» Từ khóa: say bom nhiet

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo

Bài viết Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo được nghiên cứu với mục đích góp phần tạo ra sản phẩm ổi sấy dẻo thơm ngon, đảm bảo chất lượng bằng thiết bị sấy bơm nhiệt.

8 p ctuet 24/04/2023 37 0

Từ khóa: Tách nước thẩm thấu, Sấy bơm nhiệt, Sản phẩm ổi sấy dẻo, Dịch chiết lá ổi, Quá trình sấy ổi
Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá sặc bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại

Bài viết trình bày về điều kiện sấy bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại trên đối tượng cá sặc dựa theo mô hình thực nghiệm đa nhân tố bậc 1 của Box-Wilson. Kết quả cho thấy mô hình toán học Y= 7,11 - 0,05X1 -0,49X2 + 0,75X3- 0,7 X1X2 - 0,8 X1X3+ 0,07X2X3, thể hiện mối tương quan giữa thời gian sấy (Y) và các nhân tố tác động (nồng độ sorbitol (X1),...

9 p ctuet 21/01/2022 86 0

Từ khóa: Bức xạ hồng ngoại, Điều kiện sấy bơm nhiệt, Công nghệ sấy cá sặc, Phương pháp sấy không khí, Phương pháp sấy dưới mặt trời
Xây dựng phần mềm tính toán, thiết kế máy sấy bơm nhiệt kết hợp ống nhiệt trọng trường

Bài viết giới thiệu phần mềm tính toán và thiết kế máy sấy bơm nhiệt kết hợp ống nhiệt trọng trường. Phần mềm này được xây dựng trên nền tảng phần mềm EES (Engineering Equation Solve), có khả năng giúp cho người sử dụng tính toán một cách nhanh chóng khi thiết kế máy sấy bơm nhiệt kết hợp ống nhiệt trọng trường.

14 p ctuet 23/08/2020 182 2

Từ khóa: Ống nhiệt trọng trường, Tính toán ống nhiệt, Máy sấy bơm nhiệt, Máy sấy bơm nhiệt cải tiến, Sấy rau má

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số