» Từ khóa: Công thức

Bài giảng "Dạng vi phân và Công thức Stokes" cung cấp cho người đọc các nội dung: Dạng vi phân trong không gian Euclid, dạng vi phân và tích phân trên đa tạp, ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 98 p ctuet 23/10/2025 28 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Dạng vi phân và Công thức Stokes, Dạng vi phân và Công thức Stokes, Dạng vi phân, Không gian Euclid, Tích phân trên đa tạp, Công thức Stokes

Tài liệu gồm các câu hỏi trắc nghiệm về mạng máy tính: tổng quan, LAN (cáp, Ethernet), topo (Bus, Star, Ring), thiết bị (Hub, Switch, Router), giao thức (TCP/IP).

 92 p ctuet 23/10/2025 21 0 Download

Từ khóa: Câu hỏi trắc nghiệm, Công nghệ thông tin, Mạng máy tính, Cấu trúc mạng, Giao thức mạng, Kết nối mạng, Truyền dữ liệu

Sổ tay Chế biến thực phẩm gồm các nội dung chính sau: Xử lý nguyên liệu, công nghệ chế biến (nhiệt, lạnh, chiếu xạ), đóng gói, an toàn, kiểm soát chất lượng & xử lý chất thải.

 886 p ctuet 23/10/2025 12 0 Download

Từ khóa: Sổ tay, Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Xử lý sau thu hoạch, Nguyên liệu thực phẩm, Kiểm soát chất lượng thực phẩm

Bài giảng Công nghệ chế biến & kiểm soát chất lượng thịt, thủy sản: cấu tạo, thành phần thịt, biến đổi sau giết mổ, chỉ tiêu chất lượng theo TCVN.

 132 p ctuet 23/10/2025 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thịt, Kiểm soát chất lượng, Thủy sản tươi sống, Nguyên liệu thực phẩm

Bài giảng về thiết kế dây chuyền sản xuất thực phẩm: lập luận kinh tế, công nghệ sản xuất (nấm rơm), tính toán sản xuất và năng suất dây chuyền.

 43 p ctuet 23/10/2025 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Thiết kế dây chuyền sản xuất, Sản xuất thực phẩm, Sản xuất nấm, Năng suất dây chuyền

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm trình bày các nội dung chính sau: khái niệm, tầm quan trọng, xu hướng, phương thức đổi mới, chi phí và rủi ro. Tài liệu tham khảo hữu ích.

 174 p ctuet 23/10/2025 10 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Phát triển sản phẩm, Thị trường thực phẩm, Triển khai sản phẩm, Đổi mới sản phẩm

Bài giảng Nhóm phương pháp tính: Chương 5 tính gần đúng đạo hàm và tích phân trình bày những nội dung: Các công thức tính gần đúng đạo hàm, công thức hình thang tính gần đúng tích phân xác định, công thức Simpson tính gần đúng tích phân xác định.

 22 p ctuet 23/10/2025 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Toán ứng dụng, Nhóm phương pháp tính, Tính gần đúng đạo hàm, Công thức hình thang, Công thức simpson

Bài giảng Nhóm phương pháp tính: Chương 6 hướng dẫn giải số phương trình vi phân. Nội dung chính của chương gồm có: Bài toán Cauchy, các công thức Euler, các công thức Runge-Kutta.

 18 p ctuet 23/10/2025 15 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Toán ứng dụng, Nhóm phương pháp tính, Giải số phương trình vi phân, Bài toán Cauchy, Công thức Euler

Bài giảng về đạo hàm và tích phân của Hoàng Hải Hà (ĐH Bách Khoa TP HCM, 2020), tập trung vào tính gần đúng đạo hàm, tích phân xác định (công thức hình thang, Simpson).

 36 p ctuet 23/10/2025 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Giải tích, Đạo hàm, Tích phân, Công thức hình thang, Công thức simpson

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 1 tổng quan về kỹ thuật sấy gồm: tách ẩm khỏi vật liệu (VLS), sử dụng phương pháp sấy nóng(đốt nóng TNS và VLS) hoặc lạnh(giảm áp suất hơi nước).

 24 p ctuet 22/09/2025 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Quá trình sấy, Vật liệu sấy, Phương pháp sấy, Hệ thống sấy

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 2 trình bày về tác nhân sấy, không khí ẩm (khái niệm, phân loại, đại lượng đặc trưng: độ ẩm, entanpi) và đồ thị I-d.

 34 p ctuet 22/09/2025 18 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Tác nhân sấy, Không khí ẩm, Độ ẩm không khí, Quá trình sấy, Đồ thị không khí ẩm

Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 3 trình bày về vật liệu sấy: khái niệm, phân loại (theo hình dạng, tính chất liên kết ẩm), đặc tính xốp, độ ẩm (tuyệt đối, tương đối), độ chứa và nồng độ ẩm.

 24 p ctuet 22/09/2025 17 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Vật liệu sấy, Độ ẩm vật liệu, Phân loại vật liệu sấy, Tính chất liên kết ẩm, Đặc tính xốp vật liệu