- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu điều chế nước rửa chén hữu cơ từ trái cây
Bài viết "Nghiên cứu điều chế nước rửa chén hữu cơ từ trái cây" sử dụng nhiều loại thực vật dừa, dứa, bồ hòn, chanh, sầu riêng để tạo ra nước rửa chén mới có tính chất và chất lượng tốt hơn.
12 p ctuet 20/08/2025 5 1
Từ khóa: Điều chế nước rửa chén, Nước rửa chén hữu cơ, Nước rửa chén từ trái cây, Bột hạt sầu riêng, Bảo vệ da tay
Nghiên cứu đề xuất qui trình chế biến hạt điều tẩm vị quế
Việc nghiên cứu kết hợp quế vào hạt điều có thể xem là một bước tiến mới trong ngành điều nước ta khi có thể đưa một vị thuốc vào hạt điều mà không làm mất đi các giá trị cảm quan chính của hạt, đồng thời có thể tăng thêm các giá trị dược lý. Kết quả đã ghi nhận thời gian và nhiệt độ sấy hạt điều ảnh hưởng rất lớn chất...
10 p ctuet 25/05/2021 219 1
Từ khóa: Qui trình chế biến hạt điều, Hạt điều tẩm vị quế, Bột quế nguyên chất, Hạt điều tẩm gia vị, Chế độ sấy hạt điều
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xây dựng công thức và quy trình sản xuất bánh bích quy xốp bổ sung bột hạt điều nhằm tạo ra loại thực phẩm ăn nhanh đáp ứng một phần nhu cầu năng lượng và giá trị cảm quan.
8 p ctuet 21/05/2016 507 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến, Quá trình chế biến, Bánh quy xốp, Bột hạt điều, Nguyên liệu phụ
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xây dựng công thức và quy trình sản xuất bánh bích quy xốp bổ sung bột hạt điều nhằm tạo ra loại thực phẩm ăn nhanh đáp ứng một phần nhu cầu năng lượng và giá trị cảm quan.
8 p ctuet 23/04/2016 462 2
Từ khóa: Bánh bích qui, Bột hạt điều, Nguyên liệu phụ, Sản xuất bánh bích qui xốp, Chất lượng gluten, Chế độ nướng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật