- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Độ tan của các chất, xác định áp suất hơi bão hòa và nhiệt bay hơi của nước, cân bằng hóa học và sự chuyển dịch cân bằng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
130 p ctuet 25/12/2019 477 4
Từ khóa: Hóa học đại cương 3, Giáo trình Hóa học đại cương, Thực hành hóa học, Độ tan của các chất, Xác định áp suất hơi bão hòa, Nhiệt bay hơi của nước
Ebook Cảm biến đo lường và điều khiển: Phần 2
Nối tiếp phần 1 của ebook "Cảm biến đo lường và điều khiển" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung về cảm biến nhiệt điện, linh kiện cảm biến từ, cảm biến lực, cảm biến vị trí - sự dịch chuyển. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
74 p ctuet 23/07/2019 354 3
Từ khóa: Ebook Cảm biến đo lường và điều khiển, Cảm biến đo lường và điều khiển, Cảm biến nhiệt điện, Linh kiện cảm biến từ, Cảm biến lực, Cảm biến vị trí
Giáo trình Thực hành kỹ thuật thực phẩm: Phần 2
(NB) Phần 2 Giáo trình Thực hành kỹ thuật thực phẩm gồm các bài học: Truyền nhiệt loại tấm, khảo sát chế độ cột chêm (tháp đệm), xây dựng đường cong sấy và đường cong tốc độ sấy, chưng gián đoạn, thời gian lưu.
158 p ctuet 29/10/2018 738 7
Từ khóa: Thực hành kỹ thuật thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Truyền nhiệt loại tấm, Chế độ cột chêm, Đường cong sấy, Đường cong tốc độ sấy
Ebook Bài toán ngược trong cơ học vật liệu: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Bài toán ngược trong cơ học vật liệu", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Sự nhiễu xạ của sóng đàn hồi, sự nhiễu xạ của sóng âm, thăm dò quang nhiệt, chụp tia X-lớp, pháp phân tích vi lượng, đồng chất vật liệu, ứng xuất dư. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
130 p ctuet 20/12/2016 434 2
Từ khóa: Bài toán ngược trong cơ học vật liệu, Cơ học vật liệu, Sự nhiễu xạ của sóng đàn hồi, sự nhiễu xạ của sóng âm, thăm dò quang nhiệt, chụp tia X-lớp, Ứng xuất dư, Đồng chất vật liệu
Giáo trình Công nghệ dập tạo hình khối: Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ dập tạo hình khối" giới thiệu tới người học các kiến thức: Công nghệ dập tạo hình dạng khối, vật liệu sử dụng trong công nghệ tạo hình các chi tiết dạng khối, chế độ nhiệt trong công nghệ tạo hình các chi tiết dạng khối, ảnh hưởng của quá trình tạo hình biến dạng đến cấu trúc và cơ tính kim loại,......
111 p ctuet 22/08/2016 1153 2
Từ khóa: Công nghệ dập tạo hình khối, Công nghệ dập tạo hình, Công nghệ dập tạo hình dạng khối, Chế độ nhiệt, Chi tiết dạng khối, Cơ tính kim loại
Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp trình bày nguyên tắc của quá trình xử lý nhiệt, các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng nhiệt của vi sinh vật,... nhằm giúp sinh viên nắm các kiến thức cơ bản về xử lý nhiệt đồ hộp, công nghệ sản xuất đồ hộp và các nội dung liên quan khác.
97 p ctuet 20/06/2016 643 8
Từ khóa: Xử lý nhiệt đồ hộp, Bài giảng Xử lý nhiệt đồ hộp, Công nghệ xử lý nhiệt, Công nghệ thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng bột bí đỏ cucurbita pepo
Trong nghiên cứu này, tác giả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian sấy lên chất lượng bột bí đỏ nhằm tạo ra sản phẩm bột bí đỏ có thể ứng dụng trong chế biến thực phẩm. Quả bí đỏ tươi được cắt thành lát mỏng có kích thước 4.0 x 3.0 x 0.2 cm, được sấy lần lượt ở 60oC, 70oC, 80oC, 90oC và được kiểm tra độ ẩm bí...
8 p ctuet 21/05/2016 571 2
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhiệt độ sấy, Thời gian sấy, Chất lượng bột bí đỏ, Cucurbita pepo, Chế biến nông sản
Ảnh hưởng của dòng nấm men, pH và nhiệt độ lên men đến quá trình sản xuất rượu vang sim
Rượu vang sim rừng Măng Đen (vang đỏ) được lên men từ trái sim chín tím đỏ với nấm men phân lập và thuần chủng. Ảnh hưởng của dòng nấm men, nhiệt độ lên men và pH đến chất lượng rượu vang sim đã được nghiên cứu. Quá trình lên men ở nhiệt độ phòng (28±2oC) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae được phân lập, tuyển chọn từ nước thốt...
9 p ctuet 21/05/2016 652 5
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhiệt độ lên men, Sản xuất rượu vang sim, Nấm men phân lập, Nấm men thuần chủng, Chất lượng rượu vang
Ebook Tài liệu chuyên đề hệ thống điều khiển trong nhà máy nhiệt điện: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Tài liệu chuyên đề hệ thống điều khiển trong nhà máy nhiệt điện" trình bày các nội dung: Tổng quan về hệ thống đo lường điều khiển, khái niệm về điều khiển tự động, lý thuyết điều chỉnh PID, hệ thống điều khiển trong nhà máy điện. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
47 p ctuet 26/10/2015 1015 9
Từ khóa: Tài liệu chuyên đề, Hệ thống điều khiển, Nhà máy nhiệt điện, Hệ thống đo lường điều khiển, Điều khiển tự động, Lý thuyết điều chỉnh PID
Ebook Mạch điện thực dụng: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Mạch điện thực dụng", phần 2 trình bày các nội dung: Điều khiển tự động, nhiệt kế đo kiểm. Mỗi phần ngoài cung cấp các lý thuyết từng mạch điện còn có các sơ đồ mạch điện cụ thể giúp các bạn lắp ráp dễ dàng từ các nguyên liệu dễ tìm. Mời các bạn cùng tham khảo.
139 p ctuet 26/10/2015 546 17
Từ khóa: Mạch điện thực dụng, Lý thuyết mạch điện, Sơ đồ mạch điện, Điều khiển tự động, Nhiệt kế đo kiểm, Vôn kế hiện số
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến quá trình hấp thụ ẩm của hạt ngô
Mục tiêu của nghiên cứu là sự ảnh hưởng của nhiệt độ sấy ngô ở trạng thái tầng sôi đến các tính chất hấp thụ nước. Đối tượng nghiên cứu dựa trên ngô đã sấy khô, bột ngô và tinh bột ngô. Động học hấp thụ nước của hạt ngô trong quá trình ngâm hạt đã sấy khô đã thể hiện rằng khi nhiệt độ sấy tăng từ 60 độ C tới 130 độ C...
13 p ctuet 17/09/2015 704 6
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhiệt độ sấy, Quá trình hấp thụ ẩm của hạt ngô, Bảo quản ngô, Bảo quản nông sản, Công nghệ sau thu hoạch
BÊ TÔNG CƯỜNG ĐỘ CAO VÀ CHẤT LƯỢNG CAO
Trong những năm gần đây bê tông cường độ cao và chất lượng cao đã được sử dụng trong các công trình xây dựng cầu đường, nhà và công trình thủy có quy mô lớn và yêu cầu độ bền khai thác đến 100năm.
145 p ctuet 19/12/2013 871 3
Từ khóa: giáo trình xây dựng, bê tông cường độ cao, bê tông chất lượng cao, cấu trúc vữa xi măng, cải tiến cấu trúc bê tông, môđun đàn hồi động, sự tỏa nhiệt khi đông kết
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật