» Từ khóa: bài giảng Kỹ thuật nhiệt

Kết quả 25-28 trong khoảng 28

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 về Truyền nhiệt, chất và động học QTS. Tương tác VLS-TNS: hấp phụ, khử hấp phụ đẳng nhiệt, độ ẩm cân bằng, liên kết ẩm (hóa-lý, cơ-lý).

39 p ctuet 22/09/2025 5 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Truyền nhiệt truyền chất, Động học qts, Hấp phụ đẳng nhiệt, Khử hấp phụ đẳng nhiệt
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 - Tính toán thiết kế hệ thống sấy; Tính toán hệ thống sấy buồng

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 6 và 7 hướng dẫn tính toán, thiết kế hệ thống sấy: tổng quan, công nghệ, tính toán lý thuyết và thực tế, thiết kế thiết bị phụ, kinh tế kỹ thuật, hệ thống sấy buồng.

39 p ctuet 22/09/2025 8 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Thiết kế hệ thống sấy, Hệ thống sấy buồng, Nhiệt hệ thống sấy
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 - Tính toán hệ thống sấy lạnh

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 14 trình bày về tính toán hệ thống sấy lạnh, nguyên lý, cấu tạo và phân loại. Đặc biệt, tài liệu tập trung vào hệ thống sấy nhiệt độ thấp.

74 p ctuet 22/09/2025 7 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Hệ thống sấy lạnh, Nguyên lý sấy lạnh, Sấy nhiệt độ thấp, Máy hấp phụ ẩm, Bơm nhiệt sấy lạnh
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 - Tính toán hệ thống sấy tiếp xúc

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 13 trình bày về hệ thống sấy tiếp xúc: khái niệm, phân loại (bề mặt, chất lỏng), nguyên lý làm việc, các yếu tố ảnh hưởng và cấu tạo hệ thống.

53 p ctuet 22/09/2025 6 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Hệ thống sấy tiếp xúc, Nguyên lý sấy tiếp xúc, Vật liệu sấy, Quá trình truyền nhiệt

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số