» Từ khóa: công nghệ

Bài viết tiến hành khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất kết tủa cũng như độ tinh sạch của protein sau khi kết tủa bằng các tác nhân acid và cồn như tỷ lệ dịch trích: Dung môi, nồng độ dung môi, pH, nhiệt độ và thời gian kết tủa nhằm nâng cao hiệu quả cho quá trình sản xuất protein từ rong Chaetomorpha sp.

 8 p ctuet 25/10/2019 405 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Chaetomorpha sp., Kết tủa protein, Protein concentrate, Quá trình sản xuất protein, Rong Chaetomorpha sp.

Bài viết đề xuất công thức hiệu chỉnh để tính biến dạng của bản thân khối gia cố, sau đó sử dụng số liệu quan trắc thực tế và phương pháp phần tử hữu hạn để kiểm chứng lại công thức giải tích đã đề xuất.

 8 p ctuet 26/09/2019 303 1 Download

Từ khóa: Địa kỹ thuật, Bài viết về kỹ thuật, Công nghệ đất trộn xi măng, Tính toán biến dạng của khối đất yếu, Gia cố trụ đất xi măng

Bài giảng Mạng thế hệ mới - Chương 2: Cấu trúc mạng NGN trình bày các nội dung chính về sự tiến hóa từ mạng hiện có lên NGN, cấu trúc chức năng của mạng NGN, các thành phần chính của mạng NGN, các công nghệ làm nền cho mạng thế hệ mới, bảng so sánh công nghệ IP, ATM và MPLS. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 39 p ctuet 25/06/2019 405 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Mạng thế hệ mới, Cấu trúc mạng NGN, Cấu trúc chức năng của mạng NGN, Thành phần chính của mạng NGN, Xu hướng phát triển trong công nghệ mạng

Sữa chua là sản phẩm được lên men từ sữa bởi vi khuẩn Streptococcus thermophilus (S. thermophilus) và Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus). Sữa chua có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát tỉ lệ sữa cô đặc có đường/sữa tươi không đường từ 1/1,5 - 1/2 - 1/2,5, tỉ lệ purê thịt quả mãng cầu xiêm bổ sung từ...

 9 p ctuet 25/06/2019 425 1 Download

Từ khóa: Purê mãng cầu xiêm, Nhiệt độ lên men sữa chua, Thời gian lên men sữa chua, Vi khuẩn Streptococcus thermophilus, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Bài viết đề cập tới nội dung phân lập và tuyển chọn chủng nấm men từ các nguồn bánh men truyền thống để ứng dụng trong lên men rượu cao độ từ nguyên liệu là ngô và malt đại mạch. Các chủng nấm men được phân lập và lên men trên hai loại môi trường ngô và malt đại mạch ở 250C, thời gian lên men: 10 ngày.

 8 p ctuet 25/06/2019 361 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chủng nấm men, Sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô, Malt đại mạch, Phân tích sắc kí khí rượu từ dịch malt

Lựa chọn nhà thầu cho các gói thầu xây lắp là một hoạt động quan trọng góp phần vào sự thành công của dự án xây dựng. Trên cơ sở phân tích tổng quan và hạn chế của các mô hình lựa chọn nhà thầu áp dụng tại Việt Nam hiện tại, bài viết đề xuất áp dụng mô hình đánh giá lựa chọn nhà thầu trên quan điểm đánh giá theo quá trình kết hợp áp...

 9 p ctuet 22/04/2019 342 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Lựa chọn nhà thầu, Quản lý dự án, So sánh cặp đôi, Phân tích thứ bậc, Mô hình đánh giá lựa chọn nhà thầu

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của hàm lượng tro đáy của nhà máy nhiệt điện Nhơn Trạch đến các tính chất cơ lý của xi măng poóc lăng hỗn hợp như lượng nước tiêu chuẩn, thời gian đông kết và sự phát triển cường độ nén theo thời gian.

 9 p ctuet 22/04/2019 336 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Xi măng Póoc lăng hỗn hợp, Cường độ nén, Tính chất cơ lý của xi măng poóc lăng, Hàm lượng tro đáy trong PCB, Ảnh hưởng của tro đáy đến lượng nước tiêu chuẩn

Độ thấm khí của một vật liệu có lỗ rỗng là một đại lượng đặc trưng cho khả năng cho phép chất khí đi xuyên qua mà không làm thay đổi cấu trúc của chất đó. Tính thấm của vật liệu phụ thuộc vào nhiều thông số như độ rỗng, áp suất khí thẩm thấu, hình dạng, độ nhám và tính kết nối giữa các lỗ rỗng. Đối với trường hợp của đá xi...

 12 p ctuet 22/04/2019 295 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Định luật Darcy, Độ thấm nội tại, Hệ số thấm thủy lực, Độ thấm khí, Hiệu ứng Klinkenberg

Bài viết đề cập đến một số vấn đề khi xử lý số liệu lưới khống chế phục vụ công tác chuyển trục lên nhà siêu cao tầng. Các tác giả đã phân tích và đưa ra công thức để hiệu chỉnh ảnh hưởng độ không song song của các đường dây dọi, độ lệch dây dọi đến kết quả chiếu trục bằng máy chiếu đứng quang học.

 8 p ctuet 22/04/2019 308 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Nhà siêu cao tầng, Chuyển trục lên tầng nhà, Bình sai tự do lưới không gian, Lưới kết hợp GPS - mặt đất

Trong nghiên cứu này, một mô hình thí nghiệm ăn mòn điện hóa đã được thiết lập để tạo ra các mẫu thử bê tông cốt thép có mức độ ăn mòn mong muốn trong thời gian ngắn (đơn vị ngày). Các mẫu thí nghiệm được chế tạo bằng các loại bê tông khác nhau có cấp độ bền lần lượt là B30, B40, B50 và các thanh cốt thép có đường kính 12 mm.

 10 p ctuet 22/04/2019 325 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Bê tông cốt thép, Ăn mòn điện hóa, Ion clorua, Định luật Faraday, Ứng suất bám dính bê tông và cốt thép

Trong thực hành thiết kế, do hạn chế của các phần mềm phân tích kết cấu, dầm bê tông ứng lực trước (ƯLT) căng sau thường được xem xét riêng rẽ với các cấu kiện BTCT xung quanh nó. Bài viết này giới thiệu việc phân tích tổng thể kết cấu khung bê tông cốt thép (BTCT) có dầm chuyển bê tông ƯLT bằng phần mềm ADAPT-Edge (3D).

 11 p ctuet 22/04/2019 314 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, ầm bê tông ứng lực trước, Ứng lực trước, Khung bê tông cốt thép, Phần mềm ADAPT, Dầm chuyển bê tông ứng lực trước

Trong nghiên cứu này, hai mẫu kết cấu sàn liên hợp nhịp đơn với tỷ lệ 1:1 có các kích thước thực tế 4500 × 900 × 140 mm đã được chế tạo trong phòng thí nghiệm và tiến hành thí nghiệm thử tải để kiểm tra sự làm việc theo các trạng thái giới hạn về độ bền và sử dụng.

 11 p ctuet 22/04/2019 404 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Sàn liên hợp thép – bê tông, Khả năng chịu lực giới hạn, Độ bền chống trượt, Vết nứt bê tông