- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán: Chương 5 - Nguyễn Minh Hải
Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 5: Ước lượng các tham số của biến ngẫu nhiên, cung cấp những kiến thức như Phương pháp ước lượng điểm; Phương pháp ước lượng bằng khoảng tin cậy. Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p ctuet 25/05/2024 22 0
Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất, Thống kê toán, Lý thuyết xác suất, Biến ngẫu nhiên, Ước lượng các tham số, Bài toán ước lượng tham số, Phương pháp mẫu
Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm: Thiết kế cấu trúc biểu hiện gen
Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Thiết kế cấu trúc biểu hiện gen" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp biến nạp gen vào vật chủ; Chuyển gen bằng dung hợp tế bào trần; Một số phương pháp chuyển gen vào thực vật khác... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
30 p ctuet 22/06/2023 41 0
Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Thiết kế cấu trúc biểu hiện gen, Cấu trúc biểu hiện gen, Phương pháp biến nạp gen vào vật chủ
Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF
Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp xác định GMO/GMF; Cơ sở xác định GMO/GMF; Các bước phân tích GMO/GMF;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
25 p ctuet 22/06/2023 43 0
Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Các phương pháp xác định GMO/GMF, Cơ sở xác định GMO/GMF, Các bước phân tích GMO/GMF
Bài giảng Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Ngọc Hoàng
Bài giảng "Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Ngọc Hoàng" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp gia công cắt gọt; Phương pháp phay; Phương pháp doa; Phương pháp khoan;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
17 p ctuet 20/05/2023 59 0
Từ khóa: Máy và thiết bị chế biến thực phẩm, Các phương pháp gia công cắt gọt, Phương pháp phay, Phương pháp Doa, Phương pháp khoan
Bài giảng Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Ngọc Hoàng
Bài giảng "Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Ngọc Hoàng" trình bày các nội dung chính sau: Phương pháp nhiệt luyện; Phương pháp hoá nhiệt luyện; Phương pháp thấm cacbon; Phương pháp ủ thép;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
15 p ctuet 20/05/2023 62 0
Từ khóa: Máy và thiết bị chế biến thực phẩm, Phương pháp nhiệt luyện, Phương pháp hoá nhiệt luyện, Phương pháp thấm cacbon, Phương pháp ủ thép
Bài giảng Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 2 - Nguyễn Ngọc Hoàng
Bài giảng "Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 2 - Nguyễn Ngọc Hoàng" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp gia công cắt gọt; Đặc điểm chung của các phương pháp gia công cắt gọt; Phương pháp tiện; Phương pháp bào và xọc;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
15 p ctuet 20/05/2023 66 0
Từ khóa: Máy và thiết bị chế biến thực phẩm, Các phương pháp gia công cắt gọt, Các nguyên công cắt gọt, Phương pháp tiện, Phương pháp bào và xọc
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của công đoạn tiền xử lý và sấy đến hoạt độ của hệ enzyme peroxidase và màu sắc của bột sa kê (Artocarpus altilis) được nghiên cứu với mục đích là xác định các thông số kỹ thuật trong công đoạn xử lý và sấy của quá trình chế biến bột sa kê (sake).
8 p ctuet 24/04/2023 42 0
Từ khóa: Chế biến bột sa kê, Sản phẩm bột sake, Hệ enzyme peroxidase, Phương pháp chế biến bột sake, Phụ gia sulfit
Bài giảng Lý thuyết mạch điện 2: Chương 2.2 - TS. Trần Thị Thảo
Bài giảng "Lý thuyết mạch điện 2: Chương 2.2 - Phương pháp toán tử Laplace" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Khái quát về toán tử Laplace; Phép biến đổi Laplace và tính chất; Tìm gốc từ ảnh Laplace; Ứng dụng phép biến đổi Laplace giải mạch điện. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng tại đây!
46 p ctuet 28/02/2023 61 0
Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết mạch điện 2, Lý thuyết mạch điện, Mạch điện tuyến tính, Phương pháp tính quá trình quá độ, Phương pháp toán tử Laplace, Phép biến đổi Laplace, Tìm gốc từ ảnh Laplace
Mô hình hóa và mô phỏng sự lan truyền vết nứt trong vật liệu trực hướng bằng phương pháp trường pha
Bài viết Mô hình hóa và mô phỏng sự lan truyền vết nứt trong vật liệu trực hướng bằng phương pháp trường pha mô tả phương pháp trường pha mô phỏng hư hỏng trong vật liệu trực hướng; Giới thiệu và phân tích một vài ví dụ mô phỏng để chỉ ra khả năng áp dụng của phương pháp này với vật liệu nêu trên.
16 p ctuet 28/02/2023 41 0
Từ khóa: Phương pháp trường pha, Vật liệu trực hướng, Ten-xơ định hướng, Lan truyền vết nứt, Phân rã trực giao ten-xơ biến dạng
Bài giảng Máy điện 1: Chương 1 - TS. Trần Tuấn Vũ
Bài giảng Máy điện 1: Chương 1 Máy biến áp cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa, vai trò và công dụng của MBA; Các phương trình cơ bản của MBA; Các chế độ làm việc có tải và hiệu suất của MBA; Máy biến áp 3 pha. Mời các bạn cùng tham khảo!
26 p ctuet 25/07/2022 113 0
Từ khóa: Bài giảng Máy điện 1, Máy điện, Máy biến áp, Phương trình cân bằng điện áp, Phương pháp điều chỉnh điện áp, Máy biến áp 3 pha
Bài viết trình bày việc đề xuất phương pháp biến phân cho bài toán xác định thành phần phụ thuộc thời gian trong vế phải phương trình parabolic với điều kiện biên Robin từ quan sát trên biên. Bài toán thuận được rời rạc bằng phương pháp sai phân hữu hạn, bài toán biến phân được giải bằng phương pháp gradient liên hợp kết hợp với phương pháp...
8 p ctuet 24/03/2022 90 0
Từ khóa: Bài toàn ngược, Bài toán đặt không chỉnh, Quan sát biên, Phương pháp sai phân hữu hạn, Phương pháp gradient liên hợp
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chuối
Mục đích của đề tài nhằm để hoàn thiện qui trình sản xuất bột chuối, các yếu tố nồng độ dịch ngâm, thời gian ngâm, phương pháp sấy, nhiệt độ sấy, thời gian sấy, tỉ lệ bổ sung phụ gia chống vón được khảo sát. Thí nghiệm được tiến hành với dịch ngâm chứa Na2S2O5 ở các nồng độ: 0,3%, 0,5%, 0,7%; thời gian ngâm: 5 phút, 10 phút, 15 phút, 20...
9 p ctuet 21/01/2022 130 0
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Công nghệ sản xuất bột chuối, Phương pháp bảo quản chuối sau thu hoạch, Phát triển sản phẩm từ chuối, Công nghệ chế biến trái cây
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật