- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà: Phần 1
Ebook Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà: Phần 1 cung cấp cho người đọc các nội dung: Đặc tính thực vật của cây trà, thành phần hóa học của búp trà, phương pháp tổ chức, thu hái, vận chuyển và bảo quản búp trà. Mời các bạn cùng tham khảo.
69 p ctuet 23/08/2020 233 3
Từ khóa: Cơ sở sinh hóa cây trà, Kỹ thuật chế biến trà, Đặc tính thực vật của cây trà, Thành phần hóa học của búp trà, Bảo quả búp trà, Thu hái búp trà
Ebook Bảo quản chế biến hoa quả tươi - KS. Nguyễn Thị Minh Phương
Cuốn sách “Bảo quản và chế biến hoa quả tươi” có nội dung trình bày các kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản. Cuốn sách là tài liệu tham khảo bổ ích cho quý bạn đọc gần xa, các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại, ... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.
137 p ctuet 29/11/2014 1475 104
Từ khóa: Bảo quản nông sản, Chế biến nông sản, Kỹ thuật thu hái hoa, Kỹ thuật bảo quản hoa, Kỹ thuật bảo quản quả tươi, Kỹ thuật chế biến quả tươi
Đăng nhập