- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 2 giáo trình "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 1 - Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt)" trình bày các nội dung: Đối lưu nhiệt, bức xạ nhiệt, tính toán truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
253 p ctuet 28/11/2023 30 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Đối lưu nhiệt, Bức xạ nhiệt
Ebook Hóa đại cương (Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa): Phần 1
Cuốn sách "Hóa đại cương (Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa): Phần 1" cung cấp cho người học những nội dung kiến thức như: Cấu tạo của nguyên tử; Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử; Nhiệt động học; Động hóa học;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tại đây nhé!
107 p ctuet 24/10/2023 57 0
Từ khóa: Hóa đại cương, Đào tạo bác sĩ đa khoa, Cấu tạo của nguyên tử, Liên kết hóa học, Cấu tạo phân tử, Nhiệt động học, Động hóa học
Công nghệ hóa học và thực phẩm: Phần 1
Tài liệu "Mô hình hóa và tối ưu hóa trong công nghệ hóa học và thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Đại lượng ngẫu nhiên và đánh giá sai số đo lường các thông số kỹ thuật; Tiếp cận hệ thống để xây dựng mô tả toán cho hệ nghiên cứu; Xây dựng mô hình thống kê thực nghiệm mô tả toán cho hệ nghiên cứu;... Mời các bạn cùng tham...
130 p ctuet 23/09/2023 70 0
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Đo lường nhiệt dung riêng, Đo lường hệ số dẫn nhiệt, Thuật toán giải mô hình toán, Mô hình hộp đen
Giáo trình Hóa học đại cương: Phần 2
Giáo trình Hóa học đại cương: Phần 2 gồm có những chương nội dung sau: Chương 5: nguyên lý thứ nhất của nhiệt động học nhiệt hóa học; chương 6: nguyên lý thứ hai của nhiệt động học chiều của các quá trình hóa học; chương 7: cân bằng hóa học; chương 8: dung dịch; chương 9: dung dịch điện ly; chương 10: động học các phản ứng hóa học; chương...
91 p ctuet 22/06/2023 46 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa học đại cương, Hóa học đại cương, Quá trình hóa học, Nhiệt động học nhiệt hóa học, Cân bằng hóa học, Dung dịch điện ly
Ebook Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm: Phần 1
Ebook "Hóa học đại cương 3 - Thực hành trong phòng thí nghiệm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số dụng cụ thí nghiệm và những thao tác thực hành cơ bản; Cân và phương pháp cân; Xác định khối lượng phân tử khí oxi; Xác định khối lượng phân tử khí cacbonic; Xác định đương lượng của magie;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
119 p ctuet 27/01/2023 64 0
Từ khóa: Hóa học đại cương, Thí nghiệm hóa học, Hóa học thực nghiệm, Phương pháp cân, Nhiệt hòa tan của muối, Phân tử khí cacbonic
Ebook Hóa học đại cương (Tập 2: Từ lý thuyết đến ứng dụng): Phần 1
Cuốn sách "Hóa học đại cương (Tập 2: Từ lý thuyết đến ứng dụng)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số khái niệm cơ sở của nhiệt động học; Công và nhiệt; Nguyên lý nhiệt động học, nhiệt hóa học; Nguyên lý II nhiệt động học, cân bằng và chiều diễn biến của các quá trình hóa học; Cân bằng hóa học;... Mời các bạn cùng tham khảo...
120 p ctuet 27/01/2023 52 0
Từ khóa: Hóa học đại cương, Nhiệt động học, Nhiệt hóa học, Nguyên lý II nhiệt động học, Nguyên lý III nhiệt động học, Cân bằng hóa học
Ebook Cơ chế và phản ứng hóa học hữu cơ (Tập 1): Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Cơ chế và phản ứng hóa học hữu cơ (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hóa học lập thể; Đồng phân quang học; Phản ứng hữu cơ và cơ chế phản ứng; Phương pháp nghiên cứu và thiết lập cơ chế; Trạng thái chuyển tiếp hay phức hoạt hóa. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
198 p ctuet 24/03/2022 144 0
Từ khóa: Phản ứng hóa học hữu cơ, Hóa học lập thể, Đồng phân quang học, Phản ứng hữu cơ, Hiệu ứng đồng vị, Nhiệt động học
Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 4: Kỹ thuật phản ứng): Phần 1 gồm có 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm mở đầu; Xử lý dữ kiện động học; Phương trình thiết kế; Áp dụng phương trình thiết kế; Hiệu ứng nhiệt độ; Dòng chảy thực. Mời các bạn cùng tham khảo!
200 p ctuet 21/01/2022 149 0
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật phản ứng, Thiết bị phản ứng dạng ống, Nhiệt động lực học, Phân loại thiết bị phản ứng, Hiệu ứng nhiệt độ
Nghiên cứu chế biến mứt dẻo từ thịt quả chôm chôm Java
Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích thành phần hóa học của chôm chôm trồng ở Việt Nam và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến mứt dẻo từ thịt quả chôm chôm như hàm lượng đường, tắc, thời gian thẩm thấu, nhiệt độ cô đặc và độ ẩm sau sấy. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết...
12 p ctuet 28/10/2021 138 0
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến mứt dẻo, Thành phần hóa học của chôm chôm, Trái cây nhiệt đới Việt Nam, Thị trường chôm chôm Việt Nam
Bài giảng Hóa đại cương: Hiệu ứng nhiệt của các quá trình hóa học - ThS. Nguyễn Minh Kha
Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Các khái niệm cơ bản của nhiệt phản ứng, các đại lượng nhiệt động, phương trình nhiệt hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
88 p ctuet 28/08/2021 159 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa đại cương, Hóa đại cương, Hiệu ứng nhiệt, Quá trình hóa học, Nhiệt phản ứng, Đại lượng nhiệt động
Nghiên cứu sử dụng bơm nhiệt trong hệ thống cấp nhiệt và điều hòa không khí
Bài viết này tập trung phân tích những ưu điểm nổi trội và ứng dụng của bơm nhiệt trong công trình. Theo đó hệ số hiệu suất của bơm nhiệt cao hơn nhiều so với máy lạnh thông thường, ngoài khả năng làm lạnh và sưởi ẩm, bơm nhiệt còn có khả năng đun và cấp nước nóng cho sinh hoạt.
8 p ctuet 22/04/2019 374 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Điều hòa trung tâm, Tiêu thụ năng lượng, Ứng dụng của bơm nhiệt trong công trình, Khả năng làm lạnh và sưởi ẩm
Bài tập Hóa học đại cương (Tập 1): Phần 1
Cuốn Bài tập Hóa học đại cương (Tập 1) có cấu trúc gồm 5 chương, mỗi chương đều có các câu hỏi lý thuyết, bài tập thực hành và câu hỏi trắc nghiệm kiến thức. Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giới thiệu tới người học các bài tập về liên kết hóa học, trạng thái tập hợp chất, nhiệt động lực học. Mời các bạn cùng tham khảo.
171 p ctuet 20/01/2017 1213 1
Từ khóa: Bài tập Hóa học đại cương, Hóa học đại cương, Bài tập Hóa học, Trắc nghiệm Hóa học đại cương, Liên kết hóa học, Trạng thái tập hợp chất, Nhiệt động lực học
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật