» Từ khóa: phan ung phan ung

Những sản phẩm cô đặc từ cà chua ở nước ngoài phát triển rất mạnh, tuy nhiên sốt cà chua sấy dạng miếng có thể sử dụng trong các sản phẩm hamburger, pizza rất tiện lợi và tạo cảm giác thơm ngon cho người dùng thì chưa có trên thị trường. Để có quy trình chế biến sốt cà chua sấy dạng miếng với cấu trúc, màu sắc và chỉ tiêu cảm quan của...

 9 p ctuet 25/05/2021 237 5 Download

Từ khóa: Sốt cà chua, Chất ổn định cấu trúc, Tinh bột biến tính, Chất tạo cấu trúc pectin, Phản ứng Maillard

Mục tiêu Bài giảng giải tích 1 - ThS. Nguyễn Hữu Hiệp môn học cung cấp các kiến thức cơ bản về vi tích phân hàm một biến và phương trình vi phân, giúp học viên hiễu lý thuyết, nắm vững các kỹ năng tính toán, biết vận dụng giải các bài toán cụ thể, biết vận dụng các phương pháp và tư duy sáng tạo vào khoa học kỹ thuật. Để nắm vững nội dung...

 111 p ctuet 26/01/2019 532 3 Download

Từ khóa: Toán học ứng dụng, Bài giảng giải tích 1, Giới hạn hàm số, Giới hạn dãy số, Kiên thức về tích phân, Đạo hàm vi phân, Phương trình vi phân

Bài giảng "Cân bằng oxi hóa - khử" trình bày khái niệm phản ứng oxi hóa khử, thế oxi hoá khử, phương trình Nernst, những yếu tố ảnh hưởng tới thế oxi hoá khử, hằng số cân bằng của phản ứng oxi hoá khử,....

 17 p ctuet 29/11/2018 353 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Cân bằng oxi hóa khử, Cân bằng oxi hóa khử, Oxi hóa khử, Khái niệm phản ứng oxi hóa khử, Phương trình Nernst, Phản ứng oxi hóa khử

Phần 1 của bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng giúp bạn đọc hiểu được tổng quan về chuỗi cung ứng như quản trị chuỗi cung ứng là gì? Thành phần chuỗi cung ứng, thành phần chuỗi cung ứng – sản xuất, thành phần chuỗi cung ứng – tồn kho,...Và một số nội dung liên quan khác. Mời các bạn cùng tham khảo.

 19 p ctuet 23/07/2016 682 3 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản trị chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng, Thành phần chuỗi cung ứng, Chuỗi cung ứng và sản xuất, Chuỗi cung ứng và tồn kho

Tài liệu Ôn tập Hệ thống thông tin quản lý tập hợp 26 câu hỏi về hệ thống thông tin quản lý xoay quanh các vấn đề về bảo mật hệ thống thông tin, hệ thống ERP, hệ thống thông tin doanh nghiệp, phần mềm CRM, quản lý chuỗi cung ứng,...

 22 p ctuet 21/05/2016 479 3 Download

Từ khóa: Hệ thống thông tin quản lí, Bảo mật hệ thống thông tin, Bảo mật hệ thống, Hệ thống ERP, Hệ thống thông tin doanh nghiệp, Phần mềm CRM, Quản lý chuỗi cung ứng

Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Phụ gia chống hóa nâu gồm có các nội dung chính như: Phản ứng hóa nâu enzyme, sử dụng sulfite để chống hóa nâu, các chất thay thế cho sulfite, các vấn đề về việc kiểm soát quá trình hóa nâu. Mời các bạn cùng tham khảo.

 22 p ctuet 22/03/2016 625 7 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia chống hóa nâu, Antibrowning agents, Phản ứng hóa nâu enzyme, Sử dụng sulfite để chống hóa nâu

Bài giảng môn "Giải tích 1 - Chương 4: Tích phân" cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng của tích phân – Diện tích miền phẳng, thể tích vật thể tròn xoay, diện tích mặt tròn xoay, độ dài cung. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 17 p ctuet 20/01/2016 447 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Giải tích 1, Giải tích 1, Bài giảng Tích phân, Ứng dụng của tích phân, Diện tích miền phẳng, Thể tích vật thể tròn xoay, Diện tích mặt tròn xoay

Bài giảng "Hóa học đại cương: Phần 2" trình bày các nội dung từ chương 6 bao gồm: Năng lượng và phản ứng hóa học, cấu tạo nguyên tử, cấu hình electron nguyên tử và tuần hoàn hóa học, liên kết và cấu tạo nguyên tử - Những khái niệm cơ bản, trạng thái khí, lực hút liên phân tử, chất lỏng và chất rắn,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...

 63 p ctuet 16/11/2015 526 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học đại cương, Hóa học đại cương, Phản ứng hóa học, Tuần hoàn hóa học, Cấu tạo nguyên tử, Trạng thái khí

Bài giảng này trình bày một số nội dung như: Đối tượng nghiên cứu của động hóa học, tốc độ phản ứng hóa học, các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 37 p ctuet 16/11/2015 359 2 Download

Từ khóa: Hóa học 1, Bài giảng Hóa học, Động hóa học, tốc độ phản ứng hóa học, Hóa đại cương, Phân tử số

Quản trị tồn kho trong chuỗi cung ứng phức hợp là rất khó khăn và có những tác động đáng kể đến mức độ dịch vụ khách hàng và chi phí chuỗi cung ứng trên phạm vi toàn hệ thống. Trong chương này sẽ trình bày một số nội dung và hoạt động liên quan đến quản trị tồn kho và phân chia rủi ro. Mời các bạn tham khảo bài giảng để biết thêm nội...

 51 p ctuet 16/11/2015 453 2 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản lý chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị tồn kho, Phân chia rủi ro, Mô hình tồn kho

Nội dung chương 3 BJT và ứng dụng trình bày các nội dung: cấu tại của BJT. Các tham số của BJT, phân cực cho BJT. Mạch khueye61ch đại dùng BJT.

 79 p ctuet 04/12/2014 596 5 Download

Từ khóa: Điện tử cơ bản, Kỹ thuật điện tử, Bài giảng kỹ thuật điện tử, Kỹ thuật điện tử cơ bản, Kỹ thuật xung, Ứng dụng kỹ thuật điện tử, Ứng dụng BJT, Phân cực BJT

Công nghệ sinh học là một lĩnh vực công nghệ cao dựa trên nền tảng khoa học về sự sống, kết hợp với quy trình và thiết bị kỹ thuật nhằm tạo ra các công nghệ khai thác các hoạt động sống của vi sinh vật, tế bào thực vật và động vât để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm sinh học có chất lượng cao, phục vụ cho lợi ích, nhu cầu...

 63 p ctuet 10/03/2013 604 2 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, phản ứng khuếch đại gen, bài giảng Công nghệ sinh học, nghiên cứu Công nghệ sinh học, giáo trình Công nghệ sinh học, tài liệu Công nghệ sinh học