- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 1 cuốn giáo trình "Giáo dục sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả" trình bày các nội dung: Năng lượng và các vấn đề về năng lượng, sử dụng hiệu quả năng lượng và chính sách năng lượng, sử dụng điện năng tiết kiệm và hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
91 p ctuet 28/09/2018 460 5
Từ khóa: Giáo dục sử dụng năng lượng, Sử dụng năng lượng, Tiết kiệm năng lượng, Sử dụng hiệu quả năng lượng, Chính sách năng lượng, Sử dụng nhiên liệu
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Acacia gum - ThS. Đặng Bùi Khuê
Bài giảng Phụ gia thực phẩm này giới thiệu về Acacia gum với một số nội dung sau: Nguồn gốc và quá trình tinh sạch, cấu tạo hóa học, ứng dụng của Acacia gum, lợi ích cho sức khỏe – xơ của Acacia gum. Mời các bạn cùng tham khảo.
23 p ctuet 22/03/2016 555 5
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia Acacia gum, Quá trình tinh sạch Acacia gum, Ứng dụng của Acacia gum, Cấu tạo hóa học Acacia gum
Phần 1 cuốn sách “Tươi sạch – Những giống cây cỏ có vốn từ ngàn xưa sẽ chính là thực phẩm của tương lai” trình bày các nội dung: Từ hái lượm đến trồng trọt, tươi lành là sự sống, tận dụng các ưu điểm của tủ lạnh và tủ đông, trái cây, các loại hạt, dầu và tinh bột. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết. Mời các...
108 p ctuet 27/06/2015 570 9
Từ khóa: Thực phẩm tươi sạch, Giống cây cỏ xưa, Từ hái lượm đến trồng trọt, Tươi lành là sự sống, Tận dụng ưu điểm tủ lạnh, Trái cây phát tán hạt
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách “Tươi sạch – Những giống cây cỏ có vốn từ ngàn xưa sẽ chính là thực phẩm của tương lai”, phần 2 trình bày các nội dung: Rễ, búp và thân củ, nhóm thực phẩm chức năng-thực vật có ích cho bạn, bảo quản bằng phương pháp đóng hộp và vô chai, các loại thực phẩm lên men, tương lai. Mời các bạn...
100 p ctuet 27/06/2015 387 7
Từ khóa: Thực phẩm tươi sạch, Giống cây cỏ xưa, Thực phẩm chức năng, Bảo quản thực phẩm, Thực phẩm lên men, Thực vật có ích
Giáo trình Máy chế biến thực phẩm: Phần 1 - Văn Minh Nhật
Giáo trình Máy chế biến thực phẩm của tác giả Văn Minh Nhật được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 4 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này gồm có: Vận chuyển vật liệu rời, máy rửa bao bì - nguyên liệu thực phẩm, máy phân loại - làm sạch vật liệu rời, định lượng vật liệu rời.
32 p ctuet 23/12/2014 833 5
Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm, Vận chuyển vật liệu rời, Máy rửa bao bì, Máy rửa nguyên liệu thực phẩm, Máy phân loại thực phẩm, Máy àm sạch vật liệu rời
Ebook Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau - Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
Nội dung cuốn sách "Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau" trình bày hiện trạng và môi trường sản xuất rau ở nước ta, tổ chức sản xuất rau sạch, kỹ thuật trồng mới một số loại rau chủ yếu như cải bắp, cải làn, rau muống, rau ngót, mồng tơi,... nhằm hướng đến một nền nông nghiệp sản xuất rau sạch, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn...
198 p ctuet 25/11/2014 929 23
Từ khóa: Sản xuất rau, Công nghệ sản xuất rau, Môi trường sản xuất rau, Sản xuất rau sạch, Tổ chức sản xuất rau, Kỹ thuật trồng rau
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất thực phẩm - tập 2_p1
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...
194 p ctuet 10/03/2013 537 12
Từ khóa: sách kỹ thuật, công nghệ hóa chất, công nghệ thực phẩm, tác dụng của nhiệt, quá trình truyền chất, kỹ thuật hóa học
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất thực phẩm - tập 2_p2
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...
126 p ctuet 10/03/2013 544 6
Từ khóa: sách kỹ thuật, công nghệ hóa chất, công nghệ thực phẩm, tác dụng của nhiệt, quá trình truyền chất, kỹ thuật hóa học
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất thực phẩm - tập 4_p1
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...
223 p ctuet 10/03/2013 602 15
Từ khóa: sách kỹ thuật, công nghệ hóa chất, công nghệ thực phẩm, tác dụng của nhiệt, quá trình truyền chất, kỹ thuật hóa học
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất thực phẩm - tập 4_p2
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...
172 p ctuet 10/03/2013 581 8
Từ khóa: sách kỹ thuật, công nghệ hóa chất, công nghệ thực phẩm, tác dụng của nhiệt, quá trình truyền chất, kỹ thuật hóa học
CÁC QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ TRONG CÔNG NGHỆ HÓA CHẤT VÀ THỰC PHẨM
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm được xây dựng trên cơ sở khoa học tự nhiên và kỹ thuật. Đặc điểm của lĩnh vực này là nghiên cứu những qui luật hoạt động của các quá trình để định ra cơ cấu thiết bị, nhằm thích ứng với thực tế sản xuất. Vì vậy, hiểu sâu về quá trình và thiết bị sẽ giúp cho các kỹ...
396 p ctuet 10/03/2013 522 12
Từ khóa: sách kỹ thuật, công nghệ hóa chất, công nghệ thực phẩm, tác dụng của nhiệt, quá trình truyền chất, kỹ thuật hóa học
Ubuntu là một hệ điều hành hoàn toàn mở, được xây dựng dưạ trên nhân (kernel) Linux. Cộng đồng người dùng Ubuntu được hình thành bởi những lý tưởng đã gắn kèm theo triết lý Ubuntu (Ubuntu Philosophy) là : người dùng được sử dụng phần mềm miễn phí, mỗi một phần mềm đều có thể sử dụng dưới giao diện ngôn ngữ bản địa của người dùng và...
56 p ctuet 10/03/2013 393 4
Từ khóa: hệ điều hành linux, sách, hệ điều hành ubuntu, hướng dẫn phần mềm, công nghệ thông tin, phần mềm vi tính
Đăng nhập