» Từ khóa: Định thức

Nối tiếp phần 1, phần 2 của "Mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghệ hóa học và thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Xây dựng mô hình toán mô tả cho hệ nghiên cứu bằng phương pháp tích thứ nguyên; Xây dựng mô hình toán mô tả cho hệ nghiên cứu trên các định luật bảo toàn; Tối ưu hóa xác định chế độ công nghệ. Mời các bạn...

 128 p ctuet 23/09/2023 79 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Xây dựng mô hình toán mô tả, Định luật bảo toàn, Định lý Pareto tối ưu, Phương pháp Harrington

Bài giảng Xây dựng và quản lý dự án: Chương 3 Hoạch định dự án cung cấp cho người học những kiến thức như: Xét duyệt ban đầu của chủ nhiệm dự án; Hình thành đội ngũ thực hiện dự án; Cuộc họp mở đầu dự án; Lập kế hoạch thực hiện dự án; Cơ cấu phân chia công việc.

 41 p ctuet 23/09/2023 71 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xây dựng và quản lý dự án, Quản lý dự án, Lập kế hoạch thực hiện dự án, Các bước phát triển dự án xây dựng, Dự án xây dựng giảng đường, Hoạch định dự án

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 Dinh dưỡng và nuôi cấy vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Dinh dưỡng trong MT nuôi cấy vi sinh vật; Các dạng môi trường nuôi cấy; Các quy luật sinh trưởng của vi sinh vật; Phương pháp xác định số lượng vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 14 p ctuet 23/08/2023 44 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Nuôi cấy vi sinh vật, Các dạng môi trường nuôi cấy, Xác định số lượng vi sinh vật

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 1.4 - Xác suất có điều kiện" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau đây: Định nghĩa và tính chất của xác suất có điều kiện; Công thức nhân xác suất; Sự độc lập của các sự kiện; Công thức xác suất đầy đủ và công thức Bayes. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 70 p ctuet 23/08/2023 49 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Xác suất thống kê, Xác suất có điều kiện, Định nghĩa Xác suất có điều kiện, Tính chất Xác suất có điều kiện, Công thức nhân xác suất

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 1.2 - Định nghĩa xác suất" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau đây: Định nghĩa xác suất; Định nghĩa xác xuất dạng cổ điển; Định nghĩa xác suất theo tần suất; Các định nghĩa khác về xác suất (theo tiên đề, theo hình học). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 18 p ctuet 23/08/2023 45 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Định nghĩa xác suất, Xác xuất dạng cổ điển, Xác suất theo tần suất, Xác suất thống kê

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 2.4 và 2.5 - Nguyễn Thị Thanh Hiền" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau đây: Định nghĩa và ví dụ về vectơ ngẫu nhiên; Vectơ ngẫu nhiên hai chiều rời rạc; Vectơ ngẫu nhiên hai chiều liên tục; Luật số lớn và định lý giới hạn trung tâm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài...

 87 p ctuet 23/08/2023 44 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Xác suất thống kê, Vectơ ngẫu nhiên, Vectơ ngẫu nhiên hai chiều rời rạc, Vectơ ngẫu nhiên hai chiều liên tục, Định lý giới hạn trung tâm

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 5.1 - Nguyễn Thị Thanh Hiền" trình bày nội dung về các khái niệm cơ bản bao gồm: Giả thuyết thống kê; Kiểm định giả thuyết thống kê; Bài toán kiểm định giả thuyết thống kê... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 29 p ctuet 23/08/2023 21 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Xác suất thống kê, Giả thuyết thống kê, Kiểm định giả thuyết thống kê, Bài toán kiểm định giả thuyết thống kê

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 5.2 - Kiểm định giả thuyết về kì vọng" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau đây: Kiểm định giả thuyết về kì vọng; Kiểm định giả thuyết thống kê; Bài toán kiểm định giả thuyết thống kê;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 27 p ctuet 23/08/2023 27 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Xác suất thống kê, Kiểm định giả thuyết về kì vọng, Kiểm định giả thuyết thống kê, Bài toán kiểm định giả thuyết thống kê

Bài giảng "Xác suất thống kê và quy hoạch thực nghiệm: Chương 5.3 và 5.4 - Nguyễn Thị Thanh Hiền" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau đây: Kiểm định giả thuyết về tỉ lệ; Bài toán so sánh hai kỳ vọng;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 32 p ctuet 23/08/2023 21 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xác suất thống kê, Quy hoạch thực nghiệm, Xác suất thống kê, Kiểm định giả thuyết về tỉ lệ, Bài toán so sánh hai kỳ vọng

Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 1 trình bày những kiến thức về kỹ thuật áp dụng trong kiểm định nguồn gốc thực phẩm. Phần này gồm có các chương: Chương 1 kỹ thuật sinh học phân tử; chương 2 kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng kỹ thuật enzyme; chương 3 kỹ thuật quang phổ; chương 4 kỹ thuật sắc...

 155 p ctuet 22/06/2023 64 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Kỹ thuật sinh học phân tử, Kỹ thuật enzyme, Kỹ thuật sắc ký

Giáo trình Kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Phần 2 trình bày những kiến thức về kiểm định nguồn gốc một số loại thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Phần này gồm có các chương: Chương 7 thủy hải sản, chương 8 thịt và các sản phẩm từ thịt, chương 9 sữa và các sản phẩm từ sữa, chương 10 gia vị và thảo mộc, chương...

 221 p ctuet 22/06/2023 57 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Truy xuất nguồn gốc thực phẩm, Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gene, Hệ thống GS1 trong truy xuất nguồn gốc, Kỹ thuật phân tích cảm quan

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp xác định GMO/GMF; Cơ sở xác định GMO/GMF; Các bước phân tích GMO/GMF;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 25 p ctuet 22/06/2023 40 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Các phương pháp xác định GMO/GMF, Cơ sở xác định GMO/GMF, Các bước phân tích GMO/GMF