- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Chiến lược chuỗi cung ứng - Chương 1: Chuỗi cung ứng và chiến lược chuỗi cung ứng
Bài giảng Chiến lược chuỗi cung ứng - Chương 1: Chuỗi cung ứng và chiến lược chuỗi cung ứng. Chương này có nội dung trình bày giới thiệu khái quát về chuỗi cung ứng; cấu trúc dòng chuỗi cung ứng; chiến lược chuỗi cung ứng; khái niệm lợi thế và thách thức SCM;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
31 p ctuet 28/11/2023 33 0
Từ khóa: Chiến lược chuỗi cung ứng, Bài giảng Chiến lược chuỗi cung ứng, Cấu trúc dòng chuỗi cung ứng, Chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp, Chuỗi cung ứng lạnh, Chuỗi cung ứng hàng công nghiệp
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 Sản phẩm lên men chứa ethanol, gồm các nội dung chính như sau: Rượu chưng cất; Các nguyên liệu truyền thống trong sản xuất rượu chưng cất; Các phương pháp sản xuất rượu chưng cất; Tận dụng các nguồn phế liệu để sản xuất ethanol ở Việt Nam; Sử dụng hiệu quả ethanol từ phế liệu nông nghiệp.
16 p ctuet 23/08/2023 28 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Sản phẩm lên men chứa ethanol, Phương pháp sản xuất rượu chưng cất, Phế liệu nông nghiệp
Ebook Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh học trong chế biến sản xuất các sản phẩm nông nghiệp; Thực trạng triển vọng công nghệ sinh học ở Việt Nam và một số giải pháp liên quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
113 p ctuet 27/12/2022 61 0
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Phát triển nông nghiệp nông thôn, Sản phẩm nông nghiệp, Chế biến rau quả, Chế phẩm trong nông nghiệp
Ebook Hướng dẫn quản lý và sản xuất rau an toàn theo VietGAP: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần II giới thiệu quy trình canh tác, bảo vệ, quản lý trong và sau thu hoạch một cách an toàn với một số chủng loại rau theo VietGAP nhằm tạo ra sản phẩm an toàn chất lượng cao, được chứng nhận của các cơ quan có thẩm quyền.
193 p ctuet 28/05/2022 120 2
Từ khóa: Sản xuất rau an toàn, Quản lý sản xuất, Rau an toàn, Tiêu chuẩn VietGAP, Sản phẩm nông nghiệp, Thực hành nông nghiệp
Ebook Hướng dẫn quản lý và sản xuất rau an toàn theo VietGAP: Phần 1
Nội dung cuốn sách gồm 2 phần, phần I nêu những vấn đề chung về rau an toàn theo VietGAP, những điểm cần lưu ý trong sản xuất rau an toàn theo VietGAP và hướng dẫn xây dựng cơ cấu vùng và bộ máy phù hợp với việc thực hành hướng dẫn nông nghiệp tốt,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
64 p ctuet 28/05/2022 96 2
Từ khóa: Sản xuất rau an toàn, Quản lý sản xuất, Rau an toàn, Tiêu chuẩn VietGAP, Sản phẩm nông nghiệp
Phát triển công nghiệp chế biến nông sản của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế
Bài viết trình bày thực trạng chế biến nông, lâm, thủy sản cả nước; Định hướng phát triển công nghiệp chế biến nông sản của Việt Nam rong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế; Khuyến nghị các giải pháp chủ yếu phát triển công nghiệp chế biến nông sản trong giai đoạn tới.
39 p ctuet 25/04/2022 99 0
Từ khóa: Công nghiệp chế biến nông sản, Hội nhập kinh tế quốc tế, Nông sản chế biến công nghiệp, Cơ cấu sản phẩm chế biến tinh, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Cải thiện an toàn thực phẩm trong chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ tại Việt Nam
Bài viết đi sâu vào phân tích chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ ở Việt Nam, đánh giá các nguy cơ về ATTP trong chuỗi và minh họa một số giải pháp giúp cải thiện an toàn thịt lợn tại các khâu có nguy cơ cao trong chuỗi sản xuất.
24 p ctuet 25/04/2022 80 0
Từ khóa: Chăn nuôi lợn, Chuỗi sản xuất thịt lợn, An toàn thực phẩm, Chiến lược phát triển nông nghiệp, Thực hành vệ sinh tại lò mổ lợn
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống an toàn thực phẩm của Liên minh Châu Âu; Thực phẩm trong xã hội hiện đại – Người tiêu dùng châu Âu chọn hình thức truy xuất nguồn gốc...
53 p ctuet 28/10/2021 148 2
Từ khóa: An toàn thực phẩm nông sản, Hệ thống an toàn thực phẩm, Hệ thống an toàn thực phẩm châu Âu, Hệ thống sản phẩm nông nghiệp, Dữ liệu về an toàn thực phẩm
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm - NXB Lao động
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm trình bày sự phát triển của các hệ vi sinh vật, các kiến thức về dinh dưỡng vật nuôi, cách chế biến thức ăn để giúp cho người dân chăn nuôi thu được năng suất cao.
139 p ctuet 25/11/2014 770 15
Từ khóa: Chăn nuôi gia súc, Bảo quản sản phẩm, Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi, Hệ vi sinh vật, Dinh dưỡng vật nuôi, Sản phẩm nông nghiệp
Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch - PGS. Trần Minh Tâm
Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm (cây lương thực, cây công nghiệp, rau quả,... ) và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới từ đó đưa ra các biện pháp khống chế các mặt tác hại, phát huy mặt có lợi, tạo điều kiện ngoại...
405 p ctuet 27/10/2014 1503 90
Từ khóa: Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản, Sản phẩm nông nghiệp, Cây nông nghiệp, Cây hoa màu, Cây công nghiệp
Kiểm soát vệ sinh thú y và các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm là danh tứ dùng để chỉ các bệnh cấp tính xảy ra do ăn thực phẩm. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp bệnh xảy ra do các loài vi sinh vật không sinh độc tố nên dùng tên các bệnh do thực phẩm súc sản là thích hợp cho tất cả các bệnh gây ra do ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật
219 p ctuet 19/12/2013 460 3
Từ khóa: an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y, kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc cây, vai trò của nông nghiệp, kinh tế trang trại, sản xuất nông nghiệp,
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật