- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Bài giảng Quản trị chất lượng trong công nghiệp thực phẩm bao gồm các khái niệm, phương pháp đánh giá, tiêu chuẩn GMP, SSOP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000.
129 p ctuet 20/08/2025 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn ISO 22000, An toàn vệ sinh thực phẩm, Chương trình GMP, Chương trình SSOP
Bài giảng Luật thực phẩm (năm 2021)
Bài giảng Luật thực phẩm trình bày các nội dung: Tổng quan luật, quy định an toàn thực phẩm Việt Nam và quốc tế, nghị định, thông tư liên quan.
101 p ctuet 20/08/2025 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Luật an toàn thực phẩm, Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng Quản lý chất lượng - ThS. Phan Thị Phương Thảo
Bài giảng tổng quan về quản lý chất lượng thực phẩm, thực trạng an toàn thực phẩm ở Việt Nam, nguyên nhân và giải pháp.
223 p ctuet 20/08/2025 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm, Chất lượng sản phẩm, Kiểm tra chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 1 - ThS. Văn Hồng Thiện
Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" cung cấp cho người học một số khái niệm chung về vệ sinh an toàn thực phẩm, phân chia chất độc theo mức độ gây độc,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
40 p ctuet 21/06/2025 11 0
Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - ThS. Văn Hồng Thiện
Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 4: Phân tích vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Phương pháp đếm trực tiếp, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp dùng, phương pháp dùng màng lọc, phương pháp dùng petrifil,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
82 p ctuet 21/06/2025 13 0
Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Phân tích vi sinh vật, Phương pháp đếm khuẩn lạc
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 2 - ThS. Văn Hồng Thiện
Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 2: Ô nhiễm môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức về môi trường nước, ô nhiễm môi trường, sự ô nhiễm môi trường nước, sự ô nhiễm môi trường đất,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
84 p ctuet 21/06/2025 12 0
Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Ô nhiễm môi trường, Sự ô nhiễm môi trường nước
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật