» Từ khóa: công nghệ

Bài viết phân tích vai trò của công nghệ blockchain với hoạt động logistics xanh, đồng thời đề xuất một số giải pháp nhằm ứng dụng blockchain thành công trong doanh nghiệp để có thể xanh hóa hoạt động logistics.

 12 p ctuet 23/09/2023 107 1 Download

Từ khóa: Công nghệ blockchain, Logistics xanh, Chuỗi cung ứng, Nâng cao năng lực công nghệ, Định hướng phát triển xanh

Quy trình sản xuất bột thực phẩm luôn hướng tới việc đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm bột có chất lượng cao và an toàn. Bài viết Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm giới thiệu một quy trình sản xuất mới và hệ thống lại một số kết quả nghiên cứu đã đạt được.

 10 p ctuet 24/04/2023 71 1 Download

Từ khóa: Bột thực phẩm, Sản xuất bột thực phẩm, Xử lý DIC, Giảm áp suất tức thì, Công nghệ DIC

Đặc thù về hình dạng nên việc tính toán thiết kế các bình áp lực kiểu này đòi hỏi phải sử dụng các mô tả toán học riêng. Bài viết này nghiên cứu đưa ra mô hình toán để xác định được biên dạng đáy. Kết quả nghiên cứu là cơ sở cho việc thiết kế kết cấu và công nghệ chế tạo.

 8 p ctuet 27/01/2021 178 0 Download

Từ khóa: Vỏ dạng trụ, Biên dạng đáy vỏ compozit, Phương pháp quấn phẳng, Công nghệ chế tạo, Compozit cốt sợi

Bài viết trình bày những kết quả lựa chọn thành phần của dung dịch cromat trong glyxerin dự kiến dùng để niêm cất hệ thống làm mát cho két nước xe Zil 131 và sử dụng tiêu chuẩn JIS-K 2234:2006 nhằm thử nghiệm dự báo khả năng bảo vệ két nước này và các chi tiết kim loại làm từ thép, nhôm hay hợp kim hàn. Từ đó đánh giá khả năng ứng dụng dung...

 8 p ctuet 27/01/2021 191 0 Download

Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Dung dịch cromat, Két nước xe Zil 13, Xe ô tô quân sự, Hệ thống làm mát xe quân sự

Căn cứ vào “Quan điểm phát triển hệ thống phương tiện kiểm soát trạng thái kỹ thuật máy bay trong Lực lượng Không quân Nga” đã được thông qua năm 2003, hướng khả thi cho việc hoàn thiện hệ thống bảo dưỡng kỹ thuật máy bay và trực thăng của Không quân Nga là nghiên cứu và ứng dụng hệ thống thông tin - chẩn đoán, bao gồm các phương tiện...

 8 p ctuet 27/01/2021 198 0 Download

Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Thiết bị kiểm tra toàn bộ máy bay, Kỹ thuật máy bay, Lực lượng Không quân Nga, Bảo dưỡng kỹ thuật máy bay

Thiết bị Lava là một thiết bị đo đạc và tính toán nhiệt độ và áp suất theo một phương pháp đặc biệt. Thiết bị gồm phần điều khiển, phần chấp hành, phần đo đạc và tính toán. Bài viết phân tích cấu trúc và lựa chọn các tín hiệu cơ bản dùng để kiểm tra modul.

 12 p ctuet 27/01/2021 182 0 Download

Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Thiết bị Lava, Thuốc phóng keo, Phương pháp áp kế, Cấu tạo của thiết bị Lava

Bài viết giới thiệu những kết quả nghiên cứu về phương pháp thấm nitơ thể khí trong môi trường NH3 , áp suất dương so với khí quyển được áp dụng cho thép hợp kim S20C được sử dụng nhiều trong công nghiệp chế tạo các chi tiết trục cam của ô tô. Các thông số quan trọng như nhiệt độ, hệ số truyền nitơ βN đã được khảo sát để đánh giá...

 8 p ctuet 27/01/2021 157 0 Download

Từ khóa: Phương pháp thấm nitơ, Thông số công nghệ thấm, Tổ chức tế vi của lớp thấm, Chế tạo trục cam ô tô, Lớp thấm Nitơ trên bề mặt thép S20C

Bài viết trình bày kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng phân hủy trinotrotoluen (TNT) trong môi trường nước bằng phương pháp phóng điện màn chắn (DBD). Các yếu tố ảnh hưởng chính bao gồm công suất nguồn tạo plasma, thời gian xử lý, lưu lượng không khí, lưu lượng nước thải qua cột plasma, nồng độ TNT trong nước.

 9 p ctuet 29/12/2020 187 0 Download

Từ khóa: Phóng điện màn chắn, Xử lý nước thải, Khả năng phân hủy trinitrotoluen, Công nghệ plasma lạnh, Nồng độ TNT trong nước

Bằng việc bố trí các thí nghiệm vận hành theo mẻ và vận hành liên tục, nhóm nghiên cứu thu được kết quả Tổng N và COD sau xử lý đạt giới hạn cho phép cột A theo QCVN 63:2017/BTNMT khi lượng cây chuối nước (Heliconia psittacorum Sessé) được bố trí với mật độ 20% với thời gian lưu nước 5 ngày.

 9 p ctuet 29/12/2020 230 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Cây chuối nước, Tinh bột sắn, Công nghệ sinh thái, Xử lý dinh dưỡng

Để đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của thịt heo trong quá trình phân phối, bày bán trên địa bàn thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, chúng tôi đã khảo sát chợ tập trung thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn người bán thịt và lấy mẫu xét nghiệm.

 8 p ctuet 29/12/2020 221 0 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh nơi bày bán thịt heo, Công tác kiểm tra vệ sinh thú y, Công nghệ vi sinh vật, Hệ thống phân phối thịt lợn

Gelatinase là một enzyme thuộc nhóm metalloprotease ngoại bào có khả năng thuỷ phân gelatin, collagen, elastin... được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp chế biến, công nghệ thực phẩm và trong nghiên cứu.

 9 p ctuet 26/10/2020 229 0 Download

Từ khóa: Vi khuẩn Enterococus faecalis MDs4, Thủy phân gelatin, Công nghiệp chế biến, Công nghệ thực phẩm, Chủng vi khuẩn MD4

Bài viết trình bày giải thuật huấn luyện và nhận dạng mạng nơ-ron cho việc điều khiển cánh tay robot song song trong không gian tọa độ Descartes. Với giải thuật đề xuất, cánh tay robot được điều khiển thích nghi để thích ứng với sự thay đổi của điều kiện làm việc nhằm đáp ứng độ linh hoạt về khả năng học tập cũng như việc điều khiển...

 13 p ctuet 28/09/2020 270 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Bộ điều khiển PID truyền thống, Mạng nơ-ron, Cánh tay robot song song, Cánh tay robot nối tiếp, Bộ truyền động khí nén