- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Nhập môn Công nghệ phần mềm: Chương 4 - ĐH Bách khoa TP HCM
Bài giảng Nhập môn Công nghệ phần mềm: Chương 4 trình bày về qui trình phát triển phần mềm RUP với những nội dung gồm qui trình phát triển phần mềm RUP, các mô hình cần tạo trong mỗi workflow, các lược đồ cần tạo trong mỗi mô hình, cách xây dựng các lược đồ.
11 p ctuet 31/05/2017 460 2
Từ khóa: Công nghệ phần mềm, Bài giảng Nhập môn Công nghệ phần mềm, Qui trình phát triển phần mềm RUP, Phần mềm RUP, Mô hình cần tạo trong mỗi workflow, Cách xây dựng lược đồ PM RUP
Bài giảng Công nghệ lên men: Chương 5 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ lên men chương 5 trang bị cho người học những hiểu biết về môi trường lên men. Nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, chất dinh dưỡng, nguồn nguyên liệu cung cấp carbon, nguồn nitơ kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo.
15 p ctuet 28/02/2017 560 2
Từ khóa: Công nghệ lên men, Bài giảng Công nghệ lên men, Môi trường lên men, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Nguồn nguyên liệu cung cấp carbon, Nguồn nitơ kỹ thuật
Bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt: Chương 4 - TS. Trần Đức Tăng
Bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt - Chương 4: CAD/CAM/CAE trong CIM có nội dung giới thiệu đến người học các kiến thức về vai trò của máy tính trong sản xuất hiện đại, các chức năng của CAD/CAM/CAE, những công nghệ mới trong CAD, giải pháp công nghệ mới trong CAD/CAM/CAE. Mời các bạn cùng tham khảo.
41 p ctuet 28/02/2017 451 2
Từ khóa: Cơ khí chế tạo, Hệ thống sản xuất linh hoạt, Bài giảng Cơ khí, Vai trò của máy tính, Chức năng của CAD/CAM/CAE, Công nghệ mới trong CAD
Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ: Chương 9 - PGS.TS. Nguyễn Văn Phúc
Chương này giúp người học nắm bắt được: Khái niệm, các yếu tố cấu thành tiềm lực khoa học- công nghệ và năng lực công nghệ; vai trò, ý nghĩa của việc xây dựng, phát triển tiềm lực khoa học- công nghệ quốc gia và năng lực công nghệ của doanh nghiệp; phương hướng tăng cường tiềm lực khoa học- công nghệ của doanh nghiệp; bản chất, vai trò...
21 p ctuet 20/09/2016 476 3
Từ khóa: Quản lý đổi mới công nghệ, Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ, Đổi mới công nghệ, Tiềm lực khoa học công nghệ, Năng lực công nghệ, Quản lý tri thức
Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ: Chương 1 - PGS.TS. Nguyễn Văn Phúc
Chương 1 - Công nghệ và vai trò của công nghệ trong kinh doanh hiện đại. Chương này giúp người học nắm được những khái niệm cơ bản về quản trị công nghệ và quản trị đổi mới công nghệ, hiểu rõ nội dung của quá trình và các hoạt động quản trị và đổi mới công nghệ trong doanh nghiệp. Mời tham khảo.
33 p ctuet 20/09/2016 426 2
Từ khóa: Quản lý đổi mới công nghệ, Phân loại công nghệ, Hướng đổi mới công nghệ, Vai trò của công nghệ, Ứng dụng công nghệ, Khái niệm công nghệ
Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ: Chương 2 - PGS.TS. Nguyễn Văn Phúc
Chương 2 - Đổi mới công nghệ. Nội dung chính trong chương gồm: Khái niệm và điều kiện đổi mới công nghệ, các chỉ tiêu đánh giá công nghệ, các hình thức đổi mới công nghệ và mối quan hệ giữa chúng, các nhân tố ảnh hưởng tới đổi mới công nghệ, quy trình đổi mới công nghệ. Mời tham khảo.
31 p ctuet 20/09/2016 438 2
Từ khóa: Quản lý đổi mới công nghệ, Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ, Đổi mới công nghệ, Chỉ tiêu đánh giá công nghệ, Hình thức đổi mới công nghệ, Quy trình đổi mới công nghệ
Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ: Chương 6 - PGS.TS. Nguyễn Văn Phúc
Chương 6 - Chuyển giao công nghệ. Nội dung chính của chương gồm: Khái niệm và vai trò, vị trí của chuyển giao công nghệ; các kênh, các hình thức, các điều kiện chuyển giao công nghệ và sự lựa chọn công nghệ chuyển giao; các phương thức chuyển giao công nghệ và lựa chọn công nghệ chuyển giao; hợp đồng chuyển giao công nghệ; phương pháp định giá và...
23 p ctuet 20/09/2016 498 2
Từ khóa: Quản lý đổi mới công nghệ, Bài giảng Quản lý đổi mới công nghệ, Đổi mới công nghệ, Chuyển giao công nghệ, Lựa chọn công nghệ chuyển giao, Phương thức chuyển giao công nghệ
Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang
Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang Trường TC Nghiệp vụ và công nghệ giúp bạn đọc nắm các kiến thức về mối nguy sinh học, mối nguy hoá học, mối nguy vật lý, các độc tố tự nhiên tồn tại trong động thực vật. Cuối bài giảng có thêm phần câu hỏi trắc nghiệm củng cố kiên thức. Mời bạn đọc cùng tham khảo.
41 p ctuet 20/06/2016 586 5
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tiết 2 Vệ sinh an toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy hoá học
Mục đích của nghiên cứu này là xem xét ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường ôxy hóa khử bằng cách sục khí khác nhau (H2, He, O2 hay không sục khí) đến sự tiêu thụ cơ chất trong quá trình lên men giám đoạn của nấm men bia Saccharomyces cerevisiae BRAS 291. Các thông số được theo dõi bao gồm pH, thế ôxy hóa khử (Eh), tiêu thụ các loại đường...
8 p ctuet 21/05/2016 454 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Môi trường ôxy hóa khử bằng sục khí, Tiêu thụ đường, Nấm men bia, Saccharomyces cerevisiae
Điều tra khảo sát xác định địa điểm khai thác đá xây dựng
Điều tra, khảo sát, đánh giá hiện trạng và tình hình địa chất mỏ vật liệu xây dựng trên toàn tỉnh. Khoanh vùng, xác định địa điểm khai thác đá làm vật liệu xây dựng ở thực địa. Đánh giá tính chất cơ lý, hoá học đá làm vật liệu xây dựng và khả năng sử dụng của từng loại đá, từng khu vực. Xây dựng bản đồ các loại và mô tả 25 khu...
51 p ctuet 19/12/2013 487 2
Từ khóa: Điều tra khảo sát xác định địa điểm, khai thác đá xây dựng, đề tài nghiên cứu, khoa học xã hội, khoa học công nghệ, khoa học môi trường
TIỂU LUẬN: Dự án sản xuất mì gói theo công nghệ mới
Giới thiệu công ty: Công ty KD & CB Lương thực Hà Việt được thành lập ngày 08/09/1996 theo quyết định số 035876 của ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội. Công ty với thương hiệu HAVICO – VIAMI, hiện công ty đang sở hữu hơn 40 loại sản phẩm, đa dạng hương vị phục vụ các nhu cầu tiêu dùng như Mì Gà nấm VIAMI, mì Tôm chanh VIAMI, mì Bò rau thơm, mì Gà quay...
16 p ctuet 19/12/2013 503 3
Từ khóa: tiểu luận, công nghệ mới, sản xuất mì gói, chế biến mì gói, công nghệ sản xuất mì gói, công nghệ thực phẩm
HỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM
Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm.
33 p ctuet 10/03/2013 567 3
Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng, chất lượng vệ sinh, nguồn nguyên liệu chế biến, công nghệ chế biến, môi trường chế biến
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật