- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thịt và thủy sản; Kỹ thuật bảo quản lạnh đông rau quả; Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
203 p ctuet 16/03/2024 46 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh thực phẩm, Bảo quản lạnh đông rau quả, Kỹ thuật bảo quản lạnh đông thị
Đăng nhập