- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu được tiến hành từ năm 2008 đến năm 2009 tại Viện Dinh Dưỡng. Mục tiêu: xác định hàm lượng protein, lipid, glucid, cellulose và các acid béo cần thiết trong khẩu phần của người trưởng thành tại 4 vùng sinh thái khác nhau ở Việt Nam. Phương pháp: Phân tích thành phần dinh dưỡng của trên 120 mẫu khẩu phần thu thập tại gia đình trong phòng thí...
9 p ctuet 23/04/2016 355 4
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thành phần dinh dưỡng, Acid béo cần thiết, Khẩu phần ăn, Người trưởng thành Việt Nam, Dinh dưỡng thực phẩm
Đăng nhập