Tài liệu Thư viện số
- Kỹ thuật cơ khí (1395 )
- Kỹ thuật xây dựng (1369 )
- Điện - Điện tử - Viễn thông (1630 )
- Công nghệ thông tin (1400 )
- CN Thực phẩm & Sinh học (1302 )
- Quản lý công nghiệp (892 )
- Khoa học cơ bản (1442 )
- Tài liệu tham khảo khác (608 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 2 - Nguyên liệu phụ
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh kẹo: Chương 2 - Nguyên liệu phụ (sữa, trứng, chất béo) trong sản xuất bánh kẹo. Tiêu chuẩn chất lượng, mục đích sử dụng và các dạng nguyên liệu.
Từ khóa: Bài giảng, Sản xuất thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu phụ, Các loại trứng, Dầu thực vật, Chất béo thực phẩm
7 p tailieu_dhtcct 22/07/2025 6 0
Phát triển bởi Thư viện số
