- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì từ bột nhào đông lạnh
Bài nghiên cứu này đề cập đến việc khảo sát tính chất lý hóa của bột mì; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột : sữa đến chất lượng sản phẩm (14:4, 14:5 và 14:6); khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến chất lượng sản phẩm (1%, 1,5% và 2%); khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đông đến chất lượng sản phẩm (5 ngày, 10 ngày...
23 p ctuet 28/10/2021 191 2
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến bánh mì, Tính chất lý hóa của bột mì, Phương pháp bảo quản đông, Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì
Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin: Bài 1 - TS. Trần Mạnh Tuấn
Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin: Bài 1 Giới thiệu môn học cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về môn học; Phân tích; Thiết kế; Một số bài toán thực tế. Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p ctuet 28/09/2021 173 2
Từ khóa: Hệ thống thông tin, Phân tích thiết kế hệ thống thông tin, Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống thông tin, Phương pháp mô hình hóa, Hệ thống quản lý
Bài giảng Quản trị chất lượng: Chương 4 - GV. Nguyễn Hoàng Kiệt
Bài giảng Quản trị chất lượng: Chương 4 Đánh giá chất lượng nhằm trình bày một số vấn đề chung về nguyên tắc đánh giá chất lượng như chất lượng xem như là một tập hợp các tính chất mà người tiêu dùng quan tâm, mỗi tính chất được đặc trưng bằng một giá trị chỉ tiêu chất lượng Ci và trọng số Vi.
20 p ctuet 16/11/2015 593 3
Từ khóa: Đánh giá chất lượng, Nguyên tắc đánh giá chất lượng, Quản lý chất lượng, Quản trị chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng, Phương pháp đánh giá chất lượng
Bài giảng Quản lý chất lượng cung cấp cho các bạn những kiến thức về khái niệm chất lượng, quản lý chất lượng, mô hình chất lượng, đảm bảo chất lượng, nguyên nhân cần có chất lượng và cải tiến chất lượng, cách tiếp cận chất lượng, nguyên tắc chất lượng, phương pháp chất lượng, chu trình cải tiến chất lượng.
66 p ctuet 16/11/2015 1260 9
Từ khóa: Quản lý chất lượng, Bài giảng Quản lý chất lượng, Mô hình chất lượng, Cải tiến chất lượng, Phương pháp chất lượng, Chu trình cải tiến chất lượng
Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm: Chương 3 - TS. Nguyễn Văn Minh
Chương 3 của bài giảng quản lý chất lượng sản phẩm trình bày các nguyên tắc và phương pháp quản lý chất lượng. Chương này gồm có 3 nội dung chính, đó là: Khái quát chung về chất lượng và quản lý chất lượng, các phương pháp quản lý chất lượng, các biện pháp quản lý chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo.
19 p ctuet 16/11/2015 969 3
Từ khóa: Chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng sản phẩm, Bài giảng Quản lý chất lượng sản phẩm, Quản lý chất lượng, Phương pháp quản lý chất lượng, Biện pháp quản lý chất lượng
Bài giảng Nghệ thuật lãnh đạo: Chương 4 - TS Nguyễn Quang Anh
Chương 4 Kỹ năng quản lý thời gian trình bày về các khái niệm và lợi ích của quản lý thời gian hiệu quả. Bài giảng được trình bày khoa học, súc tích giúp các bạn sinh viên tiếp thu bài học nhanh.
17 p ctuet 26/06/2015 559 2
Từ khóa: Quản lý thời gian hiệu quả, Kỹ năng quản lý thời gian, Nghệ thuật lãnh đạo, Bài giảng nghệ thuật lãnh đạo, Phương pháp lãnh đạo, Bài giảng nghệ thuật lãnh đạo chương 4
Bài giảng Khoa học quản lý: Chương 3 - Nguyễn Xuân Phong
Nội dung chính của Chương 3 Các quy luật và nguyên tắc quản lý trong bài giảng Khoa học quản lý trình bày các quy luật cơ bản trong quản lý, các quy luật tự nhiên, các quy luật kinh tế-xã hội , các quy luật tâm lý.
38 p ctuet 26/06/2015 418 1
Từ khóa: Tâm lý quản lý, Quy luật quản lý, Nguyên tắc quản lý, Khoa học quản lý, Phương pháp quản lý, Nghệ thuật quản lý, Bài giảng khoa học quản lý chương 3
Bài giảng Khoa học quản lý: Chương 7 - Nguyễn Xuân Phong
Bài giảng Khoa học quản lý Chương 7 Thông tin và quyết định quản lý nhằm trình bày các nội dung một số vấn đề lý luận về thông tin trong quản lý, hệ thống đảm bảo thông tin trong quản lý.
52 p ctuet 26/06/2015 430 1
Từ khóa: Thông tin trong quản lý, Thông tin quản lý, Quyết định quản lý, Khoa học quản lý, Phương pháp quản lý, Nghệ thuật quản lý, Bài giảng khoa học quản lý chương 7
Bài giảng Khoa học quản lý: Chương 6 - Nguyễn Xuân Phong
Chương 6 Phương pháp và nghệ thuật quản lý trong Khoa học quản lý nêu lý luận chung về phương pháp quản lý, một số phương pháp chủ yếu trong quản lý, một số yêu cầu vận dụng các phương pháp quản lý.
40 p ctuet 26/06/2015 391 1
Từ khóa: Quản lý sự thay đổi, Lao động quản lý, Phong cách quản lý, Khoa học quản lý, Phương pháp quản lý, Nghệ thuật quản lý, Bài giảng khoa học quản lý chương 6
Bài giảng Khoa học quản lý: Chương 5 - Nguyễn Xuân Phong
Chương 5 Mục tiêu và động lực quản lý trong Khoa học quản lý nhằm trình bàu về khái niệm và phân loại mục tiêu quản lý, đặc điểm của mục tiêu quản lý, vai trò của mục tiêu quản lý, các yêu cầu khi xây dựng mục tiêu quản lý, quản lý theo mục tiêu (khái niệm, các bước, nhận xét).
33 p ctuet 26/06/2015 399 1
Từ khóa: Quản lý công việc, Động lực quản lý, Mục tiêu quản lý, Khoa học quản lý, Phương pháp quản lý, Nghệ thuật quản lý, Bài giảng khoa học quản lý chương 5
Bài giảng Khoa học quản lý: Chương 8 - Nguyễn Xuân Phong
Nội dung chính Bài giảng Khoa học quản lý Chương 8 Công cụ và cơ cấu tổ chức quản lý trình bày khái niệm và phân loại, một số công cụ thường dùng trong hoạt động quản lý, công cụ pháp luật, công cụ kế hoạch, công cụ chính sách, hoạch định và vận dụng các công cụ quản lý.
76 p ctuet 26/06/2015 398 1
Từ khóa: Công cụ quản lý, Tổ chức quản lý, Cơ cấu tổ chức quản lý, Khoa học quản lý, Phương pháp quản lý, Nghệ thuật quản lý, Bài giảng khoa học quản lý chương 8
Bài giảng Kỹ năng làm việc nhóm: Chương 1 - Ths. Nguyễn Quang Hưng
Chương 1 Những vấn đề chung về nhóm và làm việc nhóm, trong chương học này các bạn sẽ lần lượt đi vào tìm hiểu các vấn đề về nhóm và sự cần thiết của làm việc theo nhóm.
52 p ctuet 26/08/2014 544 1
Từ khóa: Kỹ năng làm việc nhóm là gì, Kỹ năng quản lý nhóm, Kỹ năng quản lý nhóm, Phuơng pháp làm việc nhóm, Kỹ năng làm việc nhóm, Bài giảng Kỹ năng làm việc nhóm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật