» Từ khóa: Bài giảng

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 3: Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học" cung cấp cho người học các kiến thức: Ngộ độc thực phẩm, các con đường lây nhiễm vsv vào thực phẩm, các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, các nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 31 p ctuet 26/01/2019 468 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Tác nhân ngộ độc thực phẩm

Bài giảng Kỹ thuật lập trình: Bài 1 Giới thiệu môn học do TS. Đào Trung Kiên biên soạn trình bày các nội dung sau: Khái niệm về chương trình và lập trình, mã lệnh và dữ liệu, ngôn ngữ lập trình, quá trình phát triển phần mềm,...

 18 p ctuet 24/01/2018 557 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật lập trình, Kỹ thuật lập trình, Ngôn ngữ lập trình, Lỗi chương trình, Giới thiệu ngôn ngữ C, Biên dịch chương trình C/C++, Giới thiệu MS Visual C++

Bài giảng Máy điện - Nguyễn Thị Thu Hường gồm 2 phần: Máy điện một chiều và máy biến áp. Nội dung trình bày về vai trò của các loại máy điện trong nền kinh tế quốc dân, dây quấn máy điện một chiều, máy phát điện một chiều, động cơ 1 chiều,... Tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

 205 p ctuet 28/06/2017 615 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Máy điện, Dây quấn máy điện một chiều, Máy phát điện một chiều, Động cơ 1 chiều, Máy biến áp, Quá trình quá độ trong máy biến áp

Bài giảng Công nghệ lên men chương 1 giới thiệu về kỹ thuật vô trùng và các phương pháp lên men. Thông qua chương học này người học sẽ nắm bắt được các kỹ thuật vô trùng như khử trùng, tẩy trùng và sát trùng; biết được các phương pháp lên men như nuôi cấy liên tục và nuôi cấy không lên tục.

 38 p ctuet 28/02/2017 572 5 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men, Bài giảng Công nghệ lên men, Kỹ thuật vô trùng, Phương pháp lên men, Lên men vô trùng, Phương pháp nuôi cấy liên tục

Bài giảng Trắc địa công trình gồm có 3 chương với những nội dung cụ thể sau: Chương 1 - Lưới khống chế và trắc địa công trình, chương 2 - Bố trí công trình, chương 3 - một số dạng bố trí cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 39 p ctuet 28/02/2017 390 5 Download

Từ khóa: Trắc địa công trình, Bài giảng Trắc địa công trình, Lưới khống chế, Bố trí công trình, Lưới khống chế mặt bằng, Lưới khống chế độ cao, Bố trí thi công

Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3 - Các quá trình truyền khối - Chương I: Những kiến thức cơ bản của quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối và cách biểu diễn các thành phần pha. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn. Chúc bạn học tốt.

 64 p ctuet 20/06/2016 897 5 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 3, Các quá trình truyền khối, phân loại quá trình truyền khối, Kỹ thuật thực phẩm 3

Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang Trường TC Nghiệp vụ và công nghệ giúp bạn đọc nắm các kiến thức về mối nguy sinh học, mối nguy hoá học, mối nguy vật lý, các độc tố tự nhiên tồn tại trong động thực vật. Cuối bài giảng có thêm phần câu hỏi trắc nghiệm củng cố kiên thức. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 41 p ctuet 20/06/2016 586 5 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tiết 2 Vệ sinh an toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy hoá học

Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà dành cho học viên cao học Ngành công nghệ thực phẩm. Nội dung bài giảng trình bày về các biến đổi chất lượng nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm trong quá trình bảo quản, nguyên lý và các phương pháp bảo quản, qui trình đảm bảo vô trùng trong các nhà máy thực phẩm.

 55 p ctuet 20/06/2016 736 5 Download

Từ khóa: Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Bài giảng bảo quản thực phẩm, Biến đổi chất lượng nguyên liệu, Phương pháp bảo quản, Qui trình đảm bảo vô trùng

Chương 6 Kỹ thuật số cơ bản trình bày các nội dung như khái niệm cơ sở, các phần từ logoc cơ bản, tối giản hàm logic. Các bài giảng được trình bày súc tích, khoa học và dễ hiểu. Chúc các bạn học tốt.

 27 p ctuet 04/12/2014 457 4 Download

Từ khóa: Điện tử cơ bản, Kỹ thuật điện tử, Bài giảng kỹ thuật điện tử, Kỹ thuật điện tử cơ bản, Kỹ thuật xung, Ứng dụng kỹ thuật điện tử

Bài giảng Cơ sở dữ liệu trình bày các nội dung: Tổng quan về cơ sở dữ liệu, mô hình thực thể kết hợp, mô hình quan hệ, SQL, đại số quan hệ, phép tính quan hệ, ràng buộc toàn vẹn. Mời bạn đọc tham khảo tài liệu để hiểu thêm về các nội dung trên.

 127 p ctuet 27/10/2014 665 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở dữ liệu, Tổng quan về cơ sở dữ liệu, Mô hình thực thể kết hợp, Mô hình quan hệ, Đại số quan hệ, Phép tính quan hệ

Tham khảo bài thuyết trình 'bài giảng : bảo trì mạng', công nghệ thông tin, quản trị mạng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

 31 p ctuet 19/12/2013 506 4 Download

Từ khóa: mạng Lan, bảo trì mạng Lan, cấu trúc mạng Lan, đường truyền, hệ thống cáp mạng, mạng máy tính cục bộ, cấu trúc mạng Lan, bài giảng

Hiện nay đất nước ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày được nâng cao. Trong đó nhu cầu về ăn uống là được con người quan tâm nhất. Ngày xưa mọi người chỉ quan tâm là làm sao được ăn no là đủ, nhưng bây giờ không chỉ có như thế mà còn phải được ăn ngon. Chính vì thế mà ngành công nghiệp thực phẩm ở nước ta ngày một phát...

 21 p ctuet 10/03/2013 719 4 Download

Từ khóa: vật lý thực phẩm, bài giảng vật lý thực phẩm, thông số thực phẩm, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm,