» Từ khóa: quản lý sản xuất

Bài giảng Hệ thống thông tin trong quản lý: Chương 5 giới thiệu hệ thống thông tin sản xuất kinh doanh gồm: khái quát, phân loại theo cấp quản lý (tác nghiệp, chiến thuật, chiến lược), và phần mềm.

 29 p ctuet 22/12/2025 1 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Hệ thống thông tin quản lý, Quản lý sản xuất, Sản xuất kinh doanh, Quản lý nguyên vật liệu

Tài liệu tổng quan quản lý chất lượng công nghệ thực phẩm bao gồm: 5S, GMP, HACCP, GAP, BRC, ISO 22000. Cải thiện môi trường, an toàn thực phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh.

 11 p ctuet 22/11/2025 11 0 Download

Từ khóa: Câu hỏi ôn tập, Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Chương trình 5s, Sản xuất thực phẩm, Tiêu chuẩn ISO 22000

Sổ tay hướng dẫn phát triển chuỗi cung ứng rau an toàn theo tiêu chuẩn GAP, VietGAP. Hỗ trợ Sở NN&PTNT, nhóm sản xuất tiếp thị, tìm kiếm thị trường.

 256 p ctuet 23/10/2025 17 0 Download

Từ khóa: Sổ tay, Quản lý chuỗi cung ứng, Phát triển chuỗi cung ứng, Sản xuất cây trồng, Tiếp thị nông sản, Rau an toàn, Hợp tác xã nông nghiệp

Bài giảng "Quản lý nhà máy thực phẩm: Vận hành và năng suất" cung cấp cho người học các nội dung chính sau đây: Tổ chức sản xuất hàng hóa; lịch sử quản trị và vận hành; những thách thức trong quản trị vận hành;.... Mời các bạn cùng tham khảo!

 40 p ctuet 20/08/2025 33 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị vận hành, Quản lý nhà máy, Nhà máy thực phẩm, Sản xuất hàng hóa, Kinh doanh thực phẩm

Bài giảng "Quản lý sản xuất" Chương 1 - Giới thiệu về quản lý sản xuất, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Tầm quan trọng của quản lý sản xuất; lịch sử phát triển của quản trị vận hành; xu hướng mới trong quản lý vận hành; các chiến lược trong quản lý sản xuất;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p ctuet 20/08/2025 17 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý sản xuất, Quản lý sản xuất, Quản trị vận hành, Quản lý chuỗi cung ứng, Hoạch định quá trình sản xuất

Bài giảng "Quản lý sản xuất" Chương 2 - Kỹ thuật dự báo, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Đặc trưng của Dự báo; Kỹ thuật Dự báo định tính (chủ quan); Đo lường sai số Dự báo; Kỹ thuật Dự báo định lượng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 31 p ctuet 20/08/2025 22 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý sản xuất, Quản lý sản xuất, Kỹ thuật dự báo, Dự báo định lượng, Chi phí dự báo, Dự báo định tính

Bài giảng "Quản lý sản xuất" Chương 3: Thiết kế sản phẩm, trình bày quy trình và các yếu tố ảnh hưởng đến việc thiết kế sản phẩm, từ ý tưởng đến sản phẩm hoàn chỉnh. Nội dung tập trung vào vai trò của thiết kế trong nâng cao giá trị, chất lượng, khả năng sản xuất và tính cạnh tranh của sản phẩm, đồng thời giới thiệu các công cụ...

 33 p ctuet 20/08/2025 20 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý sản xuất, Quản lý sản xuất, Thiết kế sản phẩm, Xây dựng đồ thị trực giác, Sáng tạo ý tưởng, Phân loại công nghệ