Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: bao quan lanh dong rau qua

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thịt và thủy sản; Kỹ thuật bảo quản lạnh đông rau quả; Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

203 p ctuet 16/03/2024 46 0

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh đông rau quả, Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thị
Ebook Bảo quản và chế biến rau quả: Phần 2

Trong công tác bảo quản và chế biến rau quả, chúng ta phải khai thác tối đa những kinh nghiệm cổ truyền quý báu, đồng thời áp dụng những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng....

186 p ctuet 27/06/2020 519 26

Từ khóa: Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Công nghệ bảo quản rau quả, Công nghệ chế biến rau quả, Đóng hộp rau quả, Lạnh đông rau quả

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tập hợp những tài liệu về Điện - Điện tử

10 9418
Bộ sưu tập tài liệu về Toán học

12 10707
Tuyển tập tài liệu hay về Xây dựng cầu...

12 11668
Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ thực phẩm

12 24372
Bộ tài liệu hữu ích về Điện tử viễn thông

12 19906

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

Địa chỉ: 256 Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: phonghanhchinh@ctuet.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số