- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nâng cao thời gian bảo quản nho bằng sự kết hợp màng bao Calcium alginate và tinh dầu kháng nấm
Bài viết cho thấy toàn bộ trái ở mẫu đối chứng bị thối hỏng hoàn toàn sau 10 ngày bảo quản trong khi mẫu sử dụng màng bao duy trì thời gian bảo quản tốt hơn, sau 20 ngày mẫu xử lí Ca-alginate 1% đạt mức độ hư hỏng 30%. Tinh dầu ở nồng độ MIC đã gây tác động tiêu cực đến quá trình bảo quản quả, gây thối hỏng sớm, trong khi màng bao Ca-alginate...
8 p ctuet 29/11/2021 158 1
Từ khóa: Màng bao calcium alginate, Nồng độ MIC, Phương pháp khuếch tán qua thạch Tinh dầu quế, Tinh dầu hương nhu, Tinh dầu bạc hà
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật