Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ thực phẩm được biên soạn nhằm giúp cho các bạn có được hệ thống các tài liệu về lĩnh vực này như phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm; kỹ thuật lạnh thực phẩm; công nghệ lên men và một số tài liệu khác. Với các bạn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm thì đây là bộ sưu tập hữu ích.
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.