• Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 1

    Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách "Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng" giới thiệu tới người đọc các nội dung của 2 cương đầu tiên cuốn sách bao gồm: Khái quát chung về axit amin, công nghệ sản xuất axit glutamic. Cuốn sách là tài liệu tham khảo cần thiết cho các bạn sinh viên chuyên ngành Công nghệ lên men và các ngành của Công nghệ nghệ sinh học, Công nghệ...

     151 p ctuet 26/01/2018 22 0

  • Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 2

    Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 2

    Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng", phần 2 trình bày các nội dung: công nghệ sản xuất mì chính, công nghệ sản xuất L-LYSINE, công nghệ sản xuất một số axit amin khác. Cuốn sách là tài liệu tham khảo cần thiết cho các bạn sinh viên chuyên ngành Công nghệ lên men và các ngành của Công nghệ nghệ sinh học,...

     86 p ctuet 26/01/2018 22 0

  • Giáo trình Di truyền học - Phạm Thành Hổ

    Giáo trình Di truyền học - Phạm Thành Hổ

    Giáo trình Di truyền học gồm 6 phần và 20 chương, cụ thể phần I trình bày về di truyền học cổ điển, phần II trình bày về cơ sở phân tử của tính di truyền, phần III các nội dung về biến dị, phần IV là các vấn đề liên quan đến di truyền học vi sinh vật, phần V là phần về di truyền học phát triển cá thể và di truyền học tiến hóa, phần VI...

     618 p ctuet 26/01/2018 22 0

  • Giáo trình Sinh học phân tử - Nguyễn Hoàng Lộc

    Giáo trình Sinh học phân tử - Nguyễn Hoàng Lộc

    Giáo trình Sinh học phân tử cung cấp những kiến thức cơ bản về cấu trúc và chức năng gen, cấu trúc genome, các quá trình tái bản, phiên mã và dịch mã của nguyên liệu di truyền, điều hòa biểu hiện gen, sửa chữa và bảo vệ gen, tái tổ hợp và chuyển gen.

     225 p ctuet 26/01/2018 24 0

  • Giáo trình Côn trùng học đại cương - GS.TS. Nguyễn Viết Tùng

    Giáo trình Côn trùng học đại cương - GS.TS. Nguyễn Viết Tùng

    Giáo trình Côn trùng học đại cương trình bày những kiến thức chung về côn trùng, hình thái học côn trùng, phân loại côn trùng, giải phẫu và sinh lý côn trùng, sinh vật học côn trùng, sinh thái học côn trùng. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Sinh học.

     239 p ctuet 26/01/2018 27 0

  • Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt) - Phạm Văn Bôn (chủ biên) (ĐH Bách Khoa TP.HCM)

    Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt) - Phạm Văn Bôn (chủ biên) (ĐH Bách Khoa TP.HCM)

    Sau đây là Tập 5 trong bộ 12 tập của "Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" do Bộ môn Máy và thiết bị, khoa Hóa Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM. Tập 5 này gồm 6 chương, bao gồm: Cấu tạo thiết bị truyền nhiệt, tính toán thiết bị truyền nhiệt loại vỏ - ống, đun nóng và làm nguội không ổn định, thiết bị ngưng tụ, thiết...

     481 p ctuet 25/01/2018 28 3

  • Giáo trình thực hành Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao - Dương Văn Trường, Lê Viết Phương

    Giáo trình thực hành Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao - Dương Văn Trường, Lê Viết Phương

    Nội dung chính của giáo trình này gồm có: Chuẩn bị nguyên liệu và tính toán thông số cần thiết, sản xuất chè xanh, sản xuất cà phê rang xay, sản xuất chocolate và đánh giá cảm quan chè xanh, chế biến chocolate (tiếp tục) và đánh giá cảm quan cà phê và chocolate. Mời các bạn cùng tham khảo.

     21 p ctuet 25/01/2018 19 0

  • Giáo trình Cơ sở dữ liệu - Trịnh Hoàng Nam

    Giáo trình Cơ sở dữ liệu - Trịnh Hoàng Nam

    Cuốn sách Cơ sở dữ liệu này dành cho những ai muốn tìm hiểu khái quát về các cơ sở dữ liệu quan hệ, cả lý thuyết lẫn thực hành. Các cơ sở dữ liệu quan hệ là những hệ quản trị cơ sở dữ liệu phổ dụng nhất trên thế giới và được hỗ trợ bởi nhiều thực thi kinh doanh khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo.

     237 p ctuet 25/01/2018 23 0

  • Ebook Các mô hình tương tranh - ĐH Khoa học Tự nhiên

    Ebook Các mô hình tương tranh - ĐH Khoa học Tự nhiên

    Cuốn sách được biên soạn với mục tiêu giúp người học nắm bắt được các khái niệm mới, kỹ thuật cơ bản và ứng dụng chúng vào các vấn đề thực tiễn như: hệ thống thông tin, cơ sở dữ liệu, thiết kế mạch lôgic,kiến trúc máy tính,lập trình song song, công nghệ phần mềm, điều khiển hệ thống... Cũng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

     124 p ctuet 25/01/2018 24 0

  • Ebook Nghệ thuật xếp giấy Nhật Bản dành cho người mới học

    Ebook Nghệ thuật xếp giấy Nhật Bản dành cho người mới học

    Ebook Nghệ thuật xếp giấy Nhật Bản dành cho người mới học được biên soạn nhằm trang bị cho các bạn những kiến thức cơ bản về môn nghệ thuật độc đáo này. Với các bạn yêu thích gấp giấy thì đây là tài liệu hữu ích.

     48 p ctuet 25/01/2018 20 0

  • Ebook Hướng dẫn làm hoa khô bốn mùa

    Ebook Hướng dẫn làm hoa khô bốn mùa

    Các loài hoa tươi luôn hấp dẫn mọi người bởi sắc hương tuyệt vời của nó. Hoa ở nước ta bốn mùa đều có, nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi. Tuy thế, hoa khô vẫn tồn tại và nhận được sự yêu chuộng của nhiều người, bởi vẻ đẹp mộc mạc, đơn sơ nhưng cũng rất đặc biệt Mời các bạn cùng tìm hiểu bí quyết làm hoa khô qua cuốn sách sau.

     89 p ctuet 25/01/2018 22 0

  • Ebook Origami nghệ thuật xếp giấy (Toàn tập)

    Ebook Origami nghệ thuật xếp giấy (Toàn tập)

    Ebook Origami nghệ thuật xếp giấy (Toàn tập) giúp cho các bạn biết cách sử dụng từ một tờ giấy để xếp thành nhiều hình thù ý nghĩa khác nhau. Mời các bạn tham khảo cuốn sách để hiểu rõ hơn về điều này.

     277 p ctuet 25/01/2018 24 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số