Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: dich chiet ethanol tu gao nep than

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu hoạt tính chống tăng đường huyết của dịch chiết ethanol từ gạo nếp than, gạo lứt tím và gạo lứt đỏ trên mô hình chuột bị tiểu đường do streptozotocin

Mục đích của nghiên cứu là so sánh lượng polyphenol, flavonoid, anthocyanin cũng như so sánh hoạt tính ức chế enzyme amylase và điều hòa đường huyết của các dịch chiết ethanol từ ba loại gạo là gạo nếp than (black sticky rice) và gạo lứt tím (black rice hoặc purple rice) và lứt đỏ (red rice). Mời các bạn cùng tham khảo!

10 p ctuet 28/10/2021 74 0

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Bài thuốc chống tăng đường huyết, Dịch chiết gạo lứt tím, Dịch chiết ethanol từ gạo nếp than, Mô hình chuột bị tiểu đường

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số