- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê bột
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê bột trình bày các bước sơ chế cà phê quả tươi, và quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.
9 p ctuet 20/06/2016 554 4
Từ khóa: Công nghệ sản xuất cà phê bột, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sản xuất cà phê, Sản xuất cà phê bột, Quy trình sản xuất cà phê, Sơ chế cà phê tươi
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 13 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 13 giới thiệu tổng quan về cây ca cao với các nội dung như: Đặc điểm cây ca cao, các giống cacao chủ yếu, nguồn gốc cây ca cao, cấu tạo quả ca cao, thành phần khối lượng quả ca cao, kỹ thuật sơ chế ca cao,... Mời các bạn cùng tham khảo.
12 p ctuet 22/03/2016 373 3
Từ khóa: Công nghệ ca cao, Cây ca cao, Đặc điểm cây ca cao, Các giống ca cao, Cấu tạo quả ca cao, Kỹ thuật sơ chế ca cao
Ebook Công nghệ bôi trơn: Phần 1 - Nguyễn Xuân Toàn
Cuốn sách "Công nghệ bôi trơn" được biên soạn làm tài liệu học tập cho sinh viên, học viên cao học các ngành Cơ khí, các cán bộ kỹ thuật và kỹ sư cơ khí các ngành có liên quan. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Tổng quan công nghệ bôi trơn, vật liệu bôi trơn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
82 p ctuet 16/11/2015 1125 3
Từ khóa: Công nghệ bôi trơn, Vật liệu bôi trơn, Phân loại các dạng bôi trơn, Chất phụ gia bôi trơn, Dầu gốc khoáng, Thông số bôi trơn
Ebook Sổ tây công nghệ mạ điện: Phần 2 - Nguyễn Văn Lộc (chủ biên)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay công nghệ mạ điện", phần 2 trình bày các nội dung từ chương 12 đến chương 26 bao gồm: Công nghệ mạ thiếc, mạ vàng, mạ hợp kim vàng, mạ hợp kim đồng thiếc, mạ hóa học, mạ trên phi kim loại, mạ hóa học trên bề mặt chất dẻo, mạ trên phi kim loại,... Mời các bạn cùng tham khảo.
145 p ctuet 16/11/2015 725 4
Từ khóa: Sổ tay công nghệ mạ điện, Công nghệ mạ điện, Công nghệ mạ thiếc, Công nghệ mạ, Mạ hóa học, Mạ trên phi kim loại
Bài giảng Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch - Hoàng Trọng Minh, Nguyễn Thanh Trà
Nội dung chính của các chương gồm: Chương thứ nhất đưa ra các khái niệm và lý thuyết nền tảng của lĩnh vực chuyển mạch, một số bài toán và mô hình ứng dụng trong kỹ thuật chuyển mạch. Chương thứ hai tóm tắt các vấn đề cốt lõi của kỹ thuật chuyển mạch kênh bao gồm các nguyên lý chuyển mạch cơ bản, các hình thái kết nối trường chuyển...
133 p ctuet 27/10/2014 914 3
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch, Tài liệu điện điện tử, Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch, Kỹ thuật chuyển mạch kênh, Công nghệ chuyển mạch tiến tiến, Kỹ thuật chuyển mạch gói
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 "Công nghệ chế biến sữa đậu nành"
Tham khảo luận văn - đề án 'báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 "công nghệ chế biến sữa đậu nành"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
225 p ctuet 19/12/2013 667 5
Từ khóa: báo cáo công nghệ thực phẩm, Báo cáo thí nghiệm thực phẩm, Công nghệ chế biến sữa, cách chế biến sữa đậu nành, quy trình sản xuất đậu phụ, Giới thiệu sơ lược về sữa đậu nành
Chuyên đề "Quy chuẩn và Tiêu chuẩn xây dựng"
- Quy chuẩn xây dựng là các quy định bắt buộc áp dụng trong hoạt động xây dựng do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền về xây dựng ban hành. - Tiêu chuẩn xây dựng là các quy định về chuẩn mực kỹ thuật, định mức kinh tế - kỹ thuật, trình tự thực hiện các công việc kỹ thuật, các chỉ tiêu, các chỉ số kỹ thuật và các chỉ số tự nhiên...
86 p ctuet 19/12/2013 541 3
Từ khóa: dự toán xây dựng công trình, quản lý dự án xây dựng, sổ tay công trình thủy lợi, Quy chuẩn xây dựng, Tiêu chuẩn xây dựng, kỹ thuật công nghệ,
BÀI GIẢNG TÓM TẮT TIN HỌC CƠ SỞ
Giáo trình “ Tin học cơ sở “ được biên soạn theo chương đào tạo hệ thống tín chỉ của trường Đại Học Đà Lạt. Mục đích biên soạn giáo trình nhằm cung cấp cho sinh viên khối tự nhiên những kiến thức cơ bản về công nghệ thông tin. Tuy có rất nhiều cố gắng trong công tác biên soạn nhưng chắc chắn rằng giáo trình này còn nhiều thiếu sót....
111 p ctuet 19/12/2013 623 3
Từ khóa: tin học cơ sở, giáo trình tin học cơ sở, bài giảng tin học cơ sở, tin học căn bản, công nghệ thông tin, kiến thức tin học, giáo trình tin học
Lương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Nhưng chúng ta biết rằng muốn tăng năng xuất ngoài đồng một vài phần trăm là rất khó khăn và phải đầu tư rất nhiều lao động, phân bón, thuốc trừ sâu, thiết bị,...
104 p ctuet 10/03/2013 764 4
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, bảo quản hạt, kỹ thuật sơ chế, an toàn thực phẩm, phương pháp bảo quản
Giáo trình môn cơ sở kỹ thuật thực phẩm
Tài liệu tham khảo Giáo trình môn cơ sở kỹ thuật thực phẩm, Theo quan niệm thông thường, khái niệm " công nghệ" được hiểu là phương pháp, thủ tục hay qui trình sản xuất. Trên quan niệm này người ta nói rõ hơn là phương pháp công nghệ hay qui trình công nghệ.Kỹ thuật thực phẩm có liên quan đến các quá trình thủy lực, nhiệt, hoá, sinh... Việc tính...
77 p ctuet 10/03/2013 831 5
Từ khóa: cơ sở kỹ thuật, kỹ thuật thực phẩm, công nghệ thực phẩm, khoa học thực phẩm, giáo trình thực phẩm, qui trình sản xuất
Hiện nay đất nước ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày được nâng cao. Trong đó nhu cầu về ăn uống là được con người quan tâm nhất. Ngày xưa mọi người chỉ quan tâm là làm sao được ăn no là đủ, nhưng bây giờ không chỉ có như thế mà còn phải được ăn ngon. Chính vì thế mà ngành công nghiệp thực phẩm ở nước ta ngày một phát...
21 p ctuet 10/03/2013 680 4
Từ khóa: vật lý thực phẩm, bài giảng vật lý thực phẩm, thông số thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm,
Thế kỷ XXI thế kỷ công nghệ thông tin, thông tin đã và đang tác động trực tiếp đến mọi mặt hoạt động kinh tế xã hội của hầu hết các quốc gia trên thế giới. Thông tin có một vai trò hết sức quan trọng, bởi vậy chúng ta phải làm sao đảm bảo được tính trong suốt của thông tin nghĩa là thông tin không bị sai lệch, bị thay đổi, bị lộ trong...
73 p ctuet 10/03/2013 516 3
Từ khóa: Giáo trình công nghệ thông tin, bảo mật dữ liệu, mã hóa dữ liệu, cơ sở toán học, hệ mã hóa RSA, xây dựng hàm thư viện. lý thuyết thông tin
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật