- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì từ bột nhào đông lạnh
Bài nghiên cứu này đề cập đến việc khảo sát tính chất lý hóa của bột mì; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột : sữa đến chất lượng sản phẩm (14:4, 14:5 và 14:6); khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến chất lượng sản phẩm (1%, 1,5% và 2%); khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đông đến chất lượng sản phẩm (5 ngày, 10 ngày...
23 p ctuet 28/10/2021 244 2
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến bánh mì, Tính chất lý hóa của bột mì, Phương pháp bảo quản đông, Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì
Bài giảng Thực hành điện trình bày tổng quan an toàn trong sử dụng điện, qua đó nhằm giúp sinh viên làm quen với dụng cụ cầm tay và thành thạo kỹ năng nối dây, làm khoen kỹ thuật nối dây cáp điện, làm quen với mỏ hàn và thành thạo kỹ năng hàn, làm quen và thành thạo kỹ năng sử dụng, đọc đồng hồ đo vạn năng VOM. Bên cạnh đó, bài giảng cung...
62 p ctuet 26/01/2019 549 3
Từ khóa: Bài giảng Thực hành điện, An toàn trong sử dụng điện, Kỹ năng nối dây cáp điện, Đọc đồng hồ đo vạn năng VOM, Lắp đặt mạng điện, Lắp đặt điện nhà dây nổi, Lắp đặt điện nhà dây ngầm, Lắp đặt điện công tơ điện 1 pha, Lắp đặt điện công tơ điện 3 pha trực tiếp
Bài giảng Quản trị Logistics kinh doanh: Chương 1
Nhằm giúp sinh viên có thêm tư liệu học tập và giảng viên có thêm kinh nghiệm trong việc thiết kế bài giảng. Dưới đây là bài giảng Quản trị Logistics kinh doanh trình chương 1: Tổng quan môn học Quản trị Logistics kinh doanh trình bày nội dung về sự phát triển Logistics kinh doanh, mô hình quản trị logisticscơ bản, mục tiêu quản trị logistics, các hoạt động...
34 p ctuet 24/04/2018 529 2
Từ khóa: Quản trị Logistics kinh doanh, Bài giảng Quản trị Logistics kinh doanh, Sự phát triển Logistics kinh doanh, Mô hình quản trị logistics, Mục tiêu quản trị logistics, Hoạt động logistics chức năng
Sổ tay an toàn và vệ sinh lao động - Th.S. Nguyễn Hồng Thanh
Sổ tay an toàn và vệ sinh lao động cung cấp cho người học một số kiến thức về: An toàn lao động đối với công việc đào đất thủ công, an toàn lao động khi làm việc trên cao, an toàn lao động đối với thợ lợp mái, an toàn lao động khi sử dụng, tháo dỡ giàn giáo - giá đỡ,...và nhiều nội dung liên quan khác. Mời các bạn cùng tham khảo.
54 p ctuet 30/09/2017 506 2
Từ khóa: Vệ sinh lao động, An toàn lao động, Công việc đào đất thủ công, Vận hành máy đóng cọc, Vận hành máy nâng, An toàn lao động đối với thợ điện
Bài giảng Truyền động điện - Chương 4: Điều khiển tốc độ động cơ không đồng bộ
Chương 4 giới thiệu một số nội dung liên quan đến điều khiển tốc độ động cơ không đồng bộ như: Động cơ không đồng bộ, mạch tương đương của động cơ không đồng bộ, các công thức tính toán cơ bản về động cơ không đồng bộ, khởi động và hãm động cơ không đồng bộ,...và một số nội dung khác.
70 p ctuet 28/06/2017 623 4
Từ khóa: Truyền động điện, Bài giảng Truyền động điện, Động cơ không đồng bộ, Mạch tương đương, Hãm động năng, Điều khiển điện áp stator
Phân tích dòng năng lượng ẩm ngành chế biến thực phẩm của Việt Nam sử dụng bảng IO
Trong nghiên cứu này, sự thay đổi về cường độ của năng lượng tổng (năng lượng nội tại) ẩn chứa trong các sản phẩm của 50 ngành kinh tế Việt Nam trong giai đoạn 1996-2000 đã được lượng hóa sử dụng các kỹ thuật nói trên. Xay sát và chế biến gạo - một trong những ngành điển hình của công nghiệp chế biến thực phẩm được lựa chọn để mô...
9 p ctuet 21/05/2016 476 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Dòng năng lượng ẩm, Chế biến thực phẩm, Sử dụng bảng IO, Chế biến gạo, Chế biến nông sản
Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ: Máy điện đồng bộ
Bài giảng "Biến đổi năng lượng điện cơ: Máy điện đồng bộ" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu máy điện đồng bộ, máy điện quay một pha, máy điện quay hai pha, khái niệm từ trường quay, Rotor cực lồi và Rotor cực ẩn, điện áp ở xác lập,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết
19 p ctuet 25/02/2016 489 3
Từ khóa: Biến đổi năng lượng điện cơ, Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ, Biến đổi năng lượng điện, Máy điện quay hai pha, Máy điện đồng bộ, Máy điện quay hai pha
Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ: Máy điện một chiều
Bài giảng "Biến đổi năng lượng điện cơ: Máy điện một chiều" cung cấp cho người học các kiến thức: Máy điện DC, cấu tạo máy điện DC, nguyên tắc hoạt động của máy điện DC, máy điện DC thực tế, máy điện DC kích từ độc lập, máy điện DC kích từ nối tiếp,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
31 p ctuet 25/02/2016 503 2
Từ khóa: Biến đổi năng lượng điện cơ, Bài giảng Biến đổi năng lượng điện cơ, Biến đổi năng lượng điện, Máy điện một chiều, Nguyên tắc hoạt động, Cấu tạo máy điện DC
Bài giảng Chương 4: Lực điện động
Bài giảng "Chương 4: Lực điện động" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung, các phương pháp tính toán lực điện động, tính toán theo định luật BIO-Xava-Laplace, tính toán theo phương pháp cân bằng năng lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
27 p ctuet 25/02/2016 863 2
Từ khóa: Bài giảng Lực điện động, Phương pháp tính toán lực điện động, Định luật BIO-Xava-Laplace, Lực điện động, Phương pháp cân bằng năng lượng
Bài giảng Thực hành tiện: Bài 1 – ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM
Bài 1 của bài giảng Thực hành tiện cung cấp một số nội dung sau đây: Khái niệm về nghề tiện, máy tiện ren vít vạn năng, an toàn lao động. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung kiến thức chi tiết.
125 p ctuet 16/11/2015 694 2
Từ khóa: Thực hành tiện, Bài giảng Thực hành tiện, Máy tiện ren vít vạn năng, An toàn lao động, Đặc điểm của nghề tiện, Các loại máy tiện
Bài giảng Vật lý đại cương 2: Chương 1 - GV. Nguyễn Như Xuân
Bài giảng Vật lý đại cương 2 - Chương 1: Thuyết động học phân tử chất khí trình bày phương trình cơ bản và các hệ quả, nội năng khí lý tưởng, định luật phân bố đều năng lượng theo bậc tự do, công thức khí áp, phân bố Boltzman, quãng đường tự do trung bình của phân tử, các hiện tượng vận chuyển.
26 p ctuet 16/11/2015 612 4
Từ khóa: Vật lý đại cương 2 Chương 1, Vật lý đại cương 2, Thuyết động học phân tử chất khí, Nội năng khí lý tưởng, Định luật phân bố đều năng lượng, Công thức khí áp
Bài giảng Vật lý đại cương 1: Chương 4 - TS. Trần Ngọc
Mời các bạn tham khảo bài giảng Vật lý đại cương 1: Chương 4 do TS. Trần Ngọc biên soạn sau đây để hiểu rõ hơn về các khái niệm năng lượng, động năng, thế năng, cơ năng, công, công suất và mối quan hệ giữa chúng; giải được bài toán cơ học bằng phương pháp năng lượng.
64 p ctuet 16/11/2015 1582 3
Từ khóa: Vật lý đại cương 1, Bài giảng Vật lý đại cương 1, Định luật bảo toàn cơ năng, Phương pháp năng lượng, Chuyển động trong trường hấp dẫn, Bài tập điện năng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật