» Từ khóa: phương pháp tính

Bài viết đánh giá khả năng thu nhận hoạt chất sinh học của lan gấm Anoectochilus formosanus Hayata bằng phương pháp vi sóng, siêu âm và lên men bởi chủng Lactobacillus acidophilus ATCC-4356. Dịch chiết thu được từ mỗi phương pháp xử lý được đánh giá về hàm lượng polyphenol tổng số, polysaccharide tổng số và khả năng kháng oxy hóa.

 8 p ctuet 29/11/2021 124 1 Download

Từ khóa: Lan gấm anoectochilus formosanus, Phương pháp vi sóng, Phương pháp lên men lactic, Chủng Lactobacillus acidophilus ATCC-4356, Chất có hoạt tính sinh học

Nghiên cứu được tiến hành để xác định sự ảnh hưởng của tỷ lệ bột mì, tinh bột khoai tây, nấm men, bơ, thời gian lên men kết thúc, thời gian nướng bánh đến chất lượng sản phẩm.

 9 p ctuet 29/12/2020 180 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu khoa học, Quy trình sản xuất bánh mì, Phương pháp đáp ứng bề mặt, Tinh bột khoai tây, Bánh mì hương bơ

Chiếu xạ bằng tia electron (electron beam, EB) được xem là phương pháp biến tính hiệu quả làm thay đổi tính năng công nghệ của tinh bột. Độ ẩm là một trong những yếu tố quan trọng chịu ảnh hưởng bởi quá trình chiếu xạ thông qua số lượng các gốc tự do hình thành.

 9 p ctuet 29/12/2020 167 1 Download

Từ khóa: Tính năng công nghệ, Tinh bột bắp biến tính, Phương pháp chiếu xạ, Chùm tia electron, Chiếu xạ bằng tia electron

Bài giảng Công nghệ bê tông Silicat: Chương 3 Lý thuyết bê tông tổ ong trình bày các nội dung chính sau: Phân loại và tính chất kỹ thuật, nguyên vật liệu chế tạo bê tông tổ ong, các phương pháp tạo rỗng, các nhân tố ảnh hưởng đến tính chất bê tông tổ ong, cấp phối bê tông tổ ong. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 60 p ctuet 23/08/2020 336 1 Download

Từ khóa: Công nghệ bê tông Silicat, Bê tông tổ ong, Vật liệu chế tạo bê tông tổ ong, Phương pháp tạo rỗng, Tính chất bê tông tổ ong, Cấp phối bê tông tổ ong

Bài viết này trình bày cách xây dựng trình thực thi cho phương pháp này bằng cách sử dụng phương pháp lặp Newton cho khối. Một chương trình bằng Ngôn ngữ Matlab được đưa ra để mô tả thuật toán và trình thực thi với số bước k cụ thể.

 8 p ctuet 27/06/2020 236 1 Download

Từ khóa: Phương pháp tuyến tính đa bước, Phương pháp sai phân lùi, Phương pháp sai phân lùi dạng khối liên tục, Bài toán stiff, Miền ổn định tuyệt đối

Trong phạm vi bài viết, dựa vào kết quả thí nghiệm thực của Koizumi (1967) và O’Neill (1982) cho một số đài cọc, các tác giả đã: So sánh điều kiện thí nghiệm và các giả thiết của mô hình, so sánh, đánh giá kết quả tính toán từ phương pháp SDF với kết quả thí nghiệm.

 8 p ctuet 31/01/2020 245 1 Download

Từ khóa: Địa kỹ thuật, Bài viết về kỹ thuật, Mô hình tính lún, Phân bố của ma sát dọc thân cọc, Phương pháp tính lún

Bài viết này trình bày một phương pháp tính toán các hàm toán học phổ biến dựa trên hai mức xấp xỉ. Trong mức xấp xỉ thứ nhất, hàm được xấp xỉ bằng phương pháp xấp xỉ phân đoạn tuyến tính đều.

 8 p ctuet 25/12/2019 283 1 Download

Từ khóa: Số học máy tính, Ước lượng hàm, Xấp xỉ phân đoạn tuyến tính, Xấp xỉ đa thức, Phương pháp phân đoạn tuyến tính

Bài viết giới thiệu một nghiên cứu xác định đặc tính tần số của hệ thống dây dẫn nhiều sợi bất kỳ dựa vào sự kết hợp phương pháp đường dây dài và biến đổi Modal. Phương pháp nghiên cứu được xây dựng trong môi trường Matlab/programming trước tiên được áp dụng tính toán với một cấu hình đường dây có sẵn kết quả đo để xác thực...

 12 p ctuet 26/11/2019 250 1 Download

Từ khóa: Hệ thống đa dây dẫn, Trường điện từ, Đặc tính tần số, Phương pháp đường dây dài, Phương pháp biến đổi Moda

Nghiên cứu trạng thái ứng suất của hệ bản cọc trong từng điều kiện chịu lực khác nhau khi xét đến sự làm việc đồng thời của hệ bản và cọc nhằm tận dụng tối đa khả năng làm việc của hệ cọc, tiết kiệm về mặt kinh tế và nâng cao chất lượng về mặt kỹ thuật đảm bảo công trình làm việc ổn định, bền vững.

 8 p ctuet 24/08/2019 285 1 Download

Từ khóa: Cọc bê tông, Tính toán trạng thái ứng suất, Hệ bản cọc, Trạng thái ứng suất của hệ bản cọc, Công trình bê tông trên nền đất, Phương pháp xử lý về móng

Vật liệu graphen (rGO được tổng hợp bằng phương pháp khử nhiệt từ graphen oxit (GO) trong môi trường khí N2 tại 600o C với thời gian khử trong 1 giờ. Các tính chất của vật liệu rGO tổng hợp được xác định bởi các phương pháp hiển vi điện tử quét (SEM), phổ hồng ngoại (FTIR), phổ tán xạ năng lượng tia X (EDX), nhiễu xạ tia X (XRD) và phương pháp...

 9 p ctuet 23/07/2019 390 1 Download

Từ khóa: Đặc trưng vật liệu graphen tổng hợp, Phương pháp khử nhiệt, Siêu tụ điện, Phương pháp hiển vi điện tử quét, Phổ tán xạ năng lượng tia X, Đặc tính điện của rGO

Bài giảng "Tin học căn bản (Phần 2) - Chương 1: Giải quyết bài toán bằng máy tính" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về bài toán, các bước giải quyết bài toán bằng máy tính, các phương pháp giải quyết vấn đề bằng máy tính, phân loại bài toán.

 9 p ctuet 25/05/2019 393 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Tin học căn bản, Giải quyết bài toán, Tin học căn bản, Giải quyết bài toán bằng máy tính, Phân loại bài toán, Phương pháp giải quyết bài toán

Bài giảng Kỹ thuật điện: Chương 2.2 - Chiếu sáng điện cho công trình (TT) bao gồm những nội dung về các phương pháp tính chiếu sáng như phương pháp hệ số lợi dụng quang thông, phương pháp điểm sáng, phương pháp đường sáng.

 17 p ctuet 22/04/2019 331 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật điện, Bài giảng Kỹ thuật điện, Chiếu sáng điện cho công trình, Phương pháp tính chiếu sáng, Phương pháp điểm sáng, Phương pháp đường sáng