» Từ khóa: Bài giảng

Nội dung của Bài giảng Quản trị tác nghiệp Chương 6 Hậu cần và quản lý chuỗi cung ứng nhằm trình bày về hậu cần kinh doanh, chuỗi cung ứng. Thế nào là Chuỗi cung ứng? Tất cả các cơ sở vật chất, chức năng, hoạt động, kết hợp các luồng chảy và chuyển đổi hàng hóa và dịch vụ từ nguyên vật liệu đến tay khách hàng, cũng như các luồng thông...

 15 p ctuet 21/05/2016 589 3 Download

Từ khóa: Mô hình chuỗi cung ứng, Chuỗi cung ứng, Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị tác nghiệp, Quản trị sản xuất, Chiến lược tác nghiệp, Bài giảng quản trị sản xuất

Bài giảng Ước lượng thống kê với các nội dung chính hướng đến trình bày như: Thống kê mô tả; xác xuất và phân phối xác xuất; chọn mẫu và định lý giới hạn trung tâm; ước lượng các tham số thống kê của tổng thể; ước lượng cho mẫu lớn;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 24 p ctuet 23/04/2016 587 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Ước lượng thống kê, Ước lượng thống kê, Ước lượng cho mẫu lớn, Thống kê của tổng thể, Thống kê mô tả, Ước lượng các tham số thống kê

Bài giảng Bao gói thực phẩm chương 3 giới thiệu về lịch sử cũng như quy trình tạo ra bao bì của một số vật liệu làm bao bì như: Bao bì bằng gốm sứ, bao bì bằng gỗ, bao bì bằng thủy tinh, bao bì bằng giấy, bao bì bằng vật liệu trùng hợp, bao bì dạng màng mỏng và lá kim loại,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 218 p ctuet 22/03/2016 488 3 Download

Từ khóa: Bao gói thực phẩm, Bài giảng Bao gói thực phẩm, Vật liệu làm bao bì, Bao bì bằng gốm sứ, Bao bì bằng gỗ, Bao bì bằng thủy tinh

Bài tập môn Phụ gia thực phẩm cung cấp cho người học 5 bài tập môn Phụ gia thực phẩm nhằm giúp người học ôn tập và củng cố kiến thức môn của mình. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p ctuet 22/03/2016 542 3 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Bài tập môn Phụ gia thực phẩm, Nguồn gốc phụ gia, Ôn tập môn Phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm

Bài mở đầu của bài giảng Phụ gia thực phẩm giới thiệu một số khái niệm về phụ gia, phụ gia và chất hỗ trợ kỹ thuật, phân loại phụ gia, một số loại phụ gia trong phần phân loại,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 43 p ctuet 22/03/2016 485 3 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Khái niệm về phụ gia, Chất hỗ trợ kỹ thuật, Phân loại phụ gia, Phụ gia trong phần phân loại

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 1 trình bày một số nội dung: Tầm quan trọng của công nghệ sau thu hoạch, sự phát triển của công nghệ sau thu hoạch, vài nét khái quát về tình hình sản xuất lúa gạo - các phương pháp nhằm cải tiến chất lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 54 p ctuet 22/03/2016 682 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Sản xuất lúa gạo, Ngành thủy sản Việt Nam, Công nghệ sau thu hoạch ở Việt Nam, Cải tiến chất lượng

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 4 đề cập đến bệnh sau thu hoạch. Chương này sẽ trình bày nguyên nhân, đặc điểm, biểu hiện cũng như quá trình hư hỏng của các loại nông sản sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 143 p ctuet 22/03/2016 366 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Bệnh sau thu hoạch, Quá trình hư hỏng nông sản, Các dạng lây nhiễm bệnh, Triệu chứng bệnh sau thu hoạch

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 trình bày về công nghệ chế biến lương thực thực phẩm. Chương này giúp người học biết được mục đích và yêu cầu của công tác chế biến, biết được một số biện pháp công nghệ dùng trong chế biến lương thực thực phẩm, nắm bắt được một số công nghệ chế biến chính,...và một số kiến thức...

 72 p ctuet 22/03/2016 405 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ chế biến, Lương thực thực phẩm, Chế biến lương thực thực phẩm, Chế biến chè xanh

Bài giảng môn "Kiến trúc máy tính và hệ điều hành - Chương 1: Giới thiệu chung" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm kiến trúc và tổ chức máy tính, cấu trúc và chức năng của máy tính, lịch sử phát triển máy tính, kiến trúc Von Neumann,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 27 p ctuet 22/03/2016 533 3 Download

Từ khóa: Hệ điều hành, Kiến trúc máy tính, Bài giảng Kiến trúc máy tính, Bài giảng Hệ điều hành, Kiến trúc Von Neumann, Tổ chức máy tính

Chương 2 của bài giảng Điện tử công suất giới thiệu về bộ chỉnh lưu. Trong chương này các bạn sẽ tìm hiểu: Các tham số cơ bản của mạch chỉnh lưu; luật dẫn của van; mạch chỉnh lưu diode 1 pha, nửa chu kì; mạch chỉnh lưu diode cầu 1 pha;...và một số nội dung khác.

 133 p ctuet 25/02/2016 575 3 Download

Từ khóa: Điện tử công suất, Bài giảng Điện tử công suất, Linh kiện bán dẫn, Mạch chỉnh, Bộ chỉnh lưu, Mạch chỉnh lưu diode

Bài giảng "Biến đổi năng lượng điện cơ: Giới thiệu về hệ thống điện - Hệ thống điện cơ" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu môn học, giới thiệu về hệ thống điện, vector pha và mạch công suất 3 pha. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 27 p ctuet 25/02/2016 409 3 Download

Từ khóa: Biến đổi năng lượng điện cơ, Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ, Biến đổi năng lượng điện, Hệ thống điện cơ, Hệ thống điện, Mạch công suất 3 pha

Bài giảng "Biến đổi năng lượng điện cơ: Máy điện đồng bộ" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu máy điện đồng bộ, máy điện quay một pha, máy điện quay hai pha, khái niệm từ trường quay, Rotor cực lồi và Rotor cực ẩn, điện áp ở xác lập,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết

 19 p ctuet 25/02/2016 439 3 Download

Từ khóa: Biến đổi năng lượng điện cơ, Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ, Biến đổi năng lượng điện, Máy điện quay hai pha, Máy điện đồng bộ, Máy điện quay hai pha