- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa: Phần 1
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...
79 p ctuet 23/08/2022 116 1
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa: Phần 2
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...
59 p ctuet 23/08/2022 89 1
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quá trình lên men, Sản xuất phomat, Quá trình chín sinh hóa, Phương pháp sản xuất bơ
Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin: Bài 8 - TS. Trần Mạnh Tuấn
Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin: Bài 8 Phân tích ca sử dụng cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan; Xác định lớp phân tích. Mời các bạn cùng tham khảo!
43 p ctuet 28/09/2021 152 1
Từ khóa: Hệ thống thông tin, Phân tích thiết kế hệ thống thông tin, Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin, Vai trò của lớp biên, Cách xác định lớp thực thể, Phương pháp lọc danh từ
Chiếu xạ bằng tia electron (electron beam, EB) được xem là phương pháp biến tính hiệu quả làm thay đổi tính năng công nghệ của tinh bột. Độ ẩm là một trong những yếu tố quan trọng chịu ảnh hưởng bởi quá trình chiếu xạ thông qua số lượng các gốc tự do hình thành.
9 p ctuet 29/12/2020 163 1
Từ khóa: Tính năng công nghệ, Tinh bột bắp biến tính, Phương pháp chiếu xạ, Chùm tia electron, Chiếu xạ bằng tia electron
Bài giảng Toán cao cấp 1: Chương 4 - Nguyễn Văn Tiến
Bài giảng "Toán cao cấp 1 - Chương 4: Phép tính tích phân hàm một biến" cung cấp cho người học các kiến thức: Tính chất, công thức nguyên hàm cơ bản, các phương pháp tính, đổi biến số dạng 2, tích phân từng phần,... Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p ctuet 25/11/2020 301 0
Từ khóa: Bài giảng Toán cao cấp 1, Toán cao cấp 1, Toán cao cấp, Phép tính tích phân hàm một biến, Phương pháp tính, Đổi biến số dạng 2
Bài giảng Kỹ thuật số - Chương 4: Mạch logic
"Bài giảng Kỹ thuật số - Chương 4: Mạch logic" với các nội dung biểu diễn bằng biểu thức đại số; rút gọn mạch logic; phương pháp rút gọn; phương pháp biến đổi đại số; bài toán thiết kế; trình tự thiết kế; định dạng bìa Karnaugh.
44 p ctuet 26/10/2020 202 0
Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật số, Chương 4 Mạch logic, Bài giảng Mạch logic, Rút gọn mạch logic, Phương pháp rút gọn, Phương pháp biến đổi đại số
Mô phỏng số cho dòng chảy của lưu chất qua trụ tròn được gắn bởi 2 tấm phẳng
Trong bài viết này, phương pháp biên nhúng được sử dụng để mô phỏng dòng chảy của lưu chất qua một trụ tròn được gắn bởi 2 tấm phẳng. Mô phỏng này được thực hiện trong chế độ dòng chảy bất ổn định có hệ số Re = 100. Hai tấm phẳng được sắp xếp theo dạng song song và đối xứng nhau qua mặt phẳng đối xứng nằm ngang của trụ tròn.
8 p ctuet 27/07/2020 208 1
Từ khóa: Phương pháp biên nhúng, Điều khiển bị động, Dòng chảy qua trụ tròn, Mô phỏng dòng chảy, Kết cấu cầu treo
Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu thiết kế chế tạo bộ cảm biến đo từ trường cảm ứng và mạch điện tử đi kèm nhằm nâng cao độ nhạy của hệ thiết bị đo từ trường cảm ứng, qua đó hệ thiết bị có thể phát hiện được những dòng thấm và dòng rò qua thân đập thủy điện ở độ sâu tối đa 150m.
8 p ctuet 27/06/2020 215 1
Từ khóa: Phương pháp từ trường cảm ứng, Dò tìm vị trí dòng thấm, Dòng rò rỉ, Thân đập thủy điện, Bộ cảm biến đo từ trường cảm ứng
Dự đoán nhám bề mặt khi phay CNC theo phương pháp hồi quy đa biến và phương pháp trí tuệ nhân tạo
Bài viết trình bày mô hình dự đoán nhám bề mặt Ra (µm) khi phay CNC sử dụng phương pháp phân tích hồi quy đa biến (MRA) và mô hình mạng nơ ron nhân tạo (ANN) với các tham số đầu vào là góc nghiêng trục dao (φ, độ), đường kính dụng cụ (d, mm), tốc độ trục chính (n, vòng/phút), tốc độ tiến dao (f, mm/phút), lượng dịch dao ngang (ae, mm) và chiều sâu...
8 p ctuet 26/11/2019 348 1
Từ khóa: Độ nhám bề mặt, Hồi quy đa biến, Mạng nơ ron nhân tạo, Mô hình mạng nơ ron nhân tạo, Phương pháp phân tích hồi quy đa biến
Bài viết giới thiệu một nghiên cứu xác định đặc tính tần số của hệ thống dây dẫn nhiều sợi bất kỳ dựa vào sự kết hợp phương pháp đường dây dài và biến đổi Modal. Phương pháp nghiên cứu được xây dựng trong môi trường Matlab/programming trước tiên được áp dụng tính toán với một cấu hình đường dây có sẵn kết quả đo để xác thực...
12 p ctuet 26/11/2019 244 1
Từ khóa: Hệ thống đa dây dẫn, Trường điện từ, Đặc tính tần số, Phương pháp đường dây dài, Phương pháp biến đổi Moda
Trong giai đoạn phát triển các công trình xây dựng hạ tầng, dầu khí ở Việt Nam, nhiều phương pháp xử lý nền được ứng dụng thường xuyên để cải tạo nền đất nhằm đạt sức chịu tải nhất định được đề ra để có thể mang tải trọng công trình.
12 p ctuet 25/10/2019 269 1
Từ khóa: Địa kỹ thuật, Bài viết về kỹ thuật, Đặc trưng đất sét yếu, Cố kết tốc độ biến dạng, Bài cố kết thấm, Phương pháp xử lý nền
Neo gia cố là một trong những giải pháp quan trọng được sử dụng gần đây trong xây dựng công trình ngầm, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến ứng suất, biến dạng và độ ổn định của kết cấu cũng như giá thành xây dựng của công trình. Theo nguyên lý làm việc, neo gia cố có tác dụng liên kết vỏ hầm với khối đá xung quanh tạo thành một chỉnh thể...
8 p ctuet 24/08/2019 303 1
Từ khóa: Công trình ngầm, Neo gia cố, Biến dạng kết cấu công trình ngầm, Phương pháp phần tử hữu hạn, Mô hình cơ học của neo gia cố
Đăng nhập