Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1

Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1 gồm có 3 chương với những nội dung chính sau: Chương 1: Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Những mối nguy trong sản xuất thực phẩm; Chương 3: Điều kiện và phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Mối nguy trong sản xuất thực phẩm, Phương pháp đảm bảo vệ sinh thực phẩm, Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm