Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: nang cao gia tri thuong mai cua rau ma

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Thu nhận saponin từ một số loại nguyên liệu (rau má, rau đắng, ngũ gia bì)

Nghiên cứu này tiến hành khảo sát các điều kiện trích ly saponin từ các nguyên liệu rau má, rau đắng, ngũ gia bì. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sử dụng dung môi ethanol 95% để trích ly saponin từ rau má với tỉ lệ dung môi/nguyên liệu 1/10, trong thời gian 50 phút, nhiệt độ 700C thích hợp để thu saponin từ rau má. Chế phẩm có hàm lượng saponin là 22.50%....

8 p ctuet 28/10/2021 123 0

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Cây thuốc Việt Nam, Y học cổ truyền, Quá trình trích ly saponin, Nâng cao giá trị thương mại của rau má

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số