Bài giảng Quản lý nhà máy thực phẩm

Bài giảng "Quản lý nhà máy thực phẩm: Vận hành và năng suất" cung cấp cho người học các nội dung chính sau đây: Tổ chức sản xuất hàng hóa; lịch sử quản trị và vận hành; những thách thức trong quản trị vận hành;.... Mời các bạn cùng tham khảo!