» Từ khóa: công nghệ đóng hộp

Phương pháp phân tích tín hiệu rung động EMD là một phương pháp mới trong xử lý các tín hiệu phi tuyến và không ổn định. Trong bài báo này, phương pháp EMD kết hợp với mạng nơ ron BP được ứng dụng trong phân tích các tín hiệu rung động và đánh giá tình trạng làm việc của hộp giảm tốc.

 11 p ctuet 30/07/2021 152 0 Download

Từ khóa: Công nghệ cơ khí, Chẩn đoán hư hỏng, Hộp giảm tốc; Mạng nơ ron BP, Phương pháp EMD, Tín hiệu rung động

Trong công tác bảo quản và chế biến rau quả, chúng ta phải khai thác tối đa những kinh nghiệm cổ truyền quý báu, đồng thời áp dụng những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng....

 186 p ctuet 27/06/2020 519 26 Download

Từ khóa: Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Công nghệ bảo quản rau quả, Công nghệ chế biến rau quả, Đóng hộp rau quả, Lạnh đông rau quả

Trong bài viết này, tám khung nhà công nghiệp một tầng, một nhịp bằng thép có cầu trục được khảo sát với các thông số về nhịp khung là 20, 26, 32 và 38 m; sức trục là 100 và 200 kN và được xây dựng ở khu vực Hà Nội và Sơn La.

 11 p ctuet 28/02/2020 266 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Bài viết về xây dựng, Nhà công nghiệp một tầng, Chiều dài nhịp, Tải trọng động đất, Tổ hợp nội lực, Hệ số tổ hợp nội lực

Bài viết trình bày quá trình khảo sát bước đầu, cố định một số thông số đầu vào và tiến hành thực nghiệm hàn với các khoảng thông số đầu vào và đánh giá các thông số đầu ra, xác định được thông số chế độ hàn: cường độ dòng điện hàn Ih ≈ 440 A, tốc độ hàn Vh ≈ 19,6 m/h. Với bộ thông số chế độ hàn đã xác định được, kết...

 14 p ctuet 27/08/2018 306 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ứng dụng, Ứng dụng công nghệ hàn, Công nghệ hàn, Hàn tự động dưới lớp thuốc, Hàn thép hợp kim thấp

Mời các bạn tham khảo ebook Công nghệ mới đánh giá chất lượng cọc: Phần 2 của TS. Nguyễn Hữu Đẩu sau đây để nắm bắt những kiến thức về phương pháp thử động biến dạng nhỏ; phương pháp thử tĩnh động statnamic; phương pháp thử tĩnh bằng hộp osterberg; một số phương pháp kiểm tra khác.

 118 p ctuet 31/12/2017 447 1 Download

Từ khóa: Công nghệ mới đánh giá chất lượng cọc, Chất lượng cọc, Phương pháp thử động biến dạng nhỏ, Phương pháp thử tĩnh động statnamic, Phương pháp thử tĩnh bằng hộp osterberg, Phương pháp kiểm tra hình học lỗ cọc

Giáo trình Nhập môn công nghệ Sinh học do PGS. TS. Nguyễn Hoàng Lộc biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về khái quát công nghệ sinh học; công nghệ sinh học phân tử; công nghệ sinh học vi sinh vật; công nghệ sinh học thực vật và động vật. Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức trong lĩnh vực này.

 366 p ctuet 28/04/2017 619 1 Download

Từ khóa: Công nghệ Sinh học, Giáo trình Công nghệ sinh học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Công nghệ lên men vi sinh vật, Công nghệ sinh học thực vật, Công nghệ sinh học động vật

Hiện nay công nghệ sản xuất cá ngừ đóng hộp dầu muối ở Việt Nam chủ yếu dựa trên mô hình sản của các nước như Thailand, Đài Loan, Trung Quốc, Nga, Tây Ban Nha…. Trong Thuyết minh Kỹ thuật và thiết bị trong dây chuyền quy trình chế biến cá ngừ đóng hộp xuất khẩu trình bày các quy trình sản xuất cá ngừ đóng hộp dầu muối theo công nghệ Thailand...

 27 p ctuet 20/06/2016 619 8 Download

Từ khóa: Quy trình chế biến cá ngừ, Công nghệ thực phẩm, Chế biến cá ngủ đóng hộp, Quy trình chế biến cá ngừ đóng hộp, Chế biến cá ngừ đóng hộp xuất khẩu, Cá ngừ đóng hộp xuất khẩu

Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng.

 142 p ctuet 19/12/2013 558 5 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, thực phẩm đóng hộp, kỹ thuật chế biến, chuyện ngành thực phẩm, chế biến công nghiệp

Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển mạnh có ý nghĩa to lớn cải thiện được đời sống của nhân dân, giảm nhẹ việc nấu nướng hàng ngày. Giải quyết nhu cầu thực phẩm các vùng công nghiệp, các thành phố, địa phương thiếu thực phẩm, cho các đoàn du lịch, thám hiểm và cung cấp cho quốc phòng. Góp phần điều hòa nguồn thực phẩm trong...

 125 p ctuet 10/03/2013 604 9 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ đóng hộp, thanh trùng đồ hộp, chế biến nguyên liệu, giáo trình

Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng.

 142 p ctuet 10/03/2013 573 6 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, thực phẩm đóng hộp, kỹ thuật chế biến, chuyện ngành thực phẩm, chế biến công nghiệp

Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng. - Năm 1810, một người Anh tên là Pertet Durand dùng hộp sắt đựng thực phẩm thay cho bao bì...

 127 p ctuet 10/03/2013 634 19 Download

Từ khóa: công nghệ thưc phẩm, đồ đóng hộp, giáo trình thực phẩm, chế biến đồ hộp, công nghệ đóng hộp, đồ ăn liền

Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển mạnh có ý nghĩa to lớn cải thiện được đời sống của nhân dân, giảm nhẹ việc nấu nướng hàng ngày. Giải quyết nhu cầu thực phẩm các vùng công nghiệp, các thành phố, địa phương thiếu thực phẩm, cho các đoàn du lịch, thám hiểm và cung cấp cho quốc phòng. Góp phần điều hòa nguồn thực phẩm trong...

 127 p ctuet 10/03/2013 743 7 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ đóng hộp, thanh trùng đồ hộp, chế biến nguyên liệu