- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mì từ bột nhào đông lạnh
Bài nghiên cứu này đề cập đến việc khảo sát tính chất lý hóa của bột mì; khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột : sữa đến chất lượng sản phẩm (14:4, 14:5 và 14:6); khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến chất lượng sản phẩm (1%, 1,5% và 2%); khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đông đến chất lượng sản phẩm (5 ngày, 10 ngày...
23 p ctuet 28/10/2021 190 2
Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình chế biến bánh mì, Tính chất lý hóa của bột mì, Phương pháp bảo quản đông, Nâng cao chất lượng sản phẩm bánh mì
Bài giảng Quản lý chất lượng công trình: Phần 2 - ThS. Đặng Xuân Trường
Phần 2 của bài giảng trình bày những quy định quản lý chất lượng công trình xây dựng được trích từ Nghị định số 46/2015/NĐ-CP ngày 12/5/2015, hiệu lực từ ngày 01/7/2015. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết trong bài giảng.
50 p ctuet 30/09/2017 1120 3
Từ khóa: Quản lý chất lượng công trình, Bài giảng Quản lý chất lượng công trình, Quy định quản lý chất lượng, Nghị định số 46/2015/NĐ-CP, Chất lượng công trình xây dựng, Quản lý chất lượng khảo sát xây dựng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật