- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Các kỹ thuật cơ bản trong thực nghiệm vi sinh vật học: Phần 1
Cuốn sách “Các kỹ thuật cơ bản trong thực nghiệm vi sinh vật học“ được biên soạn dành cho sinh viên hệ đại học và cao học ngành công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học, công nghệ chế biến thủy sản…, bao gồm một số kiến thức và hướng dẫn thao tác các kỹ thuật cơ bản và phổ biến trong thực nghiệm vi sinh vật. Với mỗi kỹ...
36 p ctuet 23/02/2024 20 1
Từ khóa: Vi sinh vật học, Thực nghiệm vi sinh vật học, Phân tích vi sinh vật học, Kỹ thuật quan sát vi sinh vật, Kính hiển vi quang học, Nhuộm tiên mao
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 1): Phần 1
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 1): Phần 1 trình bày lịch sử phát triển của vi sinh vật học; Giai đoạn phát triển sớm của vi sinh vật học; Giai đoạn đương thời của vi sinh vật học; Cấu trúc và chức năng tế bào; Các cấu trúc nằm bên ngoài thành tế bào;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
133 p ctuet 23/08/2023 106 1
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Màng tế bào nhân sơ, Thành tế bào, Hóa ứng động, Nội bào tử vi khuẩn
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 1 Mở đầu, gồm các nội dung chính như sau: Đối tượng và nhiệm vụ của vi sinh học; Vai trò của vi sinh vật; Lịch sử phát triển của vi sinh học; Định danh vi sinh vật; Vị trí môn học và nhiệm vụ người học. Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p ctuet 23/08/2023 36 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm, Vai trò của vi sinh vật, Phân loại của vi sinh vật, Vi sinh học
Ebook Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn ""Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II)" trình bày các nội dung: Di truyền và biến dị ở vi sinh vật; đại cương về quá trình nhiễm khuẩn và miễn dịch. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
140 p ctuet 24/07/2023 71 1
Từ khóa: Cơ sở sinh học vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở sinh học, Di truyền học, Quá trình nhiễm khuẩn, Tái tổ hợp di truyền, Hệ miễn dịch
Ebook Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II): Phần 1
Cuốn sách "Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II)" đề cập nhiều kiến thức mới về công nghệ vi sinh và công nghệ sinh học, các quá trình lên men, quang hợp, cố định đạm, các quá trình thông tin di truyền ở vi sinh vật và những vấn đề chủ yếu của miễn dịch học... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.
146 p ctuet 24/07/2023 65 1
Từ khóa: Cơ sở sinh học vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở sinh học, Công nghệ sinh học, Các quá trình lên men, Công nghệ vi sinh
Nghiên cứu điều kiện lên men nem chua nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) sử dụng vi khuẩn lactic
Nem chua là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến ở Việt Nam. Nghiên cứu nhằm tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng lên men nem chua nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus), khảo sát các yếu tố như nhiệt độ ủ (26 - 28o C, 29 - 35o C, 37o C), mật số giống chủng (103 , 105 , 107 tế bào/g), loại nếp (ái thường, ái thơm, Sáp dẻo, Sáp thường, Hòa Hảo),...
8 p ctuet 26/02/2022 111 1
Từ khóa: Vi khuẩn lactic, Nấm bào ngư, Quá trình lên men nem chua, Vi sinh vật, Quần xã vi khuẩn trong nem chua, Công nghệ lên men
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Những cơ sở về kỹ thuật vi sinh; các sơ đồ thiết bị dụng cụ sản xuất các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật; thiết bị vận chuyển; máy và thiết bị chuẩn bị nguyên liệu; thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh...
218 p ctuet 21/01/2022 131 1
Từ khóa: Thiết bị công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học trong công nghiệp, Phương pháp vi sinh vật, Thiết bị chuẩn bị nguyên liệu, Thiết bị tiệt trùng, Máy điện di
Ebook Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học: Phần 2 - Nguyễn Thị Lang
Nội dung của ebook Phương pháp cơ bản trong nghiên cứu công nghệ sinh học này trình bày về cấu trúc hóa học của DNA, phương pháp ly trích DNA, phương pháp làm AGAROSE GEL, phương pháp trích ly DNA, đánh giá số lượng DNA, phương pháp chụp hình GEL;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.
108 p ctuet 21/01/2022 97 1
Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sinh học, Phương pháp nghiên cứu công nghệ sinh học, Công nghệ tái tổ hợp DNA, Kỹ thuật chuyển vi khuẩn thông qua điện di, Phương pháp Colony lysis
Thử nghiệm khả năng ức chế nấm sợi trên kính quang học của bioxit AIT
Kính quang học được làm chủ yếu từ vật liệu thủy tinh truyền thống hoặc thủy tinh hữu cơ. Chất lượng kính quang học được đặc trưng bằng độ trong suốt, đồng nhất và độ chiết quang. Ở điều kiện khí hậu nhiệt đới, kính quang học trong quá trình niêm cất và sử dụng thường bị nấm mốc phát triển thành dạng sợi lan trên bề mặt khi có...
8 p ctuet 29/03/2021 134 0
Từ khóa: Công nghệ nhiệt đới, Kính quang học, Vật liệu thủy tinh, Chất lượng kính quang học, Thực tập vi sinh vật học
Nghiên cứu và chế tạo thiết bị đo hệ số hấp thụ của dung dịch vi tảo sử dụng cảm biến màu TCS3200
Trong bài viết này một thiết bị di động đo hệ số hấp thụ của dung dịch vi tảo Chaetoceros gracilis cầm tay được nghiên cứu và chế tạo dựa trên cảm biến màu TCS3200, nguồn phát là diode LED đơn sắc. Công nghệ tạo mẫu nhanh in 3D được ứng dụng trong thiết kế buồng đo mẫu và hoàn thiện sản phẩm. Hệ đo được đánh giá và so sánh với phổ hấp...
10 p ctuet 29/03/2021 155 0
Từ khóa: Chế tạo thiết bị đo hệ số hấp thụ, Dung dịch vi tảo, Cảm biến màu TCS3200, Diode phát quang, Vi tảo Chaetoceros gracilis, Sinh vật quang hợp đơn bào
Quy trình vi nhân giống lan giả hạc (Dendrobium anosmum)
Bài viết thực hiện nhằm hoàn thiện quy trình vi nhân giống lan Giả hạc (Dendrobium anosmum) để cung cấp nguồn cây giống là hết sức cần thiết hiện nay. Đề tài gồm 6 thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên một nhân tố.
10 p ctuet 29/03/2021 101 0
Từ khóa: Quy trình vi nhân giống lan giả hạc, Nhân giống lan giả hạc, Giống lan giả hạc (Dendrobium anosmum), Sinh trưởng cây lan giả hạc, Chồi lan Giả hạc in vitro
Để đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của thịt heo trong quá trình phân phối, bày bán trên địa bàn thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, chúng tôi đã khảo sát chợ tập trung thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn người bán thịt và lấy mẫu xét nghiệm.
8 p ctuet 29/12/2020 164 0
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh nơi bày bán thịt heo, Công tác kiểm tra vệ sinh thú y, Công nghệ vi sinh vật, Hệ thống phân phối thịt lợn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật