» Từ khóa: quy dinh

Nhằm mục đích cung cấp thông tin, làm tiền đề cho quá trình tách chiết và định danh các hợp chất phenolic từ quả sim chín (Rhodomyrtus tomentosa) ở Phú Quốc, nghiên cứu đã xác định được một số điều kiện thích hợp để ngâm chiết thu nhận cao chiết tổng như: loại dung môi sử dụng để thu nhận cao chiết tổng là methanol 70%, nhiệt độ ngâm chiết là...

 8 p ctuet 24/03/2022 151 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quá trình tách chiết phenolic kháng oxi hoá, Hoạt động sản xuất công nghệ thực phẩm, Quả sim chín, Quy trình sản xuất rượu sim

Robot Delta ba bậc tự do là loại robot song song có phạm vi sử dụng khá rộng trong các ngành công nghiệp như in 3D, robot hàn, robot gấp thuốc trong các nhà máy sản xuất thuốc tây,… Bài viết này đưa ra phân tích, so sánh và đánh giá giải thuật điều khiển tự chỉnh định FUZZY-PID cho bộ điều khiển PID kinh điển để có được hiệu suất tốt hơn của hệ...

 10 p ctuet 24/03/2022 96 0 Download

Từ khóa: Robot Delta ba bậc tự do, Quỹ đạo tham chiếu, Điều khiển vòng kín, Chỉnh định bộ điều khiển PID, Điều khiển tự chỉnh định FUZZY-PID

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của chất bảo quản, chế độ thanh trùng và sự ảnh hưởng của nhiệt độ, ánh sáng trong quá trình bảo quản gel lô hội. Gel lô hội (Aloe vera) được ứng dụng làm màng bao thực phẩm ở dạng phun hoặc màng ăn được nhờ hoạt tính của các hợp chất polysaccharide (PS) có trong gel. Mời...

 10 p ctuet 21/01/2022 110 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Chế tạo màng bao thực phẩm, Quá trình bảo quản gel lô hội, Hợp chất polysaccharide trong lô hội, Quy trình tạo dịch gel nha đam

Nghiên cứu này được thiết kế nhằm kiểm tra mức độ ảnh hưởng của than sinh học và dịch rửa từ than đến sự nảy mầm của các loại hạt giống phổ biến như lúa Oryza sativa, cải xanh Brassica juncea, đậu xanh Vigna radiata, cà chua Solanum lycopersicum và bắp Zea mays dùng làm mô hình đánh giá độc tính ở điều kiện in vitro. Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p ctuet 21/01/2022 104 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Than sinh học từ vỏ cà phê, Sự nảy mầm của lúa, Nâng cao chất lượng của phân ủ, Quy trình xử lý than sinh học

Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng phụ phế phẩm dứa để thủy phân phế phẩm cá tra (đầu, xương, da, nội tạng) tạo phân bón lá, nhằm tận dụng các nguồn phế liệu từ phế liệu này, giảm nguồn chất thải ra môi trường thay thế phân hóa học trong sản xuất nông nghiệp. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Khả năng thủy phân của dịch ép từ vỏ...

 13 p ctuet 27/12/2021 159 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình sản xuất phân bón lá, Nguồn phế phẩm vỏ dứa, Thủy phân phế phẩm cá tra, Công nghệ sản xuất phân bón sinh học

Bài giảng Các phương pháp cải tạo đất đá: Chương 4 Gia cố đất nền yếu phương pháp gia cố bằng giếng cát, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm và các thuật ngữ; Các yêu cầu về vật liệu; Thi công giếng cát;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 58 p ctuet 29/11/2021 151 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Các phương pháp cải tạo đất đá, Các phương pháp cải tạo đất đá, Phương pháp gia cố bằng giếng cát, Gia cố đất nền yếu, Quy định sử dụng giếng cát, Kỹ thuật của cát thoát nước

Đinh lăng- Polyscias fruticosa (L.) Harms được biết đến là một loại dược liệu quý chủ yếu nhờ hợp chất saponin triterpenoid. Nghiên cứu này được thực hiện theo phương pháp trích ly saponin triterpenoid bằng dung môi nhằm xác định ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu (

 8 p ctuet 29/11/2021 93 0 Download

Từ khóa: Hợp chất saponin triterpenoid, Dược liệu quý, Phương pháp trích ly saponin triterpenoid, Khả năng ức chế amylase, Lá đinh lăng

Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích thành phần hóa học của chôm chôm trồng ở Việt Nam và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến mứt dẻo từ thịt quả chôm chôm như hàm lượng đường, tắc, thời gian thẩm thấu, nhiệt độ cô đặc và độ ẩm sau sấy. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết...

 12 p ctuet 28/10/2021 161 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến mứt dẻo, Thành phần hóa học của chôm chôm, Trái cây nhiệt đới Việt Nam, Thị trường chôm chôm Việt Nam

Nghiên cứu này thực hiện thủy phân phế liệu đầu tôm sú lần lượt bằng protease và lipase kết hợp nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi protein và astaxanthin. Đã xác định được chế độ thủy phân thích hợp gồm 2 giai đoạn: Đầu tiên thuỷ phân bằng Alcalase ở 600C, trong 2 giờ, với nồng độ enzyme 0,5%, tiếp đó phần bã thu được sau khi thủy phân bằng...

 8 p ctuet 28/10/2021 151 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Thủy phân phế liệu đầu tôm sú, Nâng cao hiệu suất thu hồi protein, Quy trình thu nhận bột đạm giàu astaxanthin, Công nghệ thủy sản

Nội dung bài viết này tập trung các nghiên cứu về điều kiện vào thủy phân protein từ đầu cá Chẽm (Lates calcarifer) bằng enzyme Flavourzyme. Kết quả cho thấy điều kiện thủy phân thích hợp nhất là tỷ lệ enzyme là 0,5% so với khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ 500C và thời gian thủy phân là 6 giờ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 9 p ctuet 28/10/2021 148 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quá trình chế biến cá Chẽm, Quy trình sản xuất dịch đạm thủy phân, Sản xuất thức ăn cho động vật nuôi, Thành phần hóa học đầu cá Chẽm

Bài giảng Hợp đồng và đấu thầu xây dựng: Chương 4 trình bày các nội dung chính sau: Lập giá dự thầu xây dựng, quy trình lập giá dự thầu xây dựng, xác định giá dự thầu xây dựng.

 47 p ctuet 30/07/2021 180 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hợp đồng và đấu thầu xây dựng, Đấu thầu xây dựng, Lập giá dự thầu xây dựng, Quy trình lập giá dự thầu xây dựng, Xác định giá dự thầu xây dựng

Bài giảng "Toán cao cấp 1 - Chương 5c: Hồi quy và tương quan" cung cấp cho người học các kiến thức: Phân tích tương quan, hệ số tương quan, đánh gía hiệp phương sai, kiểm định hệ số tương quan,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 21 p ctuet 25/11/2020 167 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Toán cao cấp 1, Toán cao cấp 1, Toán cao cấp, Hồi quy và tương quan, Đánh gía hiệp phương sai, Kiểm định hệ số tương quan