Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Xác định đồng thời hàm lượng iodide và iodate trong gia vị mặn bằng phương pháp phổ khối plasma cảm ứng cao tần ghép nối sắc ký lỏng (LC-ICP-MS)

Trong nghiên cứu này, iod dưới dạng iodate và iodide trong các loại gia vị mặn được chiết với nước deion bằng bể rung siêu âm có điều nhiệt, sau đó xác định bằng phương pháp phổ khối plasma cảm ứng cao tần ghép nối sắc ký lỏng (LC-ICP-MS). Các điều kiện về thiết bị và quy trình chiết mẫu đã được khảo sát tối ưu.

Từ khóa: Sắc ký trao đổi ion, Sản phẩm gia vị mặn, Phương pháp phổ khối plasma, Muối ăn dưới dạng KIO3, Bột canh iod

13 p tailieu_ctuet 26/02/2022 76 0

Bình luận