- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tận dụng và xử lý phế liệu của nhà máy bia, rượu
Ngành chế biến bia, rượu là ngành sản xuất phát triển rất mạnh, đóng góp rất lớn vào GDP của nền kinh tế quốc dân. Tuy nhiên các phụ phẩm thải ra trong quá trình sản xuất vừa làm ô nhiễm môi trường, vừa lãng phí. Các nhà khoa học nghiên cứu, sử dụng những giải pháp kỹ thuật xử lý để hạn chế ô nhiễm và tạo ra những sản phẩm dùng cho...
8 p ctuet 21/01/2022 193 0
Từ khóa: Sản xuất bia rượu, Xử lý phụ phẩm nhà máy bia rượu, Công nghệ chế biến bia rượu, Công nghệ enzyme, Quá trình lên men bia rượu
TIỂU LUẬN :CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG
Tham khảo luận văn - đề án 'tiểu luận :công nghệ lên men truyền thống', luận văn - báo cáo, khoa học xã hội phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
15 p ctuet 19/12/2013 624 6
Từ khóa: công nghệ lên men truyền thống, luận văn, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, sản phẩm chế biến
TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA
Đất nước ta ngay từ thời xa xưa vốn là nước nông nghiệp phát triển với đủ mọi ngành nghề như trồng các loại cây lương thực và cây thực phẩm. Bên cạnh đó nghề trồng hoa màu cũng khá được phát triển đặt biệt là trồng rau. Sản lượng rau trồng được tương đối nhiều như: Bắp cải, cải bẹ cho nên ngoài việc buôn bán cũng còn lại khá...
18 p ctuet 19/12/2013 1159 11
Từ khóa: tiểu luận, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ lên men, dưa cải muối chua, sản xuất dưa cải muối chua
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật