» Từ khóa: hoa hoc cong nghe

Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...

 135 p ctuet 24/04/2023 82 1 Download

Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Máy móc và thiết bị công nghệ cao trong sản xuất cơ khí: Robot và hệ thống công nghệ robot hóa" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các phép biến đổi đồng nhất; Phương trình động học của robot; Giải phương trình động học robot hay là phương trình động học ngược; Thiết kế quỹ đạo robot; Động lực...

 113 p ctuet 27/01/2023 75 1 Download

Từ khóa: Hệ thống công nghệ robot hóa, Phương trình động học của robot, Phép quay Euler, Thiết kế quỹ đạo robot, Động lực học robot

Tạp chí Khoa học Công nghệ Mỏ: Số 4/2019 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu các giải pháp bảo vệ môi trường và nước ngầm khi thi công giếng đứng mỏ hầm lò vùng Quảng Ninh, nghiên cứu, đánh giá khả năng khai thác hỗn hợp lộ thiên – hầm lò đảm bảo tận thu tối đa tài nguyên và bảo vệ môi trường tại mỏ đồng Sin Quyền, hiện trạng...

 60 p ctuet 28/04/2020 469 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Mỏ, Bảo vệ môi trường, Giếng đứng mỏ hầm lò, Mỏ đồng Sin Quyền, Công nghệ khí hóa than ngầm

Bài viết giới thiệu một nghiên cứu về tối ưu trọng lượng cho khung thép bao gồm cột đặc liên kết với mái dàn vì kèo. Quá trình tối ưu dựa trên thuật toán tiến hóa vi phân được triển khai bằng ngôn ngữ lập trình VBA với các biến thiết kế là tiết diện của cột thép và các thanh dàn, hàm mục tiêu là trọng lượng của cả khung thép và ràng...

 10 p ctuet 28/02/2020 242 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Bài viết về xây dựng, Kết cấu thép, Nhà công nghiệp, Khung thép dàn vì kèo, Thuật toán tiến hóa vi phân

Bột lá dứa là sản phẩm được tạo ra do quá trình sấy phun dịch lá dứa cô đặc (bổ sung maltodextrin). Nghiên cứu này sử dụng phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG để tạo ra sản phẩm bột lá dứa từ nguyên liệu lá dứa tươi được trồng tại Việt Nam. Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu và lựa chọn dung môi trích ly hợp chất hòa tan...

 9 p ctuet 31/01/2020 291 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Bột lá dứa, Sản xuất bột lá dứa sấy phun, Phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG, Nguyên liệu lá dứa tươi, Trích ly hợp chất hòa tan từ lá dứa

Nối tiếp phần 1, phần 2 Cơ học vật liệu rời - Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm sẽ tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trộn vật liệu rời, vận chuyển vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 36 p ctuet 25/12/2019 345 1 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị thực phẩm, Cơ học vật liệu rời, Trộn vật liệu rời, Vận chuyển vật liệu rời

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm tìm ra giải pháp nâng cao tính ổn định cho sản phẩm bằng phụ gia thực phẩm và đồng hóa áp suất cao. Đồng hóa được thực hiện ở 2 cấp với tổng áp suất đồng hóa là 250 bar. 2 loại phụ gia được sử dụng là xanthan gum (E415) và glycerol monostearate (E471, GMS).

 9 p ctuet 25/10/2019 288 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Tính ổn định của sữa hạt điều, Phụ gia thực phẩm, Đồng hóa áp suất cao, Glycerol monostearate

Trong nghiên cứu này, một mô hình thí nghiệm ăn mòn điện hóa đã được thiết lập để tạo ra các mẫu thử bê tông cốt thép có mức độ ăn mòn mong muốn trong thời gian ngắn (đơn vị ngày). Các mẫu thí nghiệm được chế tạo bằng các loại bê tông khác nhau có cấp độ bền lần lượt là B30, B40, B50 và các thanh cốt thép có đường kính 12 mm.

 10 p ctuet 22/04/2019 321 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Bê tông cốt thép, Ăn mòn điện hóa, Ion clorua, Định luật Faraday, Ứng suất bám dính bê tông và cốt thép

Bài viết với đối tượng nghiên cứu là hệ thống kết cấu hạ tầng ngành công nghiệp văn hóa sẽ nghiên cứu các vấn đề thực tiễn và xu hướng trên thế giới và đưa ra quan điểm chung và nội dung của các yếu tố phát triển hệ thống kết cấu hạ tầng ngành Công nghiệp văn hóa tại Việt Nam. Phạm vi nghiên cứu là trên toàn bộ lãnh thổ Việt Nam và...

 9 p ctuet 22/04/2019 313 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Kết cấu hạ tầng, Công nghiệp văn hóa, Tài nguyên văn hóa, Văn hóa kỹ thuật số

Bài viết này tập trung phân tích những ưu điểm nổi trội và ứng dụng của bơm nhiệt trong công trình. Theo đó hệ số hiệu suất của bơm nhiệt cao hơn nhiều so với máy lạnh thông thường, ngoài khả năng làm lạnh và sưởi ẩm, bơm nhiệt còn có khả năng đun và cấp nước nóng cho sinh hoạt.

 8 p ctuet 22/04/2019 396 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Điều hòa trung tâm, Tiêu thụ năng lượng, Ứng dụng của bơm nhiệt trong công trình, Khả năng làm lạnh và sưởi ẩm

Cuốn sách được trình bày rất trực quan thông qua các hướng dẫn từng bước, bằng cách cắt hình ảnh trực tiếp từ màn hình máy tính, nên người sử dụng rất dễ thực hành và ứng dụng trong thực tiễn. Phần 1 sách gồm 6 bài đầu: Tạo đối tượng cơ bản trong flash 5, tạo các nút điều khiển, làm quen với mark layer, thjwc hành với guide layer, tạo ra...

 110 p ctuet 22/02/2019 333 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thông tin, Thế giới đồ họa, Tự học flash, Bài tập thực hành thiết yếu flash, Bài tập thực hành flash

(BQ) Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học" trình bày các nội dung: Khái niệm về công trình và kỹ thuật; công trình trong công nghệ hóa học; phương tiện hỗ trợ để hoàn thành hồ sơ dự án; phương pháp thể hiện văn bản công trình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 65 p ctuet 29/11/2018 414 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học, Kỹ thuật công trình, Công nghệ hóa học, Văn bản công trình, Kỹ thuật công trình hóa học, Hoàn thành hồ sơ dự án