- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hướng dẫn quản lý và sản xuất rau an toàn theo VietGAP: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần II giới thiệu quy trình canh tác, bảo vệ, quản lý trong và sau thu hoạch một cách an toàn với một số chủng loại rau theo VietGAP nhằm tạo ra sản phẩm an toàn chất lượng cao, được chứng nhận của các cơ quan có thẩm quyền.
193 p ctuet 28/05/2022 120 2
Từ khóa: Sản xuất rau an toàn, Quản lý sản xuất, Rau an toàn, Tiêu chuẩn VietGAP, Sản phẩm nông nghiệp, Thực hành nông nghiệp
Phát triển công nghiệp chế biến nông sản của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế
Bài viết trình bày thực trạng chế biến nông, lâm, thủy sản cả nước; Định hướng phát triển công nghiệp chế biến nông sản của Việt Nam rong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế; Khuyến nghị các giải pháp chủ yếu phát triển công nghiệp chế biến nông sản trong giai đoạn tới.
39 p ctuet 25/04/2022 102 0
Từ khóa: Công nghiệp chế biến nông sản, Hội nhập kinh tế quốc tế, Nông sản chế biến công nghiệp, Cơ cấu sản phẩm chế biến tinh, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Cải thiện an toàn thực phẩm trong chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ tại Việt Nam
Bài viết đi sâu vào phân tích chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ ở Việt Nam, đánh giá các nguy cơ về ATTP trong chuỗi và minh họa một số giải pháp giúp cải thiện an toàn thịt lợn tại các khâu có nguy cơ cao trong chuỗi sản xuất.
24 p ctuet 25/04/2022 82 0
Từ khóa: Chăn nuôi lợn, Chuỗi sản xuất thịt lợn, An toàn thực phẩm, Chiến lược phát triển nông nghiệp, Thực hành vệ sinh tại lò mổ lợn
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống an toàn thực phẩm của Liên minh Châu Âu; Thực phẩm trong xã hội hiện đại – Người tiêu dùng châu Âu chọn hình thức truy xuất nguồn gốc...
53 p ctuet 28/10/2021 148 2
Từ khóa: An toàn thực phẩm nông sản, Hệ thống an toàn thực phẩm, Hệ thống an toàn thực phẩm châu Âu, Hệ thống sản phẩm nông nghiệp, Dữ liệu về an toàn thực phẩm
Tài liệu "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước": Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý an toàn thực phẩm nông sản; Sản xuất và tiêu thụ rau cho các thành phố lớn: Nghiên cứu điểm tại Hà Nội; An toàn thực phẩm thịt lợn – Từ thực tế tiêu dùng đến chính...
157 p ctuet 28/10/2021 186 4
Từ khóa: An toàn thực phẩm nông sản, Hệ thống sản xuất phân phối, Quản lý an toàn thực phẩm nông sản, An toàn thực phẩm thịt lợn, An toàn thực phẩm sản phẩm lên men
Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 1
Nội dung của giáo trình giới thiệu khái quát về các mối nguy ảnh hưởng tới cây rau, các biện pháp loại trừ và giảm thiểu mối nguy, ghi sổ sách theo dõi quá trình trồng và chăm sóc cây rau cũng như tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề.
34 p ctuet 25/12/2018 443 4
Từ khóa: Giáo trình Mô đun, Sản xuất rau, Tiêu chuẩn Viet Gap, Sản xuất nông sản, An toàn thực phẩm nông sản
Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 2
Nội dung của giáo trình giới thiệu khái quát về các mối nguy ảnh hưởng tới cây rau, các biện pháp loại trừ và giảm thiểu mối nguy, ghi sổ sách theo dõi quá trình trồng và chăm sóc cây rau cũng như tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề.
28 p ctuet 25/12/2018 405 2
Từ khóa: Giáo trình Mô đun, Sản xuất rau, Tiêu chuẩn Viet Gap, Sản xuất nông sản, An toàn thực phẩm nông sản
Ebook Các quy định, tiêu chuẩn và chứng nhận đối với nông sản xuất khẩu: Phần 2
Cùng tìm hiểu các thông tin chứng nhận về môi trường; chứng nhận xã hội; an toàn thực phẩm và chứng chỉ thực hành tốt; chứng nhận chất lượng thực phẩm đặc trưng;... được trình bày cụ thể trong "Ebook Các quy định, tiêu chuẩn và chứng nhận đối với nông sản xuất khẩu: Phần 2".
34 p ctuet 28/06/2017 310 1
Từ khóa: ác quy định nông sản xuất khẩu, Tiêu chuẩn nông sản xuất khẩu, Chứng nhận nông sản xuất khẩu, Chứng nhận về môi trường, Chứng nhận xã hội, An toàn thực phẩm
Kiểm soát vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm là danh tứ dùng để chỉ các bệnh cấp tính xảy ra do ăn thực phẩm. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp bệnh xảy ra do các loài vi sinh vật không sinh độc tố nên dùng tên các bệnh do thực phẩm súc sản là thích hợp cho tất cả các bệnh gây ra do ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật
219 p ctuet 19/12/2013 461 3
Từ khóa: an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y, kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc cây, vai trò của nông nghiệp, kinh tế trang trại, sản xuất nông nghiệp,
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật