» Từ khóa: Sản phẩm chăn nuôi

Kết quả 1-5 trong khoảng 5

Cải thiện an toàn thực phẩm trong chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ tại Việt Nam

Bài viết đi sâu vào phân tích chuỗi sản xuất thịt lợn quy mô vừa và nhỏ ở Việt Nam, đánh giá các nguy cơ về ATTP trong chuỗi và minh họa một số giải pháp giúp cải thiện an toàn thịt lợn tại các khâu có nguy cơ cao trong chuỗi sản xuất.

24 p ctuet 25/04/2022 105 0

Từ khóa: Chăn nuôi lợn, Chuỗi sản xuất thịt lợn, An toàn thực phẩm, Chiến lược phát triển nông nghiệp, Thực hành vệ sinh tại lò mổ lợn
Luận văn tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình công nghệ và chế biến thử nghiệm bột huyết

Trước nhu cầu trên và một số quá trình nghiên cứu đã và đang được ứng dụng tại một số nơi trên thế giới và Việt Nam, luận văn tiến hành “Bước đầu xây dựng qui trình công nghệ và chế biến thử nghiệm bột huyết” nhằm tận dụng phụ phẩm huyết (huyết heo) để chế biến thành sản phẩm bột huyết giàu dinh dưỡng dùng làm thức ăn...

177 p ctuet 17/09/2015 659 8

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quy trình công nghệ, Chế biến thử nghiệm bột huyết, Chế biến thủy sản, Thức ăn chăn nuôi, Chế biến thực phẩm
Ebook Hướng dẫn kỹ thuật nuôi ngan Pháp: Phần 1 - NXB Nông nghiệp

Cuốn sách Hướng dẫn kỹ thuật nuôi ngan Pháp gồm những nội dung về đặc điểm sinh học, tính năng sản xuất, kỹ thuật chăm sóc và các biện pháp thú y phòng bệnh cho ngan. Cuốn sách gồm có 4 mục được chia thành hai phần, phần 1 giới thiệu đến bạn đọc những vấn đề: Quá trình nghiên cứu và phát triển chăn nuôi ngan ở Việt Nam, đặc điểm và...

25 p ctuet 01/04/2015 392 1

Từ khóa: Hướng dẫn kỹ thuật nuôi ngan Pháp, Chăn nuôi ngan Pháp, Chăn nuôi gia cầm, Chăn nuôi ngan ở Việt Nam, Nuôi ngan pháp sinh sản, Nuôi ngan thương phẩm
Giáo trình Công nghệ bảo quản và Chế biến sản phẩm chăn nuôi - PGS.TS. Trần Như Khuyên (chủ biên)

Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi tập trung giới thiệu những kiến thức cơ bản về công nghệ bảo quản và chế biến các sản phẩm sữa, thịt và cá. Giáo trình có kết cấu gồm 2 phần: Phần 1 - Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, Phần 2 - Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá. Tham khảo nội dung giáo trình để...

211 p ctuet 25/11/2014 1532 84

Từ khóa: Sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản, Công nghệ chế biến, Bảo quản sữa, Bảo quản thịt, Bảo quản cá
Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm - NXB Lao động

Ebook Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm trình bày sự phát triển của các hệ vi sinh vật, các kiến thức về dinh dưỡng vật nuôi, cách chế biến thức ăn để giúp cho người dân chăn nuôi thu được năng suất cao.

139 p ctuet 25/11/2014 812 16

Từ khóa: Chăn nuôi gia súc, Bảo quản sản phẩm, Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi, Hệ vi sinh vật, Dinh dưỡng vật nuôi, Sản phẩm nông nghiệp

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ tài liệu hữu ích về Điện tử viễn thông

12 19906
Tuyển tập tài liệu hay về Xây dựng cầu...

12 11668
Bộ sưu tập tài liệu về Toán học

12 10707
Tập hợp những tài liệu về Điện - Điện tử

10 9418
Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ thực phẩm

12 24372

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số