- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" trình bày các nội dung: Lon, hộp kim loại; túi, chai, lọ, hộp plastic; bao bì ghép nhiều lớp; vệ sinh - an toàn bao bì thực phẩm và hạn chế ô nhiễm môi trường; bao bì bảo quản các loại thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
212 p ctuet 23/08/2023 70 0
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm, Kỹ thuật bao bì thực phẩm, Ô nhiễm môi trường, Bao bì bảo quản, Hộp kim loại, Bao bì ghép nhiều lớp
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.5 - Hóa chất nông nghiệp, kim loại nặng
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.5 - Hóa chất nông nghiệp, kim loại nặng" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Hóa chất nông nghiệp; Các chất ô nhiễm do công nghiệp và môi trường; Độc tính của kim loại; Tác dụng độc của kim loại; Các chất phụ gia gián tiếp;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
30 p ctuet 23/03/2023 23 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Hóa chất nông nghiệp, Kim loại nặng, Hóa chất bảo vệ thực vật, Các chất ô nhiễm do công nghiệp, Các chất ô nhiễm môi trường
Nghiên cứu tối ưu điều kiện thu nhận enzyme protease từ sò lụa và thử nghiệm thủy phân thịt cá
Đề tài này tiến hành tách chiết protease từ sò lụa và bước đầu thử nghiệm sử dụng enzyme thu được để thủy phân thịt cá. Kết quả nghiên cứu xác định được điều kiện tối ưu tách chiết protease thích hợp từ sò lụa là đệm phosphat pH 7 với tỷ lệ dung môi/mẫu là 1,8/1, nhiệt độ chiết tối ưu là 31oC và thời gian chiết tối ưu là 13 phút....
8 p ctuet 21/01/2022 81 1
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình tách chiết protease từ sò lụa, Thử nghiệm thủy phân thịt cá, Quá trình sản xuất nước nắm, Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
Hệ thống giám sát chất lượng không khí bằng phương tiện bay không người lái
Bài viết này sẽ trình bày về ứng dụng thiết bị bay không người lái để giám sát môi trường trên không. Hệ thống này cho phép ghi nhận dữ liệu nhiệt độ, độ ẩm, mật độ bụi, chất lượng không khí và lưu trữ vào thẻ nhớ SD. Hệ thống được thử nghiệm tại khu vực trường Đại học Thủ Dầu Một và nó đã chứng minh rằng việc giám sát có...
10 p ctuet 27/12/2021 66 0
Từ khóa: Ô nhiễm không khí, Chất lượng không khí, Giám sát môi trường, Thiết bị bay không người lái, Dữ liệu môi trường bằng UAV
Một số đặc trưng hoá lý của tinh bột cacboxymetyl tách từ hạt mít
Nhằm tận dụng nguồn phụ phẩm rẻ tiền, sẵn có, hạn chế phát thải gây ô nhiễm môi trường trong quá trình chế biến, nhóm nghiên cứu đã tách và thu hồi nguồn tinh bột phong phú trong hạt mít làm nguyên liệu chế tạo tinh bột biến tính cacboxymetyl thay thế cho các nguồn tinh bột nguyên liệu phổ biến như ngũ cốc, ngô, sắn... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ctuet 27/12/2021 113 0
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Tinh bột hạt mít, Đặc trưng hóa lý của tinh bột cacboxymetyl, Chế tạo tinh bột biến tính cacboxymety, Giảm thiểu phát thải ô nhiễm môi trường
Mục tiêu chính của nghiên cứu này là khảo sát quá trình lên men giấm từ vải vụn của mít. Quá trình lên men giấm được thực hiện ở nồng độ cồn 4,0-10,0% được sản xuất từ vải vụn của mít cung cấp hàm lượng sucrose 25-75 g/L.
8 p ctuet 29/06/2021 155 1
Từ khóa: Ảnh hưởng của độ cồn, Quá trình lên men giấm vang, Lên men giấm vang từ xơ mít, Chuyển hóa rượu etylic, Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
Ebook Sổ tay hướng dẫn công tác quản lý môi trường dành cho cán bộ quản lý doanh nghiệp: Phần 2
"Sổ tay hướng dẫn công tác quản lý môi trường dành cho cán bộ quản lý doanh nghiệp" không chỉ là tài liệu hướng dẫn giúp doanh nghiệp dễ dàng nắm bắt và thực hiện các giải pháp bảo vệ môi trường cho cơ sở sản xuất của mình mà còn là tài liệu tuyên truyền bổ ích dành cho các cán bộ làm công tác quản lý nhà nước về môi trường các cấp...
31 p ctuet 31/08/2017 367 1
Từ khóa: Hướng dẫn công tác quản lý môi trường, Quản lý môi trường, Bảo vệ môi trường, Quản lý chất thải nguy hại, Xác định ô nhiễm môi trường, Quỹ bảo vệ môi trường
Ebook Đổi mới quản lý kinh tế và môi trường sinh thái: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phàn 1 cuốn sách ""Đổi mới quản lý kinh tế và môi trường sinh thái", phần 2 trình bày các nội dung phần "Cơ sở khoa học và phương pháp xác định phí ô nhiễm môi trường ở Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
183 p ctuet 28/04/2017 463 1
Từ khóa: Đổi mới quản lý kinh tế, Quản lý kinh tế, Môi trường sinh thái, Ô nhiễm môi trường, Phí ô nhiễm môi trường, Kinh nghiệp sử dụng phí ô nhiễm môi trường
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật