Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 3 - ThS. Văn Hồng Thiện

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 3: Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm, lây nhiễm từ tự nhiên, các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm