Tài liệu Thư viện số
- Kỹ thuật cơ khí (1147 )
- Kỹ thuật xây dựng (1156 )
- Điện - Điện tử - Viễn thông (1377 )
- Công nghệ thông tin (1126 )
- CN Thực phẩm & Sinh học (1194 )
- Quản lý công nghiệp (711 )
- Khoa học cơ bản (1160 )
- Tài liệu tham khảo khác (584 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
MICROBIOLOGICAL EXAMINATION METHODS OF FOOD AND WATER7007TS-DASILVA-FM.indd I11/26/2012 3:19:12
MICROBIOLOGICAL EXAMINATION METHODS OF FOOD AND WATER
7007TS-DASILVA-FM.indd I
11/26/2012 3:19:12 PM
MICROBIOLOGICAL
EXAMINATION METHODS
OF FOOD AND WATER
A Laboratory Manual
NEUSELY DA SILVA, MARTA HIROMI TANIWAKI,
VALÉRIA CHRISTINA AMSTALDEN JUNQUEIRA,
NELIANE FERRAZ DE ARRUDA SILVEIRA,
MARISTELA DA SILVA DO NASCIMENTO &
RENATO ABEILAR ROMEIRO GOMES
Institute of Food Technology – ITAL, Campinas, SP, Brazil
7007TS-DASILVA-FM.indd III
11/26/2012 3:19:13 PM
Cover illustrations: Courtesy of Dreamstime (http://www.dreamstime.com/)
Originally published in Portuguese as: ‘Manual de Metódos de Análise Microbiológica de Alimentos e Água’ © 2010, Livraria Varela Editora, São
Paulo, Brazil
English edition ‘Microbiological Examination Methods of Food and Water: A Laboratory Manual’, CRC Press/Balkema, Taylor & Francis Group,
an informa business © 2013 Taylor & Francis Group, London, UK
Translation to English: Paul van Dender†
CRC Press/Balkema is an imprint of the
7007TS-DASILVA-FM.indd I
11/26/2012 3:19:12 PM
MICROBIOLOGICAL
EXAMINATION METHODS
OF FOOD AND WATER
A Laboratory Manual
NEUSELY DA SILVA, MARTA HIROMI TANIWAKI,
VALÉRIA CHRISTINA AMSTALDEN JUNQUEIRA,
NELIANE FERRAZ DE ARRUDA SILVEIRA,
MARISTELA DA SILVA DO NASCIMENTO &
RENATO ABEILAR ROMEIRO GOMES
Institute of Food Technology – ITAL, Campinas, SP, Brazil
7007TS-DASILVA-FM.indd III
11/26/2012 3:19:13 PM
Cover illustrations: Courtesy of Dreamstime (http://www.dreamstime.com/)
Originally published in Portuguese as: ‘Manual de Metódos de Análise Microbiológica de Alimentos e Água’ © 2010, Livraria Varela Editora, São
Paulo, Brazil
English edition ‘Microbiological Examination Methods of Food and Water: A Laboratory Manual’, CRC Press/Balkema, Taylor & Francis Group,
an informa business © 2013 Taylor & Francis Group, London, UK
Translation to English: Paul van Dender†
CRC Press/Balkema is an imprint of the
Từ khóa: Microbiological, examination, method, food, water
469 p 1009009 13/09/2020 216 1
Phát triển bởi Thư viện số
