chỉnh dữ liệu, đặc điểm khác của DataGrid, truy cập dữ liệu với ADO.Net. Mời các bạn cùng tham khảo.

     29 p ctuet 25/06/2019 259 1

  • Nghiên cứu sản xuất bột từ cây rau dền đỏ (Amaranthus tricolor) và ứng dụng vào sản xuất cháo dinh dưỡng

    Nghiên cứu sản xuất bột từ cây rau dền đỏ (Amaranthus tricolor) và ứng dụng vào sản xuất cháo dinh dưỡng

    Mục đích của nghiên cứu là nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ cây dền đỏ với chất tan có giá trị dinh dưỡng. Trên cơ sở nghiên cứu sản phẩm bột dền đỏ, ứng dụng vào sản phẩm cháo dinh dưỡng có bổ sung bột dền đỏ, làm tăng giá trị cảm quan, dinh dưỡng của sản phẩm là những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng và sự đa dạng sản...

     6 p ctuet 25/06/2019 313 2

  • Đánh giá khả năng lên men sữa chua có bổ sung purê thịt quả mãng cầu xiêm

    Đánh giá khả năng lên men sữa chua có bổ sung purê thịt quả mãng cầu xiêm

    Sữa chua là sản phẩm được lên men từ sữa bởi vi khuẩn Streptococcus thermophilus (S. thermophilus) và Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus). Sữa chua có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát tỉ lệ sữa cô đặc có đường/sữa tươi không đường từ 1/1,5 - 1/2 - 1/2,5, tỉ lệ purê thịt quả mãng cầu xiêm bổ sung từ...

     9 p ctuet 25/06/2019 388 1

  • Chế tạo màng bọc thực phẩm đa năng thay thế túi nilon từ vật liệu 3D-nano cellulose và berberin

    Chế tạo màng bọc thực phẩm đa năng thay thế túi nilon từ vật liệu 3D-nano cellulose và berberin

    Nghiên cứu sử dụng vật liệu từ polyme và chất kháng khuẩn sinh học để tạo ra sản phẩm bao bì thực phẩm là giải pháp thân thiện với môi trường và là lựa chọn cho sự phát triển bền vững. Chế tạo ra màng 3DNC-B đa năng và thân thiện với môi trường từ vật liệu 3D-nano-cellulose (3DNC) và berberin (B) dùng để bọc và bảo quản thực phẩm là hướng...

     8 p ctuet 25/06/2019 616 3

  • Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic Lactobacillus plantarum

    Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic Lactobacillus plantarum

    Nước chanh là nguồn dồi dào vitamin C, chứa các hoạt chất sinh học tiềm năng bao gồm chủ yếu là nhóm chất chống oxy hóa phenolic, trong đó, các phenolic thiết yếu trong nước chanh thường được biết đến là flavonoid, tannin, oligomeric proanthocyanidins và lignan có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như chống ung thư, kháng viêm và chống béo phì.

     6 p ctuet 25/06/2019 270 1

  • Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch

    Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men phù hợp ứng dụng trong sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô và malt đại mạch

    Bài viết đề cập tới nội dung phân lập và tuyển chọn chủng nấm men từ các nguồn bánh men truyền thống để ứng dụng trong lên men rượu cao độ từ nguyên liệu là ngô và malt đại mạch. Các chủng nấm men được phân lập và lên men trên hai loại môi trường ngô và malt đại mạch ở 250C, thời gian lên men: 10 ngày.

     8 p ctuet 25/06/2019 320 1

  • Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục

    Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục

    Nghiên cứu về nước mắm đã được một số nhà khoa tiến hành. Tuy nhiên, chưa có nhiều công bố trên tạp chí của các nhà khoa học Việt Nam. Sự phức tạp và thời gian lên men dài trong quá trình sản xuất nước mắm là một trở ngại lớn. Các kết quả ban đầu đã cho thấy rằng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống có giá trị dinh dưỡng...

     6 p ctuet 25/06/2019 266 1

  • Nghiên cứu nhiệt động học của phản ứng epoxy hóa dầu đậu nành sử dụng hệ xúc tác muối wonfram

    Nghiên cứu nhiệt động học của phản ứng epoxy hóa dầu đậu nành sử dụng hệ xúc tác muối wonfram

    Bài viết "Nghiên cứu nhiệt động học của phản ứng epoxy hóa dầu đậu nành sử dụng hệ xúc tác muối wonfram" nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của dầu đậu nành trong quá trình epoxy hóa thông qua phổ cộng hưởng từ hạt nhân của dầu đậu nành và dầu đậu nành epoxy hóa.

     8 p ctuet 25/06/2019 243 2

  • Đánh giá cảm quan sản phẩm cà phê Robusta chồn của trường Đại học Thủ Dầu Một

    Đánh giá cảm quan sản phẩm cà phê Robusta chồn của trường Đại học Thủ Dầu Một

    Bài viết trình bày kết quả đánh giá cảm quan của người tiêu dùng với sản phẩm cà phê chồn thành phẩm do Trường Đại học Thủ Dầu Một sản xuất. Đánh giá cảm quan được thực hiện trên 100 bình luận viên, bao gồm các chuyên gia pha cà phê, người có thói quen uống cà phê, hiểu biết về cà phê.

     9 p ctuet 25/06/2019 279 2

  • Tạo lưới hiển thị và xử lý dữ liệu của các bảng dữ liệu trong Java

    Tạo lưới hiển thị và xử lý dữ liệu của các bảng dữ liệu trong Java

    Java, không giống như VB và C#, không có lưới hiển thị dữ liệu và bảng dữ liệu (RecordSet trong VB, C# và ResultSet trong Java). Vì vậy, người lập trình thường gặp khó khăn khi tạo các ứng dụng quản lý dữ liệu. Bài viết này giới thiệu một lớp Java do tác giả xây dựng có thể giúp giảm bớt những khó khăn này.

     6 p ctuet 25/06/2019 207 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=ctuet