- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ lên men: Học phần 2 - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Công nghệ lên men: Học phần 2 - do Nguyễn Minh Hiền biên soạn, có kết cấu trình bày nội dung gồm 3 phần: Phần 1 Mở đầu, phần 2 Kỹ thuật lên men, phần 3 Công nghệ lên men ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng dưới đây để nắm rõ hơn nội dung cụ thể.
195 p ctuet 28/02/2017 507 4
Từ khóa: Công nghệ lên men, Bài giảng Công nghệ lên men, Kỹ thuật lên men, Công nghệ lên men ứng dụng, Công nghệ enzyme, Công nghệ sản xuất acid amin
Bài giảng Công nghệ bao bì: Chương 8
Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 8: Bao bì plastic trình bày đặc điểm chung của bao bì plastic, các loại plastic làm bao bì thực phẩm, nguyên tắc chế tạo bao bì plastic – đóng bao bì vào thực phẩm, nguyên tắc đóng nắp – dán nhãn bao bì.
10 p ctuet 20/06/2016 500 4
Từ khóa: Công nghệ bao bì Chương 8, Công nghệ bao bì, Bao bì plastic, Bao bì thực phẩm, Chế tạo bao bì plastic, Nguyên tắc đóng nắp
Bài giảng môn Lập trình mạng: Chương 3 - TS. Nguyễn Văn Hiệp
Bài giảng môn Lập trình mạng: Chương 3 - Viết hệ thống MiniChatter bằng Java & dùng kỹ thuật multi-thread trình bày hai nội dung chính là xây dựng module MiniChatter Client, xây dựng module MiniChatter Server.
55 p ctuet 27/10/2014 479 3
Từ khóa: Lập trình mạng, Bài giảng Lập trình mạng, Lập trình web, Công nghệ phần mềm, Quản trị mạng, Hệ thống MiniChatter
Bài giảng môn Lập trình mạng: Chương 2 - TS. Nguyễn Văn Hiệp
Bài giảng môn Lập trình mạng: Chương 2 - Viết hệ thống MiniChatter bằng VC++ & dùng kỹ thuật xử lý sự kiện trình bày hai nội dung chính là xây dựng module clinet MiniChatter, xây dựng module server MiniChatter.
50 p ctuet 27/10/2014 425 3
Từ khóa: Lập trình mạng, Bài giảng Lập trình mạng, Lập trình web, Công nghệ phần mềm, Quản trị mạng, Module clinet MiniChatter
Bài giảng Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch - Hoàng Trọng Minh, Nguyễn Thanh Trà
Nội dung chính của các chương gồm: Chương thứ nhất đưa ra các khái niệm và lý thuyết nền tảng của lĩnh vực chuyển mạch, một số bài toán và mô hình ứng dụng trong kỹ thuật chuyển mạch. Chương thứ hai tóm tắt các vấn đề cốt lõi của kỹ thuật chuyển mạch kênh bao gồm các nguyên lý chuyển mạch cơ bản, các hình thái kết nối trường chuyển...
133 p ctuet 27/10/2014 943 3
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch, Tài liệu điện điện tử, Cơ sở kỹ thuật chuyển mạch, Kỹ thuật chuyển mạch kênh, Công nghệ chuyển mạch tiến tiến, Kỹ thuật chuyển mạch gói
Một số bài tập & đáp án cơ học kết cấu
Tham khảo tài liệu 'một số bài tập & đáp án cơ học kết cấu', kỹ thuật - công nghệ, kiến trúc - xây dựng phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
25 p ctuet 19/12/2013 493 3
Từ khóa: Cơ học kết cấu, Bài tập cơ học kết cấu, Hạ tầng kỹ thuật đô thị, Thi công xây dựng, Công nghệ xây dựng, Công trình xây dựng dân dụng
Giáo án quản lý dự án xây dựng
Dự án là một nhóm các công việc có liên quan với nhau được thực hiện theo một qui trình nhất định để đạt được mục tiêu đề ra trong điều kiện ràng buộc về thời gian, nguồn lực và ngân sách, mở rộng hay cải tạo những công trình xây dựng.Dự án là một quá trình tạo ra một kết quả cụ thể. Nếu chỉ có kết quả cuối cùng mà kết quả...
63 p ctuet 19/12/2013 761 3
Từ khóa: dự toán xây dựng công trình, kỹ thuật công nghệ, kiến trúc xây dựng, quản lý dự án xây dựng, mở rộng vốn xây dựng, chất lượng công việc,
Bài giảng Công nghệ sản xuất chè
Phần I . Giới Thiệu Chè được dùng làm nước uống từ thời cổ đại cách đây 2000 - 3000 năm, đến nay đã là một thứ nước uống được nhân dân trên giới ưa dùng. Giá trị của chè: * Giá trị thực phẩm: Trong chè có thành phần hoá học giầu chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt đối với con người như : + Cafein và một số Alcaloit khác :...
114 p ctuet 19/12/2013 519 3
Từ khóa: Công nghệ sản xuất chè, kỹ thuật sản xuất chè, công nghệ sản xuất, công nghệ thực phẩm, sinh học thực phẩm, bài giảng công nghệ thực phẩm, kiểm nghiệp thực phẩm
TIỂU LUẬN: Dự án sản xuất mì gói theo công nghệ mới
Giới thiệu công ty: Công ty KD & CB Lương thực Hà Việt được thành lập ngày 08/09/1996 theo quyết định số 035876 của ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội. Công ty với thương hiệu HAVICO – VIAMI, hiện công ty đang sở hữu hơn 40 loại sản phẩm, đa dạng hương vị phục vụ các nhu cầu tiêu dùng như Mì Gà nấm VIAMI, mì Tôm chanh VIAMI, mì Bò rau thơm, mì Gà quay...
16 p ctuet 19/12/2013 504 3
Từ khóa: tiểu luận, công nghệ mới, sản xuất mì gói, chế biến mì gói, công nghệ sản xuất mì gói, công nghệ thực phẩm
Chuyên đề "Quy chuẩn và Tiêu chuẩn xây dựng"
- Quy chuẩn xây dựng là các quy định bắt buộc áp dụng trong hoạt động xây dựng do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền về xây dựng ban hành. - Tiêu chuẩn xây dựng là các quy định về chuẩn mực kỹ thuật, định mức kinh tế - kỹ thuật, trình tự thực hiện các công việc kỹ thuật, các chỉ tiêu, các chỉ số kỹ thuật và các chỉ số tự nhiên...
86 p ctuet 19/12/2013 571 3
Từ khóa: dự toán xây dựng công trình, quản lý dự án xây dựng, sổ tay công trình thủy lợi, Quy chuẩn xây dựng, Tiêu chuẩn xây dựng, kỹ thuật công nghệ,
HỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM
Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm.
33 p ctuet 10/03/2013 567 3
Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng, chất lượng vệ sinh, nguồn nguyên liệu chế biến, công nghệ chế biến, môi trường chế biến
Công nghệ sinh học là ngành khoa học ứng dụng hiểu biết của con người về các hệ thống sống để sử dụng các hệ thống này hoặc các thành phần của chúng cho các mục đích công nghiệp. Đây là một ngành mũi nhọn, hiện đang được cả thế giới quan tâm do có tốc độ phát triển nhanh chóng và đang tạo ra một cuộc cách mạng sinh học trong nông...
58 p ctuet 10/03/2013 611 3
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, công nghệ tế bào, công nghệ gen, nguyên lý cơ bản
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật