Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: cẩm nang chế biến thủy sản

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Ebook Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản - NXB Lao động

Ebook Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản trình bày cách bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản, cách chế biến, khô chín, ướp muối, giúp người sản xuất hiểu thêm kiến thức về bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và sản xuất đạt độ tin cậy, an toàn, hiệu quả kinh tế cao.

126 p ctuet 27/10/2014 1200 91

Từ khóa: Chế biến thủy sản, Phương pháp chế biến thủy sản, Kinh nghiệm chế biến thủy sản, Cẩm nang chế biến thủy sản, Nguyên liệu thủy sản, Bảo quản thủy sản

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ thực phẩm

12 24372
Tuyển tập tài liệu hay về Xây dựng cầu...

12 11668
Bộ tài liệu hữu ích về Điện tử viễn thông

12 19906
Bộ sưu tập tài liệu về Toán học

12 10707
Tập hợp những tài liệu về Điện - Điện tử

10 9418

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số