» Từ khóa: hóa học

Để sản xuất nước chấm từ nước dừa tươi, nghiên cứu tiến hành khảo sát tỷ lệ cô đặc nước dừa đối với giống dừa ta xanh độ tuổi 9 – 10 tháng tuổi ở các tỷ lệ khác nhau và tỷ lệ phối trộn muối và nước dừa cô đặc thông qua các tiêu chí đánh giá độ Brix, độ Salinity, độ nhớt, đánh giá cảm quan và thời gian bảo quản thành phẩm.

 9 p ctuet 28/05/2022 138 0 Download

Từ khóa: Nước chấm từ nước dừa tươi, Đặc điểm sinh học cây dừa, Văn hóa ẩm thực, Vệ sinh thực phẩm, Chế biến thực phẩm đóng hộp

Bài giảng Kỹ thuật điều khiển tự động: Bài 4 Cảm biến cung cấp cho người học những kiến thức như: Cảm biến vị trí; Đo vận tốc; Đo gia tốc; Đo lực; Đo nhiệt độ; Đo lưu lượng; Đo áp suất;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 28 p ctuet 27/12/2021 175 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật điều khiển tự động, Kỹ thuật điều khiển tự động, Cảm biến, Bộ mã hóa quang học, Cảm biến áp suất đàn hồi, Lưu lượng kế hiệu áp

Trong bài viết này, lý thuyết điều khiển ổn định phương trình vi phân tuyến tính hệ số tuần hoàn được sử dụng để đảm bảo chuyển động thực của robot có khâu đàn hồi sai khác chuyển động mong muốn của khâu thao tác nhỏ như có thể.

 10 p ctuet 27/12/2021 193 0 Download

Từ khóa: Động lực học và Điều khiển, Robot đàn hồi, Động lực học ngược, Phân tích dao động, Tuyến tính hóa, Hệ quy chiếu đồng hành

Mục đích của nghiên cứu là đánh giá sự chống tăng đường huyết của nhân trần tía. Các liều thử khác nhau của các cao chiết cồn và nước trên chuột bị tăng đường huyết bằng đường uống cho kết quả ở liều dùng thấp của cao cồn (40 mg/kg) và của cao nước (50 mg/kg) tương đương với nhóm đối chứng dùng thuốc glibenclamide. Mời các bạn cùng...

 10 p ctuet 27/12/2021 172 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Cây nhân trần tía, Y học cổ truyền Việt Nam, Bài thuốc chống tăng đường huyết, Phương pháp sản xuất bột hòa tan

Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích thành phần hóa học của chôm chôm trồng ở Việt Nam và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến mứt dẻo từ thịt quả chôm chôm như hàm lượng đường, tắc, thời gian thẩm thấu, nhiệt độ cô đặc và độ ẩm sau sấy. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết...

 12 p ctuet 28/10/2021 206 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến mứt dẻo, Thành phần hóa học của chôm chôm, Trái cây nhiệt đới Việt Nam, Thị trường chôm chôm Việt Nam

Nội dung bài viết này tập trung các nghiên cứu về điều kiện vào thủy phân protein từ đầu cá Chẽm (Lates calcarifer) bằng enzyme Flavourzyme. Kết quả cho thấy điều kiện thủy phân thích hợp nhất là tỷ lệ enzyme là 0,5% so với khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ 500C và thời gian thủy phân là 6 giờ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 9 p ctuet 28/10/2021 201 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quá trình chế biến cá Chẽm, Quy trình sản xuất dịch đạm thủy phân, Sản xuất thức ăn cho động vật nuôi, Thành phần hóa học đầu cá Chẽm

Bài viết trình bày bài toán thiết kế tối ưu cho dầm thép tổ hợp dạng chữ I trong kết cấu cầu liên hợp nhịp đơn giản dựa theo các quy định trong TCVN 11823:2017. Hàm mục tiêu được sử dụng là tối thiểu hóa khối lượng của dầm thép và điều kiện ràng buộc gồm các quy định về cấu tạo, khả năng chịu lực, ứng suất và biến dạng được quy...

 14 p ctuet 28/09/2021 192 0 Download

Từ khóa: Khoa học Công nghệ xây dựng, Dầm thép tổ hợp, Cầu liên hợp, Tiến hóa vi phân, Kết cấu cầu liên hợp nhịp đơn giản

Bài giảng trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Định luật tuần hoàn các nguyên tố hóa học, cấu trúc bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học, cấu trúc electron nguyên tử và sự thay đổi tính chất của các nguyên tố trong hệ thống tuần hoàn.

 50 p ctuet 28/08/2021 223 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học, Định luật tuần hoàn các nguyên tố hóa học, Cấu trúc bảng hệ thống tuần hoàn, Cấu trúc electron nguyên tử

Nội dung chính của bài giảng gồm: Những khái niệm cơ bản về liên kết hóa học, liên kết cộng hóa trị, liên kết ion, liên kết kim loại, liên kết Van Der Waals, liên kết hydro. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 76 p ctuet 28/08/2021 219 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Liên kết hóa học, Cấu tạo phân tử, Liên kết cộng hóa trị, Liên kết ion

Bài giảng trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về cân bằng hóa học. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Phản ứng một chiều (phản ứng hoàn toàn), định luật tác dụng khối lượng, nhận xét về trạng thái cân bằng hóa học, hằng số cân bằng cho phản ứng đồng thể, phản ứng dị pha, thay đổi hệ số tỉ...

 27 p ctuet 28/08/2021 253 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Cân bằng hóa học, Phản ứng một chiều, Hằng số cân bằng, Phản ứng đồng thể

Nội dung bài viết trình bày vấn đề xây dựng và sử dụng BTPH chương 3 hợp chất chứa nitrogen - Hóa học 12, nhằm phát triển NLSDNN hóa học cho HS. Nghiên cứu đã được tiến hành thực nghiệm và thu được kết quả tích cực tại trường THPT Lương Sơn - tỉnh Phú Thọ.

 9 p ctuet 30/07/2021 169 0 Download

Từ khóa: Bài tập phân hóa, Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học, Hợp chất chứa nitrogen, Môn Hóa học, Hóa học 12

Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và vi sinh vật của rượu vang sim thu hái tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang là cần thiết và là cơ sở khoa học cho việc đăng ký và công bố chất lượng sản phẩm rượu vang sim trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.

 8 p ctuet 29/06/2021 235 0 Download

Từ khóa: Thành phần hóa học rượu vang sim, Vi sinh vật của rượu vang sim, Rượu vang sim, Hàm lượng aldehyde trong rượu, Tiêu chuẩn rượu vang Việt Nam